夏天经常喝绿豆汤会对身体有哪些影响?
夏天喝绿豆汤挺好的,可以清热解毒、消暑解渴。
只是不是人人都适合喝的。绿豆性寒,因此,体质寒、体质弱的人、经期女人是不宜喝豆绿汤的,即使身体体质好也不适宜喝太多,什么东西都要适量的嘛,不宜过多,所以不要贪喝喔?适量就好
所以说只要适合自己喝不过量是不会对身体有什么影响的,而且绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。
绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。
以下绿豆汤做法1.在锅中根据自己的需要倒入适量的水
2.倒入洗净的绿豆,
3.煮到一半大概十几分钟时根据自己口味放入适量的糖
4.绿豆煮到开花即可
喝绿豆汤可以预防中暑吗?
喝绿豆汤是可以预防中暑的,但是在夏天的时候也要多待在阴凉的地方,绿豆汤是一种很好的解暑食物,有清热解毒的作用,在大热天的时候,一定不要在外面长时间的走路,站立或者是跑步,生活不注意也会使中暑情况发生,在个人生活上也要多注意防晒,防热,多喝水。
初夏养生汤 初夏喝什么养生解暑汤好
专家为大家总结了最适合在初夏喝的三款养生汤
1、绿豆糖水
原料:每次可用鲜冬瓜肉250克,绿豆75克,红糖适量。
制法:首先将准备好的冬瓜和干绿豆用清水洗干净,并去皮去瓜籽,然后再将瓜肉切成小条状,绿豆去掉绿豆皮。
然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮,待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜,继续煲20分钟,然后加入适量红糖调味。
效用:绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮料,绿豆具有很高的药用价值,所含的蛋白质几乎是粳米的3倍,李时珍称之“济世之食谷,菜中佳品”。夏天喝绿豆汤可防治中暑、目赤、喉痛、痱子、便秘、尿赤、烦渴等症,干燥季节不宜常饮。鲜冬瓜味甘性淡,能清热解暑;干绿豆性味甘凉,能清凉解毒、消暑利水;红糖甘甜能解毒润澡。三种食品合用既可清热解暑、除烦止渴,又清甜可口。
2、丝瓜汤
原料:丝瓜200克,水发香菇15克,香油10克,味精3克,精盐15克,植物油30克,清水500克。
制法:首先是将丝瓜去掉皮,然后洗兆,切成滚刀片。
香菇择洗干净,切成小块。将炒锅放火上,加入植物油,热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐,然后将香菇和清水倒入锅中同煮一下,加入味精、香油,盛入碗内即成。
效用:夏天容易心火重。心火是从肾上烧起来的,而丝瓜汤是泄肾的,所以,喝丝瓜汤就可以去心火。 另外,丝瓜一种凉性食材,有通经络,行血脉、凉血解毒的功效。女性更应该多食丝瓜,因为丝瓜具有强大的美容护肤功能,还能防治一些妇科疾病。丝瓜的瓜肉是清肾火的。所以,阴虚火旺的人,也就是下焦有火的人,吃丝瓜是很合适的。还有大便秘结的人,吃丝瓜有利肠通便、预防痔疮的效果。
3、紫菜蛋花汤
原料:紫菜15克、冬菇50克、芦笋100克。
做法:将用水发过的冬菇、芦笋切丝与紫菜一同入沸水,加素油、味精、料酒调味。
4、苦瓜排骨汤
效用:经常食用该汤,不仅营养价值高,而且有消暑热、补身体,防止动脉硬化和血压升高的作用
原料:鲜苦瓜4个,猪排骨500克
做法:鲜苦瓜去瓤、洗净、切块,猪排骨洗净切块,并加入作料放入滚水锅内,用文火煲。
效用:有清心、泻火、解毒之功效。对高血压、糖尿病、甲亢、慢性肝炎及暑天消化不良者有效。
5、昆布海带猪脊骨汤
制法:昆布、海带、黄豆洗净,稍浸泡;猪脊骨洗净,用刀背打碎,然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲约两个小时,调入适量食盐便可。此分量2-3人用。
效用:昆布海带煲猪脊骨气味清淡、润气,具有清热消滞、利湿除烦的功效,是暑湿之际的既清泻又营养的夏季养生饮品,同时亦可辅助治疗高血压、单纯性甲状腺肿、慢性颈淋巴腺炎等。昆布性寒味咸,入肺、胃经,功能清热消痰、软坚散结,降血压。
在夏天给大家推荐了上面的几款养生汤的,如果在炎热的夏天能够喝到清爽的解暑汤,对大家健康都是有好处的,其实要多注意解暑汤的做法,上面的几种做法还是很简单的,如果在家里按照方法来做肯定能够做好的。