保护肾脏，饮食上应该注意些什么？

慢性肾脏病人饮食注意事项：

体内的钠含量越高，肾脏的负担越重。所以，所有的慢性肾脏病，都应该低盐饮食。水肿的病人，还要控制饮水量。

3期及以后（肾小球滤过率小于60ml/min）的慢性肾脏病人，也就是慢性肾功能衰竭病人，总的饮食要求是低盐、低脂、优质低蛋白饮食。

1、低盐：慢肾衰后，肾脏的排钠能力下降，体内的钠蓄积，水钠潴留而出现水肿，严重者出现心力衰竭。所以，低盐饮食非常重要，建议每日盐的摄入不超过5g，除控制食盐以外，注意控制隐性盐，比如酱油、腌制食品、加工食品、味精等。

2、低脂饮食：平时饮食的油脂以不饱和脂肪酸（茶籽油、橄榄油、亚麻油、鱼油等）为主。室温下为固体的油（牛、猪、羊油）含饱和脂肪酸多，应少吃或不吃。动物内脏的饱和脂肪酸含量高、嘌呤含量高、磷含量高，这些都是慢性肾脏病的大忌，最好不食用。

3、优质低蛋白：

我们常说的代谢废物血肌酐、尿素氮等都来自于蛋白尿，大量的摄入蛋白会产生更多的代谢废物，给肾脏增加负担，所以慢肾衰患者要控制蛋白的入量。

蛋白质是由氨基酸组成的，有一些氨基酸，人体不能合成，只能靠动物蛋白补充，这些氨基酸称必需氨基酸。必需氨基酸含量高而脂肪含量低的蛋白称优质蛋白，奶、蛋、鱼、瘦肉等是优质蛋白，新的国家标准认为大豆蛋白也是优质蛋白，都可以适量食用。

此外，关于肉食的烹饪方法，应避免油炸，最好煮和炖，而且不要喝汤。因为汤中含有大量的嘌呤和磷，加重慢性肾衰竭患者的高尿酸和高磷血症。

蛋白质摄入量限制在0.6g/日/Kg体重以下就是低蛋白饮食。

优质低蛋白，通俗的说，就是吃好点，少吃点。

关于慢性肾衰竭病人蛋白质的控制，似乎存在着一个矛盾。一是人体代谢需要蛋白质，另一个是还要控制蛋白质的摄入量，为了满足这两个方面的要求，可在严格控制蛋白的情况下，补充必需氨基酸药物比如开同（α-酮酸）等。

4、蔬菜、水果；

一般的慢性肾脏病患者，基本上不限制蔬菜和水果。但是，严重的慢性肾功能衰竭，会出现高血钾，对高血钾者还应该控制钾含量高的水果。

钾含量较高的水果有（单位：mg/100g）：桂圆干1300、红枣597、榴莲420、释迦390、桃子300、香蕉290、猕猴桃290、桑椹271、桂圆260、梅子240。

钾含量较低的蔬菜水果（每100克食物含钾量在150毫克以下）有：南瓜、西葫芦、冬瓜、茄子、葡萄、苹果、沙果、鸭梨、京白梨、红肖梨、菠萝等。

总而言之，肾不好的人都应该控制盐的摄入，对慢性肾功能衰竭患者，还应该低脂、优质低蛋白饮食。慢性肾脏病人，饮食控制也是一种治疗。

你好！要想养好肾脏，在饮食上建议：

1、平衡膳食，减少盐的摄入，饮食宜清淡。荤素搭配，避免暴饮暴食。适当多饮 水，不憋尿；

2、有计划地坚持每天进行体力活动和体育锻炼，控制体重，避免感冒；

3、当喉部、扁桃腺等感染时，要立即就医，以免链球菌感染容易诱发肾脏疾病；4、戒烟，饮酒要适量，不要私自滥用药物；

5、女性孕前一定要检查有无肾脏疾病，否则怀孕后肾脏疾病可能会迅速恶化；

6、每年定期检查尿常规和肾功能，也可同时做肾脏B超。

7、慎用药。尤其是磺胺类药、利尿药、卡那霉素、链霉素、多粘霉素、止痛片。

8、预防前列腺增生，同样是保护您的“肾”的途径。 6、生活规律、睡眠充足、 不过劳、冷暖时宜。

9、一旦伴有“眼睑浮肿”“腰痛”“腰酸”“尿急”“尿痛”“尿频”“不明原 因发热”中2种以上症状同时出现，正确诊治是关爱“肾”的良好体现。

10、多吃保护肾脏的黑色的食物，比如黑豆，桑葚，黑芝麻等。