癌症患者应该避免吃哪些食物？如何挑选呢？

随着医疗技术的发达，医疗水平的提高，癌症不再是提癌色变的不治之症。其中1/3的癌症早期是可以治愈的，1/3的癌症通过治疗后，积极进行康复治疗，就可防止病情恶化，提高生存的质量，减轻痛苦，延长生命。

癌症患者平常的饮食护理尤其显得重要：

首先：一定要多吃含维生素A、C、E的食品，多吃绿色蔬菜和水果。如：能抑制致癌作用的白薯、大豆制品、薏苡仁、芹菜、大蒜、胡萝卜、芦笋、西红柿、无花果、猕猴桃、葫芦、山楂、香菇、蘑菇、木耳、苤蓝、包心菜、油菜、植物油、鱼等。

其二：坚持低脂肪饮食，常吃些瘦肉、鸡蛋及酸奶。

其三：多吃粗粮杂粮，如糙米、小米、玉米、燕麦、全麦、豆类，少吃精米、精面。

其四：常吃富有营养的干果种籽类食物，如葵花子、芝麻、南瓜子、西瓜子、花生、核桃、杏干、杏仁、葡萄干等。

癌症患者一定避免的食物有：

1、不新鲜、发霉变质的食物。

2、盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物，特别是烤糊焦化了的食物。

3、辛辣刺激性的食物，刺激性饮料，忌白酒等。

癌症患者食欲不振，吃什么好消化又对身体好？

癌症是一个比较复杂的疾病，饮食方面也要根据具体的癌症种类来确定，进行个体化饮食搭配，这样才有等于疾病的康复，癌症期间可以吃些小米粥、汤、奶制品，还有各种面食。还有菜类，如炖的软烂的菜、少油的菜、不辣的这些都是比较好消化的食物。

癌症患者补充高蛋白的食物有哪些？

品质比较高的膳食有海参很不错。如果进食受限制，可以直接买些蛋白质营养粉。如果不能进食，可以静脉输液白蛋白， 建议补充蛋白质的话，最好通过饮食补充，可以吃些豆浆，牛奶，瘦肉等富含蛋白质的食物，但注意量不要多，以免难以消化，增加脾胃负担

癌症患者能吃鸡和鸡蛋吗？不能吃什么？

胶质瘤2010术后中药巩固至今已九年了，饮食禁忌狠重要的啊！以下是禁忌的食物:鸡、牛、羊肉、狗、才鱼(黑鱼)、猪蹄膀、筒子骨、卤肉`:辣椒、胡椒、虾子、猪头肉。

呵呵，恭喜你！你已经成功的把人的最基本的逻辑思维放弃了。

还是多跟你啰嗦一句吧，一个鸡蛋能够变成一只鸡，说明他具备了几乎所有生命必要营养成分。一个100斤重的人，其中70斤是水，另外20多斤几乎都是蛋白质。一个鸡蛋的蛋白质能达到4-6克，并且还是优质蛋白。你居然问能不能吃鸡蛋？

肺癌吃什么食物有益？

得了肺癌吃什么食物最好

对抗肺癌没有明确的最好食物，病人要注意膳食平衡，补充能量和蛋白质，多吃绿色蔬菜、水果、坚果、蛋等。

肺癌是我国发病率及死亡率最高的癌症，肺癌病人在遵循癌症病人膳食原则的基础上，可适当多食黄绿色蔬菜及新鲜水果，以补充类胡萝卜素；可适量多吃坚果、种籽仁、小麦胚芽、肉、蛋、大蒜、蘑菇、带壳海鲜等食物补充硒。

癌症病人食欲下降、消化吸收功能障碍、消耗增加，容易出现营养不良、恶液质、肌肉减少症，需要加强营养补充。目前医学界尚无专门针对癌症病人的特殊膳食模式推荐，但已有普遍共识，癌症病人要注意膳食平衡，保证能量和蛋白质的摄入足量，多补充抗氧化营养素。癌症病人的膳食原则如下:

1.适当运动，合理膳食；

2.维持合适的相对稳定的体重；

3.选择多样化食物；

4.适当多摄入蛋白质；

5.多吃蔬菜、水果等植物性食物；

6.多摄入矿物质和维生素丰富的食物；

7.限制食用精制糖；

8.如果抗肿瘤治疗期及康复期的膳食摄入不足以满足需求，建议采用肠内、肠外营养支持治疗。

本内容由北京中医药大学东直门医院 急诊科 副主任医师 蔡阳平审核

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原发性支气管肺癌简称肺癌 ，起源于支气管黏膜或腺体的恶性肿瘤。肺癌是目前世界上最常见的男性恶性肿瘤，发病率为肿瘤的首位，并由于早期诊断不足致使预后差。在我国 ，肺癌已成为癌症死亡的首要病因，如果不及时控制吸烟和治理空气污染，我国将成为世界第一肺癌大国。吸烟（烟雾中的尼古丁、苯并芘、亚硝胺均为致癌物）、职业因素（包括石棉、砷、铬、镍、铍、煤焦油、芥子气、三氯甲醚等均有致癌作用）、空气污染（室内被动吸烟、燃烧燃料和烹调过程中均可产生致癌物）、电离辐射、遗传因素、基因突变等，与肺癌的发生密切相关。

此外，一些研究已发现，较少食用含β胡萝卜素的蔬菜和水果，肺癌发生的风险升高，血清中β胡萝卜素水平低的人，肺癌发生的风险也高。流行病学调查资料显示，较多地食用含β胡萝卜素的绿色（西兰花、菠菜、空心菜、木耳菜、香菜等）、黄色和桔黄色（胡萝卜、红薯、南瓜、黄椒、芒果、木瓜等）的蔬菜和水果，可减少肺癌发生的风险，这一保护作用对于正在吸烟者或既往吸烟者特别明显。

网络上也流传着很多抗癌食谱、抗癌排行榜、抗癌金字塔等等，排在前几名的如西红柿、西兰花、红薯、大蒜，被吹嘘具有相当高的抗癌率，原理几乎都是说这些食物含有各种抗氧化物质，能够抑制甚至杀死癌细胞，但是我们要注意，体外实验和人体试验是不同的，癌细胞在体外非常脆弱，提取的抗氧化物质可以很容易将其杀死，而在人体试验中，我们用大蒜来打比方，我们吃多少大蒜才能达到提取物杀死癌细胞的剂量，这个很难判断，因为大量吃蒜，会产生很强烈的胃肠道刺激，甚至诱发胃肠道炎症，从而导致试验无法继续进行。因此，目前没有食物能够产生确切的抗癌作用。

最后，肺癌患者无需特殊进补或者吃某些特殊的食物，只要做到健康饮食，搭配合理，营养均衡，养成良好的饮食习惯即可。美国癌症研究协会曾经‬发表过‬一个‬癌症患者‬的‬食物‬推荐‬，都是‬一些‬相对‬健康的‬饮食‬‬，比如‬全谷物‬、西兰花‬、花菜‬、胡萝卜‬、芦笋‬、番茄‬、南瓜‬，大蒜‬、西柚‬、葡萄‬、蓝莓‬、草莓‬、坚果‬、樱桃‬、咖啡‬、茶‬等‬等‬。孙药师‬的建议是‬，肺癌患者应该‬‬多吃一些‬优质蛋白‬、粗粮‬、新鲜‬蔬菜和‬水果‬，少吃高盐、高糖、腌制、熏制、烧烤、油炸的食物，少喝酒。