冠心病的饮食指导有哪些？

防治冠心病的合理膳食原则如下：

1 减少每日胆固醇的摄取。胆固醇的摄入量不应超过300mg/日，或100mg以下/每千卡总热量。

2 脂肪的摄入，不应超过总热量的30%，其中饱和脂肪酸应控制在占总热量的10%以内。增加多不饱和脂肪酸、使饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比值宜为0 7∶1∶1 。

3 食用复合碳水化合物，少吃或不吃蔗糖或葡萄糖等简单的碳水化合物。

4 总热量限制在标准量以内，使体重维持在标准水平，如果超重(标准体重±5公斤为正常) ，应进一步限制总热量，或适当增加体力活动。

5 提倡多食新鲜蔬菜和水果，食用豆制品，食用液体植物油。

6 尽量少吃富含饱和脂肪酸或胆固醇过多的肥肉、动物油、高脂奶品及蛋黄、动物内脏等食品。

7 不要将饮用水软化。

8 减少钠的摄入，以氯化钠计，每人的摄入量应首先争取达到10克/日以下，将来能减至5g /日以下为最好。

9 饮酒：不饮或少饮，每日量不超过30g。

冠心病患者饮食过程中应该注意什么？

心脏病康复汤能有效抵挡主动脉病变血管处平滑肌细胞增殖细胞核抗原(PCNA)的表达，抑制血管平滑肌细胞(VSMC)的增殖。从而抑制动脉粥样硬化的发生、发展，有效治疗冠心病。
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冠心病人该怎样饮食？吃什么药可以治疗冠心病？

平日饮食宜清淡，尽量少食或避免高动物性脂肪、高胆固醇的食物，
如肥肉、猪油、动物内脏、蛋黄、乳酪、黄油等；
平日烧菜尽可能用植物油，食盐宜少，糖也少吃；
食物以素食及豆制品为主，即多食素菜、水果、豆制品等；
蛋白质的补充可食用瘦肉、鱼肉和蛋类。
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