男人夏天喝什么解暑又补身体.?
+++++++++++++++++++++++++我国北方天气极热,酷暑使人食欲降低,大家喜欢吃些清淡的东西,蛋白质和脂肪摄入量常会大幅度降低。我们知道人体对抗暑热是很耗费体力的,所以,在夏天一定要注意合理饮食,多吃一些富含蛋白质的食品。其实大鱼大肉也可以做得清淡可口,不信您请试试下面几款汤菜,不但味美,而且 .. 让我手把手教你做营养的解暑汤吧!【枸杞子肉片蛋花汤】用料:枸杞子100克,瘦猪肉10克,鸡蛋2只,生姜4片。作法:将猪瘦肉洗净,切小块,洗净杞子,同放入锅内煮沸3分钟,再打入鸡蛋煮沸即可。食法:饮汤,吃猪瘦肉,枸杞子。功效:滋阴润燥,养血补血,明目。主治:肝肾阴虚眩晕,证见眩晕,头痛,四肢麻木,心悸腰痛,口干咽燥,舌质淡红,少苔,脉细数。-----------------------------【丝瓜猪瘦肉汤】用料:丝瓜250克,猪瘦肉150克,油盐适量。作法:将丝瓜洗净,切成块状,猪瘦肉切片,同放入锅内,加清水3碗,煮约1小时,调味即可。食法:饮汤,吃猪瘦肉,丝瓜。功效:清热化痰,凉血解毒。主治:肺热咳嗽,证见发热,咳嗽,痰黄而稠,尿黄,舌质红,苔黄,脉数。-----------------------------【冬瓜生鱼汤】用料:生鱼1条(约250克),冬瓜500克,红豆60克,葱头5粒 作法:将生鱼(黑鱼)剖开,去鳞和肠脏,洗净,冬瓜连皮切成块状,葱头拍碎,红豆洗净,同放入锅内,用水4碗。煮至生鱼烂熟,加油盐调味即可。食法:饮汤,吃生鱼,冬瓜,红豆,每年一料。功效,清热解暑,利尿消肿。 主治,暑温湿胜阳微,证见形寒神疲,面浮肢肿,小便短少,舌质淡红,苔白。-----------------------------【西瓜排骨汤】用料;大西瓜果皮1/5个,猪排骨150克,盐适量洗净,加水4碗,用大火煮沸后,加入切好的西瓜果皮,再用小火煮10分钟后,加少许盐调味即可。食法:饮汤,吃猪排骨。功效:清热解暑,止渴利尿。主治:暑温,中暑,口舌唇内溃疡,高血压者,可加白木耳一起煮汤食,亦可作女性面部按摩之材料。-----------------------------先教您这几样,以后你觉得老公吃腻了,再找我!我家里还有很多 关于煲汤的书本!!
夏天男的进补喝什么汤
人们还存在一个误区,喝汤一般都是在冬季,很少在夏季。其实,夏季也需要养生,也有适合炎热夏季滋补的汤头。夏季会使人体大量流失营养,特别是男性,因此夏季养生对于男性来说显得更为重要。在夏季养生时,男性要注意多补充一些营养元素,比如铁、锌等。 一、重点是锌。 微量元素锌是全身酶的活性成分,它有助于调整免疫系统,是适当生长的极重要因素。但男性往往忽略锌。据调查,锌达标的男子不到1/3。锌,可从海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物中获得。 二、对铁可放松。 缺铁的男性为数不足1%;大多数男性不必对食物中铁的含量担心;男性比较不能承受铁的超负荷;男性补铁可能会掩盖内出血而出现的缺铁信号。 三、正确对待蛋白质。 许多男性想使肌肉发达而多吃蛋白食品。实际上,大多数男性不需额外补充蛋白质。中等量的肉、禽、鱼或豆科植物,加低脂乳制品将十分有益。 四、提高抗氧化剂摄入。 抗氧化剂,特别是维生素E能阻止自由基损伤血管壁,从而预防胆固醇堵塞,故有助于对抗心脏病和脑卒中。粗粮坚果和植物油,差不多都含有维生素E。为了得到比每日定量多的数量,就须补充。吃水果和蔬菜也能获取其他抗氧化剂的益处。 五、加入维生素B6和叶酸。 这两种难以得到的B族维生素有助于分解高半胱氨酸。这种氨基酸过多是心脏病的危险因素。维生素B6见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物;叶酸则大量存在于绿叶蔬菜、橘汁、豆科植物和强化谷类食物中。 了解男性在夏季应该补充的各种营养素后,下面针对所缺介绍几款男性夏季养生保健鸭汤: 1.马蹄水鸭汤 材料:荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱20克,姜15克,料酒20克,盐少许。 做法: 1.将鸭去毛及内脏后切块,马蹄去皮切成两半洗净,葱洗净切段,姜切片; 2.把鸭放入锅内,放入马蹄和葱、姜、料酒,加水适量,大火烧沸后改用文火炖熬至鸭熟; 3.加入适量食盐,5分钟后熄火即可食用。 2.冬瓜水鸭汤 材料:老冬瓜1块(约800克),水鸭1只,扁豆、干莲蓬、灯心草、食盐各适量。 做法: 1.将鸭去毛及内脏后切块,冬瓜洗净连皮切成小方块,扁豆、干莲蓬、灯心草洗净待用; 2.把1中材料放入锅中大火烧开后改用小火煲两小时; 3.加入适量食盐即可。 注意:扁豆、干莲蓬、灯心草不建议吃。 3.金银花水鸭汤 材料:金银花25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1片,鲜姜2片,清水1000毫升,盐少许。 做法: 1.金银花洗净,水鸭洗干净,陈皮洗 干净、泡软刮去囊;无花果洗净,鲜姜洗净切丝; 2.将鸭放入滚水内煮5分钟,取出; 3.把鸭放入锅中,加入清水1000毫升,大火煮沸,将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改用文火煲两个半小时; 4.加入盐调味即可。