糖尿病人在生活中要注意什么
你好,糖尿病患者饮食护理极为重要,需长期控制。医护人员应指导患者制定家庭食谱,介绍食物成分、热量及三大营养素的配合比例。控制碳水化合物的摄入,少食糖果、水果等。使患者及家属了解饮食对疾病的重要性,从而使患者自觉按食谱进食。护理人员在进行家庭护理指导时,要经常调整饮食计划.
糖尿病人因该注意哪些饮食?
首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果,因为葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。
糖尿病人可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
此外,南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用,有降低血糖、调节血糖浓度的功能,适宜多吃
糖尿病该注意哪些饮食
1)当糖尿病患者吃完规定数量的食物后,往往还觉得饥饿,这时可以适当增加充饥的副食,主要选用含糖4%以下的蔬菜,如紫菜苔、油菜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、小白菜、大 白菜、小红萝卜等。肾功能正常者,可以适当增加豆腐等豆制。含糖量为4%~10%的蔬菜、水果有扁豆、白萝卜、草苺、柠檬、樱桃等,应控制食用,含糖量超过10%的蔬菜,如山药、马铃薯、芋头、藕、青豆、黄豆、豌豆、蚕豆、香菇等,应按食入量及其含糖,适当扣除主食。可以将含糖量高的蔬菜洗净后,放入多量水中煮15分钟,将水倒去,然后再煮,这样重复3次,使菜中碳水化合物溶于水弃去,加适量的油、盐等调味烧煮,可供充饥食用。
2)水果的选用
新鲜水果富含维生素c、矿物质、水份和纤维素,还含较多的果糖和葡萄糖,糖尿病患者要根据自己的情况选择食用 。
(1)因为水果中富含糖类,而且能被机体迅速吸收,易引起血糖增高。所以患者病情未控制,血糖、尿糖均高,最好不要吃水果。
(2)重症患者不宜吃过多水果,以免病情恶化。有时为了预防发生低血糖的发生,允许吃少量的水果。
(3)如果患者平素就喜水果,并且病情稳定,可以吃适量的水果。吃水果的最佳时间在餐前一小时,因可使水果中的果糖 起缓冲饮食的作用。
糖尿病患者饮食应该注意哪些事项?
你好,糖尿病人可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。