糖尿病饮食护理的背景,沿革?写论文用,急求!

糖尿病是临床上较为常见一种的内分泌代谢性疾病，主要是由于血中胰岛素绝对或相对不足，导致血糖过高，从而引起脂肪和蛋白质代谢紊乱，临床上出现多尿、烦渴、多饮、多食，消瘦等症状，严重的有可能发生血管、神经等系统或部位的慢性并发症以及酮症酸中毒等急性并发症。近年来，我国糖尿病的发病率不断上升，其中发病的主要是2型糖尿病患者。随着经济社会的飞速发展，人们的生活水平不断提高，糖尿病人的增多使得我们不得不重视生活方式的调整。对于糖尿病人而言，患病后的护理及日常生活中的预防十分重要，为此，有必要对糖尿病的护理的有关问题进行研究和探讨。

高血压+糖尿病患者要怎么注意饮食？

很高兴来回答这个问题。高血压、糖尿病这两种疾病与我们的饮食关系很大，饮食不当不仅会促成其发病而且不利于已经发病的患者控制病情。因此合理的饮食对高血压、糖尿病患者尤为重要！那么具体应该如何注意饮食呢？

下面小编给出以下建议:

1、严格控制总热量: 不吃甜食、油炸、烟熏烧烤类食品及巧克力、蛋糕等高糖高热量高油脂食物，合理搭配主食与副食摄入量及摄入时间，可以根据病情随时调整饮食计划，灵活掌握食谱，将体重控制在理想范围内。

2、少油少盐: 食盐摄入过多，会导致血容量增加和血液黏稠度增高，从而引起血管收缩、血压升高。油腻食品含有大量的脂肪和胆固醇，不利于血压和血糖的控制。高盐的食物有腌肉、咸菜、咸鸭蛋、调味酱等，应避免食用。

3、多吃纤维素高的蔬菜水果: 新鲜的蔬菜水果如苹果、香梨、橙子、猕猴桃，含有大量的维生素，对防止动脉血管硬化有一定的帮助，且高纤维素蔬菜还能预防便秘。

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高血压患者的饮食注意事项有以下几个原则：

1、戒酒（同时戒烟），这是死命令，必须遵从。

2、限制钠摄入，换句话说，不要吃重口味，吃清淡一点，因为氯化钠会加重高血压。所以要减少烹调用盐，每人每日用盐量不要超过6g，这个6g怎么计算，如果你家里有标准的盐勺，你就知道了，否则，根本不知道6g是什么概念。

3、补充钙和钾：每天多吃新鲜蔬菜400-500g（一斤），喝牛奶500ml，可以补充钾1000mg和钙400mg。

4、减少脂肪摄入：膳食中脂肪量应该控制在总热量的25%以下。如果不明白这句话的意思，那就这样做：尽量不吃肥肉。

5、增加运动：虽然这个不是饮食的，但因为太重要，我还是加上来。运动有利于减轻体重，提高心血管适应调节能力，稳定血压水平。而且运动还能改善胰岛素抵抗，有利于糖尿病的治疗，你说，运动是不是非常重要？一般每周运动3-5次，每次20-60分钟，可以是慢跑，游泳，你做到了吗？

而糖尿病患者饮食的原则：

1，提倡用粗制米、面和一定量的杂粮。你是不是很久没有吃过五谷杂粮了？这是不对的。

2，禁忌食用葡萄糖、蔗糖、蜜糖及其制品（各种糖果、甜味糕点、冰淇淋、含糖饮料等）

3，多吃富含可溶性食用纤维的食物，提倡食用绿叶蔬菜，豆类、粗谷物，含糖成分低的水果等。纤维食物可以延缓食物的吸收，降低餐后血糖高峰，有利于改善糖脂代谢紊乱，而且还能防止便秘呢，一举多得。

4、限制钠摄入：每日10g以下。

5、限制饮酒。

做到上述原则，再配合适当的药物治疗，控制好血糖、血压并不困难。