您当前所在位置:主页 > 四季养生 >

激情飞扬夏季有那些养生食谱

更新:2022-08-03 12:54编辑:bebe归类:四季养生人气:83

夏季养生的食谱很多,现给你几款,希望喜欢:


1、消暑五豆汤


【材料】赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各30克,甘草6克。


【制作】将豆类及甘草洗净,浸泡几小时,放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),先用武火煲沸后,改为文火煲2小时,可淡服亦可加糖甜服。


【功效】适用于痰湿质、湿热质之人,阳虚质、气虚质之人可去掉绿豆。


2、凉拌莴笋【配料】鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
【做法】莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。
【功效】利五脏,通经脉。
3、清补凉瘦肉汤


【用料】瘦肉250克,生熟薏米10克,莲子5克,百合5克,淮生10克,玉竹5克,茨实5克。


【做法】(1)把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。
    (2)洗净全部清补凉配料。
    (3)把适量的请水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐、生调适味即可。


【功效】此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水。


4鱼茸番茄羹


【原料】鳙鱼肉300克,番茄3个、蒜3小片、生姜3片,盐、香油各少许。


【做法】鳙鱼肉蒸熟,拆去鱼骨做成鱼蓉;番茄洗净,切片;热锅放少许油,下番茄煸炒出汁,加入清水和姜,滚沸后下鱼蓉、蒜片和适量食盐、香油,至熟便可。


【功效】益胃生津、健脾益气。


5、参芪山药杞子粥


【配料】太子参60g,生黄芪40g,淮山药40g,枸杞子30g,粳米50g。


【制法】将太子参、生黄芪切成薄片,将淮山药打碎,将粳米洗净,一并放入砂锅内,放入1000ml水(清井水最好)。煮至米烂粥成。


【服法】佐餐食用,分2次服完。


【功效】此膳能健脾,补肺,益肝肾。慢性支气管炎、肺气肿所致的活动后气短,咯痰量多者可选用。


以上回答如对你有帮助,请采纳。

我想知道夏天应该喝什么汤对身体比较好?

清补凉瘦肉汤----此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水
绿豆银耳汤----消暑解毒的同时更有益气补血的功效
人参竹荪汤---- 除了有清凉退火的作用,还可以益气生津
参麦骨汤-----清热润肺,同时消暑止渴

清补凉汤 -----健脾益气的功效,同时清热润肺
老黄瓜瘦肉汤 ----暑热天饮用,能清热、解暑、止渴、利尿
霸王花猪肉汤 -----清凉 肺去痰火,清热气
若暑热伤津烦渴还可饮用冬瓜茨仁糖水 ,荷叶冬瓜煲老鸭汤,石膏豆腐菜干汤
若有痱子过多或少量暑疖情况可选用: 苦瓜猪瘦肉汤 ,塘葛菜煲生鱼汤

下一篇:老人夏天在饮食上应该注意什么 上一篇:高温天气如何养生?