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夏季有什么养生秘方

更新:2022-08-06 11:02编辑:bebe归类:四季养生人气:98

夏季不宜吃的食物: 含水量多的蔬菜和水果。 蔬菜类: 瓜类,如黄瓜、苦瓜、冬瓜等。 生菜、卷心菜、西红柿等。 水果类: 西瓜、桃。 夏季不宜吃的食物: 荔枝、芒果等水果不宜夏季吃,容易上火。 火龙果和菠萝可以吃,但不能多。 此外,夏季不宜多吃牛羊肉、火锅等,不宜暴饮暴食,宜清淡饮食为主,少吃油炸和油腻食物。

如何搭配夏天养生食品

花茶水生津止渴
  可以将菊花茶、枸杞茶、决明子茶、蜜茶等搭配着煮成草花茶水来喝,它们都可以缓解口干舌燥、便秘、烦躁易怒的不适症状。而酸梅汤、山楂、乌梅、甘草、洛神花等则有生津止渴的作用。


  清热类食物


  清热类食物有清热凉血,解毒的作用,宜于治疗症。


  香蕉:味甘、性寒,可清热解毒、润肠。宜于肠燥便秘。


  西瓜:味甘、性寒,归心、胃、膀胱经。可清热解暑,除烦止渴,利尿。芹菜:味甘苦、性凉,归肝、胃经。可平肝清热、祛风利湿。


  白菜:味甘、性平,归肠、胃经。可解热除烦,通利肠胃。


  苋菜:味甘、性凉。可清热解毒,通利二便。


  茭白:味甘、性寒,归肺、脾经。可清热解毒,除烦止渴,利湿通便。


  苦瓜:味苦、性寒,归心、脾、胃经。可清热利湿,解毒明目。

补脾胃的汤, 适宜夏天喝的有哪些?

无花果瘦肉汤 ‘作用’养阴,健胃。‘组成、用量’无花果5个,瘦肉100克。‘烹调、食法’瘦肉切成小块,与无花果一同放入锅内,加适量清水煲1小时,便可食用。 番茄蛋花汤 ‘作用’滋养胃阴,健脾开胃。‘组成、用量’番茄250克,鸡蛋1个。‘烹调、食法’番茄洗净切块,鸡蛋去壳打匀。锅内注入适量开水,煮滚后,放入番茄煮5分钟,加入鸡蛋,以少许油盐调味,佐膳吃。 蚝豉瘦肉汤 ‘作用’益精养血,开胃佐膳。蚝豉含锌量较高,对小儿缺锌厌食症,可作辅助治疗。‘组成、用量’蚝豉30克,瘦肉200克。‘烹调、食法’蚝豉浸泡,瘦肉切片,同放入锅中煲1~2小时。以盐调味,便可食用。 沙参玉竹猪肚汤 ‘作用’养胃阴,生津。‘组成、用量’沙参15克,玉竹15克,猪肚约200克,蜜枣3枚。‘烹调、食法’猪肚洗净,切小块,与沙参、玉竹、蜜枣同放入锅内,加适量清水,煲2小时。以盐调味,便可食用。‘注意’感冒时不宜食。 脾不健运 不思饮食或拒食,面色不润泽,形体消瘦,大便溏烂或有不消化物等症状,可选用下列各方。 陈皮牛肉汁 ‘作用’行气健脾,开胃。‘组成、用量’牛肉100克,陈皮2克。‘烹调、食法’牛肉切碎剁烂,与陈皮同放入炖盅内,加适量开水,隔水炖1小时。以盐调味,饮牛肉汁。 谷麦芽鸭肾汤 ‘作用’健脾开胃,助消化。对脾虚食欲不振或厌食之小儿,尤为适宜。‘组成、用量’谷芽20克,麦芽20克,鲜鸭肾1个,蜜枣2枚。‘烹调、食法’鲜鸭肾剖开撕下鸭内金,去污物洗净。上述物料,同放入锅内,加适量清水煲1小时。分1~2次饮汤。 清炖鸡汁 ‘作用’益气养血,健脾开胃。治病后体虚,身体瘦弱,食欲不振。‘组成、用量’鸡肉100~150克,生姜1~2片。‘烹调、食法’鸡肉去皮剁碎,与生姜同放入瓦盅内,加开水100~150毫升,炖1小时,以少许食盐调味,去渣饮鸡汁

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