痛风的饮食有什么讲究？

假日欢聚饮食要节制，特别是不要过多进食水产品等含嘌呤高的食物。以往每每有人在饱食鱼、虾等美味后出现足踝、膝关节疼痛，到医院一检查，血液中尿酸含量明显增高，被诊断为患了高尿酸血症。
高尿酸血症是全身慢性代谢性疾病，因体内嘌呤代谢异常，血中的嘌呤代谢产物——尿酸含量增高所致。高尿酸血症会给我们的带来莫大的痛苦。不过只要及早地调理和控制是可以很快康复的。最适合高尿酸血症患者的是御农..降酸茶，这是广大高尿酸血患者的共识。治疗高尿酸血症的总体原则是：
  1)合理控制饮食
  2)摄入充足的水分
  3)生活要有规律
  4)适当参加体育活动
  5)采取有效的药物治疗
  6)定期进行健康体检。

痛风饮食？痛风饮食？

病情分析：痛风患者的饮食如低嘌呤食物可以放心食用：米麦面类制品，牛奶，蛋类，及大部分蔬菜水果，茶，果汁咖啡都可以。中嘌呤食物需要限量食用，如豆腐，豆浆，绿豆，红豆，蚕豆，豆芽，家禽家畜肉，草鱼，鲤鱼，菠菜海带银耳，蘑菇，花生等。高嘌呤食物应禁忌，如黄豆，香菇，扁豆，紫菜，动物内脏，贝壳类，虾类，海参，各类酒及啤酒指导意见：治疗上首先是饮食治疗，限制高嘌呤食物的摄入，减少饮酒，每天大量饮水促进尿酸排泄。另外就是应用促进尿酸排泄的药物，抑制尿酸生成的药物，碱性药物，非甾体类抗炎药物，糖皮质激素类药物。 我也要咨询

痛风饮食问题

你好!痛风,临床上又称“高尿酸血症”, 是一种因嘌呤代谢障碍,使尿酸累积而引起的疾病,属于关节炎的一种,又称代谢性关节炎.女性一般在50岁之前不会发生痛风,因为雌激素对尿酸的形成有抑制作用;但是在更年期后会增加发作比率.由于尿酸在人体血液中浓度过高,在软组织如关节膜或肌腱里形成针状结晶,导致身体免疫系统过度反应(敏感)而造成痛苦的炎症.一般发作部位为大母趾关节,踝关节,膝关节等.长期痛风患者有发作于手指关节,甚至耳廓含软组织部分的病例.急性痛风发作部位出现红,肿,热,剧烈疼痛,一般多在子夜发作,可使人从睡眠中惊醒.高血压病人患痛风可能性会增加10倍,痛风与糖尿病一样是终生疾病.关键是自己控制饮食,多食含“嘌呤”低的碱性食物,如瓜果,蔬菜,少食肉,鱼等酸性食物,辛辣,刺激的食物也不宜多吃,还要下决心戒酒,做到饮食清淡,低脂低糖,多饮水,以利体内尿酸排泄.所以,对于痛风患者,要多饮水,少喝汤,多吃碱性食物,少吃酸性食物,多吃蔬菜,少吃饭.因此,不要用山楂之类的酸性果实,同时合理控制高血压.

痛风要如何注意饮食

痛风病人应该吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。低嘌呤食物：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜；中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜；高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。

痛风病10大饮食原则

痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症，患者应遵守饮食原则如下：

1.保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。

2.碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

3.蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

4.少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

5.大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。尽量均匀饮水，每小时一杯。

6.少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。

7.禁酒！酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。

8.少用强烈刺激的调味品或香料。

9.限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。

10.不宜使用抑制尿酸排出的药物。

高嘌呤饮食可使尿酸的合成增加，血尿酸浓度升高，反之低嘌呤饮食可使血尿酸浓度降低。控制饮食后，正常人血尿酸可降35．7ηmol／L(O．6mg／dl)左右，痛风患者也可降低59．5μmol／L(1.Omg／dl)左右。饮食因素是如何影响血尿酸水平的，目前已有一些合理的解释，包括：

1．过度饮酒会引起痛风发病，以啤酒尤其明显。乙醇影响血尿酸水平的可能机制是：

(1)饮酒常伴食含丰富嘌呤的食物；

(2)乙醇代谢可以使血乳酸浓度升高，乳酸可以抑制肾脏对尿酸的排泄；

(3)过度饮酒造成血酮症，抑制肾脏对尿酸的排泄；

(4)乙醇能促进腺嘌呤核苷酸转化而使尿酸增多；

(5)有人认为饮用像威士忌类含铅的酒，使痛风发病的危险性增加了3倍。

2．减少摄食量也与痛风发作有关，因为饥饿时血浆乙酰乙酸和β羟丁酸水平增加，影响肾脏对尿酸的排泄。

3．豆制品与痛风的关系存在一些误解，根据我国及日本学者测试，大部分豆类的嘌呤含量不太高，依此断定豆制品嘌呤含量更少，从而可以推翻民间或中医误传痛风禁食豆制品的说法。另一个间接证据是，常吃豆制品的出家人也很少有痛风。所以豆制品可以少量食用。