请问一下夏天吃炖鸡汤好不好，需要哪些辅料和注意的事项？

冬天喝鸡汤进补是老道理,夏天喝鸡汤进补却是新概念。炎热的夏天,人们流的汗多,身体缺少水份和盐份,更需要喝鸡汤进补

　　椰子煲鸡汤

　　用料：鸡1只，椰子1个，果皮四分一个，盐适量。
　　做法：
　　1.椰子肉洗干净后切成小块。
　　2.鸡（杀）好去了内脏洗干交，斩大件，沥干水。
　　3.果皮用热水浸一阵，刮去瓤洗干净。
　　4.把适量的清水保滚，放入鸡、椰子肉和果皮煲滚后，改为慢火煲它三个钟头，下盐调味就可以饮用了。
　　功效：椰子煲鸡汤味美味鲜甜，有益肠胃。

　　材料：玉米两根，胡萝卜两根，老母鸡一只

　　做法：玉米和胡萝卜都切成十公分左右一段一段的，老母鸡的皮要全部去掉，把这些材料和姜放在一起，先用大火烧，烧开后放酒，然后再用大火烧20分钟，再用小火炖两个小时，最后放盐就好了。

　　这个汤颜色诱人，一点都没有鸡汤油腻的感觉，夏天可以喝

　　参茸炖鸡肉

　　用料：鸡肉100克，人参10克，鹿茸3克。

　　制作：取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒。把人参切片，与鹿茸片、鸡肉粒一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味供用。功效：大补元气，温肾壮阳。
　　淮杞炖羊肉

　　用料：净羊肉600克，淮山药50克，枸杞子15克，桂圆肉15克，马蹄肉200克，姜、葱各7.5克，绍酒15克，姜汁酒15克，精盐7.5克，味精7.5克，花生油25克。

　　制作：把淮山药用清水浸过，枸杞子洗净，每个马蹄肉切成两半，用沸水略烫过，把羊肉斩件，用沸水加姜、葱滚两次。将油放入锅内，加入羊肉炒匀，溅入姜汁酒炒透，再用沸水滚过。将羊肉、马蹄肉、淮山药、枸杞子、桂圆肉放入汤锅内，加入开水1500克，放入绍酒、味精、精盐炖3小时，即可食用。功效：补益强身、补而不燥

夏季养生谱 好高

夏季炎热易烦躁，饮食不当病会找。如何顺利过三夏，选吃果蔬很重要。 润肺生津数草莓，能助消化通肠道。欲补气血强筋骨，防止血栓是葡萄。 生津润燥多吃梨，止咳化痰他更好。清喉利咽养嗓子，肝炎患者辅助疗。 夏吃鲜桃正当时，营养均衡价值高。杨梅除烦又止泻，夏季去暑是良药。 消暑生津市西瓜，心烦意乱能除掉。芦笋富含蛋白质，清热利便抗疲劳。 前列腺病番茄治，凉血平肝省药疗，欲想减肥是黄瓜，保护皮肤身苗条。 苦瓜最宜夏季时，驱除邪热解乏劳。

夏季防暑养生食谱

夏季养生食谱有哪些-夏季养生食谱-适合夏季的养生食谱 哈哈 在好豆美食网上 发现一个这样的“夏季养生食谱、夏季减肥、夏季美容”的专题 夏季是一个让人心动的季节,所有的美味瓜果都齐上阵,翠绿爽口的黄瓜、清香甜蜜的木瓜、晶莹透亮的冬瓜,煞是让人欢喜。夏季养生要多吃瓜,不仅因为瓜果的各种功效,黄瓜减肥,木瓜丰胸,苦瓜美容……而且其清新自然的香味和清凉多汁的口感,也能给人带来一整夏恬淡的好心情。这个夏季就让我们以食进补,来一场瓜果大餐吧,让这些夏季养生食谱吃出好心情,好胃口,好身材!