慢性肾脏病患者该怎样正确饮食呢？
慢性肾病是一个要我们长期治疗的麻烦疾病，需要考验我们的毅力，这个不是一天两天就能完的事，一般有慢性肾病的人都会出现尿蛋白，高血压或者高血糖这些疾病。
患者有慢性肾病在没有透析之前饮食问题就是一颗辣手的问题，饮食问题没有处理好那么肌酐升高，血压升高，血糖升高，尿酸升高，这些数据变坏也就是说你的肾脏健康正在一步步的往尿毒症方向前进，这个饮食问题不知道困扰着多少肾病患者。
那么慢性肾病的人应该怎么饮食？首先不能吃肥肉和油腻肉类，不新鲜的腌制食品，各种饮料，抽烟，喝酒，各种动物内脏，不熬夜，不吃含有脂肪高的羊肉，牛肉而且吃肉类主要吃鱼肉，鸡胸肉，精瘦肉，鱼头鱼尾鸡头这些就不要吃了，少盐少油，归根到底实际上就是每天吃点青菜白饭少许的肉类就可以，其他的乱七八糟食品不要去想太多，青菜白饭要吃饱，保持乐观心态，不要动不动就发怒，情绪要控制好，将一切回归平静，对人对事随和一点。
对于慢性肾病不但饮食上要控制好，血压和血糖也要控制好，这些血压和血糖问题就要经过医生开药来服用，因为血压和血糖高会导致肾脏病情恶化，把这些问题控制好也许永远都不会到尿毒症的地步，所以说慢性肾病很紧要，因为慢性肾病再发展就要到尿毒症了，那时就要准备透析治疗或者肾移植，大家要注意自己的身体，自己有什么不舒服或者不明白就要问医生，搞明白什么原因那么自己就知道那些能做那些不能做，那些可以吃那些不可以，千万不要相信外面的江湖骗子一定要到正规医院接受治疗。
慢性肾脏病病人怎么饮食？
慢性肾脏病患者应该避免高钠饮食，已出现肾功能不全患者需要限制蛋白质的摄入量。
肾脏是人体重要的代谢器官，主要功能是排泄体内代谢废物，维持机体钠、钾、钙等电解质稳定和酸碱平衡的功能。肾脏发生疾病时这些功能也会出现异常。因此，对于慢性肾脏病患者知道自己该怎么吃很重要，不同时期的慢性肾脏病患者饮食方面略有差异。为防止水、钠潴留，对于所有慢性肾脏病患者都需要低盐饮食。肾功能正常的慢性肾脏病患者可以正常量蛋白饮食；对于白蛋白明显减低的个别肾病综合征患者需要短时增加蛋白质的摄入量，并且主张以补充优质蛋白（动物蛋白）为主；限制蛋白质摄入，减少含氮代谢产物的生成有助于延缓病情进展，是治疗肾脏疾病的重要环节；对于肾功能不全患者、大量蛋白尿且血清白蛋白无明显减低患者建议低蛋白饮食；对于透析患者需要增加蛋白的摄入量，以保证营养充足。除此以外，对于肾病综合征患者需要低脂饮食；慢性肾脏病4期、5期的患者需要减少高钾、高磷、高嘌呤食物的摄入。总之，慢性肾脏病患者正确饮食很重要，患者需严格遵守专科医生的指导。
本内容由解放军总医院第五医学中心 肾内科 副主任医师 马晓莉审核
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肾脏病人可以吃大豆类食品吗？
民间一直流传着“肾病不能吃豆类”的说法。医生也会强调患者应尽量选择优质蛋白，如肉类、鸡蛋、牛奶等，少吃或者不吃植物蛋白。因此，肾脏病人就会疑问“这大豆蛋白属于植物蛋白，那我能不能吃大豆或者豆制品呀？”
首先，我们要弄清楚什么是优质蛋白质。优质蛋白质是指食物中该蛋白质的氨基酸模式接近人体蛋白质的氨基酸模式，容易被人体吸收利用，优质蛋白质中动物蛋白居多，如乳品类中的酪蛋白、蛋类中的清蛋白、肉中的肌蛋白等。
那什么是大豆和大豆制品呢？大豆是指黄豆、青大豆（毛豆）和黑豆，大豆制品指的是以大豆为原料加工而成的大豆类食品，包括豆腐、豆浆、豆腐干、素鸡、腐竹等。
大豆虽然是植物食品，但其蛋白质除了蛋氨酸含量相对较低外，其它必需氨基酸的种类和含量几乎与动物蛋白相似，经蛋白质消化率校正后的氨基酸得分值与鸡蛋清蛋白相同，是妥妥的优质蛋白质。
《中国居民膳食指南（2016）》中明确指出，大豆类食物富含优质蛋白、磷脂、大豆异黄酮、钙、维生素E等多种有益健康的成分，推荐普通人每日吃30-50g大豆。
大豆中含胀气因子，如果直接食用或者加工方法不对，容易引起腹胀、产气，难以消化。大豆在进行研磨和加热后，嘌呤、钙、磷的含量有所降低，胀气因子也会被破坏，故加工后的豆制品是适合肾脏病人食用。
但并不是所有的豆制品都适合肾脏病人食用，有些豆制品如油豆皮、豆干等在加工过程中添加了大量的盐和油，会导致高血压、水肿和高脂血症，不建议患者食用。对于肾病患者，豆腐和豆浆是比较理想的大豆制品。对于病情稳定的肾病患者，每天豆腐的摄入量可以控制在1两-2两，豆浆在200-400ml左右。如果存在水肿、少尿或者已经开始透析的肾病患者，还需要注意控制水的摄入，那么吃豆腐就好。
很多肾友对这个问题都有一定的疑问，并且一直流传着“肾病患者不宜吃豆类食品和豆制品的说法”实际上，肾病患者不能吃豆类是个误区。豆类虽然是一种植物食品，但其蛋白质中的必需氨基酸，在数量和比例上都接近于动物蛋白，其中大豆蛋白是最好的植物性优质蛋白质。不仅如此，大豆还含有丰富的钙、磷、铁及B族维生素，经常吃豆类食品，既可改善膳食的营养素供给，又可避免吃肉过多带来的负面影响。肾友可以适度进食豆类食物，肾友的饮食应该控制蛋白质的总量摄入，且动物蛋白与植物蛋白食品应搭配食用，只是在食用时要注意用量。