入秋后，由湿热向干热过度，如何养生最健康？

经过了整个炎热夏季的折磨，我们逐渐走入了天高气爽的秋天，由于季节的更迭，气候的明显变化，我们的机体也进入了调整阶段，所以到了秋天以后我们时常会觉得乏力，而正因为如此，秋天的养生对于我们的意义相当重大，在此我总结了几点秋天养生特别重要的关键点，分享给大家，希望对大家有帮助！



1、不知道大家有没有听过：“春夏养阳，秋冬养阴”，秋天从某种程度上来说，是承载着一个由夏天的极热天气，到冬天的极寒天气转变的一个季节，所以，秋天养生也有着承上启下的作用。
首先，我们从作息习惯上，应该遵从早睡早起的状态，因为秋天整体天气燥热，而早晚却是清凉的，早睡早起可以使我们保持神清气爽，从而避免受到燥气的危害。



2、饮食方面以清淡为主，可以多吃一些润肺的食物，相信有很多朋友在秋天就有口干鼻干喉干这种现象，这是由于秋天的燥气引起的，秋天的燥气极容易伤害到我们的肺部，这时多吃一些润肺的食物，对于抵抗燥热，保养肺部有着很好的效果。



3、在秋天可以坚持一些适宜的轻运动，但是运动的强度不宜过大，只要达到促进血液循环，锻炼肺活量即可，另外，在锻炼身体的同时，要多注意天气的变化，根据天气增减衣物，避免寒气入体，从而导致流行性感冒的发生。
除了这些特殊该注意的事项之外，我们在平时也要多喝水，多运动，保持良好的心情，这样对于我们在秋季养生，会起到很好的辅助效果。

夏季和秋季养生怎么做？吃什么有食谱吗？

简单介绍一点夏秋都适用的养生食谱，希望是对你有帮助。
莲子龙眼肉薄荷粥

　　配料：莲子50g，龙眼肉40g，薄荷叶30g，粳米50g。

　　制法：将配料放入砂锅内，放入1000ml水，煮烂成粥。

　　服法：佐餐食用，分2次服完。

　　运用：本膳能补脾肾、清暑热，平素大便溏薄，腰膝酸软者可选用此膳。

参芪山药杞子粥

　　配料：太子参60g，生黄芪40g，淮山药40g，枸杞子30g，粳米50g。

　　制法：将太子参、生黄芪切成薄片，将淮山药打碎，将粳米洗净，一并放入砂锅内，放入1000ml水（清井水最好）。煮至米烂粥成。

　　服法：佐餐食用，分2次服完。

　　运用：此膳能健脾，补肺，益肝肾。慢性支气管炎、肺气肿所致的活动后气短，咯痰量多者可选用。

鸡油黄瓜煲 

　　制作方法： 配料：取黄瓜500克，鸡油15克，精盐4克，味精3克，黄酒5克，鲜汤200克，精制植物油200克，香菜15克，火腿片5片。

　　制法：先将黄瓜用刀削去皮，一剖两半，挖掉芯，切成6.5厘米左右长的一指条，用刀修成一样粗细备用。炒锅烧热，放入油，烧至三成热，放入黄瓜拉油，至黄瓜软瘪，捞出沥油。锅中放鲜汤，加黄瓜、精盐、味精、黄酒，烧滚后转温火焖一焖，焖酥后改旺火烧滚，淋湿淀粉，用铁勺推匀，推和成薄芡。煲加底油烧热，下香菜，把黄瓜连卤倒入，淋上鸡油，放上火腿片，加盖即成。本品特点为色泽多样，口味肥鲜，温中益气，补精添髓，清热利尿。

鲜蘑龙须菜

　　原料：龙须菜150克，鲜蘑120克，盐2克，味精1克，糖1克，葱15克，姜4克，淀粉4克，香油3克，植物油20克，鸡汤50克。

　　制法：龙须菜、鲜蘑分别用开水焯一下，捞出控去水。

　　炒锅上火，加植物油，煸葱、姜出香，冲入鸡汤，取出葱姜，加入主料，调味烧2分钟，勾芡，淋上香油即成。

　　特点：汁白，味鲜，清淡，素雅。

翡翠苦瓜盅 

　　在苦瓜顶端四分之一处切断作盖，掏空苦瓜里籽瓤；在猪肉（或鸡肉）糜肉打入鸡蛋清搅拌上劲后；将水发香菇、虾仁、榨菜一起斩成细末，加香葱、精盐一起拌和成馅；待馅嵌入每只苦瓜内，合上盖，用木质牙签固定住，锅内放少量食油煸炒煮熟后加糖、味精，起锅前下薄芡翻炒上盘。苦瓜晶莹翠绿，口味鲜美清爽。

东坡茄子 

　　茄子洗净去蒂去皮，切成5厘米见方的块。在茄块平面剞十字花刀，深度为2厘米。炒勺放油，烧六七成热，放入茄块炸成枣红色捞出沥油，摆入大碗内。勺内留少许底油，烧热 放入猪肉馅炒至变色，加葱、姜末稍炒，放酱油、盐、味精、白糖、料酒、汤烧开后倒入装茄块的碗内，上屉蒸10分钟。把汤沥勺内，茄块扣入盘中，再把原汁用湿淀粉勾芡，淋明油，浇在茄块上即可。

白灼虾

　　原料：基围虾500克，酱油50克，精盐、香油各5克，葱条10克，红辣椒丝25克，姜块10克，花生油15克。

　　制法：将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上；用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀。

　　清水烧开后，放入鲜虾，焯至熟时捞起，控去水分放入碟中，同时上味碟。

　　特点：味道鲜香。

农家四宝

　　用料：香芋、南瓜、淮山、番薯各250克，碎珧柱适量。

　　做法：将香芋、南瓜、淮山、番薯去皮切成3cm厚的薄片，加入碎珧柱，一起蒸熟，用高汤素打芡即可。

　　特色：田园农家风味足，健康有益。