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痛风一日三餐该吃什么?

更新:2022-07-14 06:47编辑:bebe归类:饮食养生人气:95

之前的门诊有一位患者一个月尿酸就降了200多,除了坚持治疗,一日三餐也很注意。

早餐他一般会吃鸡蛋、牛奶、面包、馒头、稀饭,还有玉米、红薯这些粗粮;咸菜、油饼、牛、羊肉、汤是坚决不喝的。

咱们郑州好多人早餐都喜欢喝一碗牛肉汤、羊汤、吃个饼啊,那汤里面都是嘌呤,能不喝就不喝。

午餐的话会吃很多新鲜蔬菜,牛肉、鸡肉先用水焯一下,简单清炒或者凉拌,只吃肉、不喝汤。

晚餐吃半饱,以清淡素食为主,九点后不要再吃任何东西。

得了痛风也不需要过度忌嘴,希望这个患者的经验能给你带来帮助。

鸡蛋:嘌呤含量:6.3mg/100g,一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质,是各种食物中所含蛋白质最高的,优质蛋白质、B族维生素的良好来源。

牛奶:嘌呤含量:1.4mg/100g,牛奶中某些成份还能抑制肝脏制造胆固醇的数量,使得牛奶还有降低胆固醇的作用。

面包:嘌呤含量:50mg/100g,去皮和带皮嘌呤含量相差无几,面包是发酵食物,虽然酵母粉的嘌呤含量非常高,达到500mg/100g,但是,发酵面包时用量不足百分之一,可以放心食用。

馒头:嘌呤含量:27mg/100g,馒头也是发酵食物,原因同面包相同。

玉米:嘌呤含量:9.4mg/100g,玉米内的木质素可使人体内的巨噬细胞活力提升。

红薯:嘌呤含量:12mg/100g,红薯内的黏液蛋白能保持关节腔内的润滑作用,而且还能保持人体心血管壁的弹性,阻止动脉粥样硬化,减少皮下脂肪,防止肝肾中结缔组织萎缩,提高机体的免疫能力。

痛风吃什么饭菜比较好?

痛风的患者需要低嘌呤饮食为主,避免吃高嘌呤的食物,而且需要饮食营养均衡,平时可以吃油菜,西兰花,苦瓜,冬瓜,丝瓜等,适当的摄入优质蛋白食物,需要清淡饮食为主,不要吃火锅,烧烤,而且要多喝水,注意维生素c的补充,适当的运动。

通风病人要注意哪些饮食?

目前,在临床上对于痛风的饮食控制,许多患者还是不能完全理解的,其实控制饮食是治疗痛风的基本治疗措施,这一点在医学界是没人怀疑。控制饮食主要是减少饮食中嘌呤的摄入量,减少体内含过多的嘌呤元素,从而达到降低血尿酸;严格的控制饮食,能使血尿酸下降60umol/L(微摩尔/升)左右,在24小时尿中的尿酸排泄量减少1/4左右。但是控制饮食不能是作为治疗痛风的主要措施手段。研究表明,血尿酸的升高主要来源于内源性生成的过多,而由外源性食物所产生的尿酸只占少量。一个正常人每日嘌呤的摄入总量大约为150~200毫克,而每日人体内由代谢产生的嘌呤总量大约为600~700毫克,超过了从食物中所含嘌呤的来源。总的来说,在大多数情况下控制饮食只能是治疗痛风的一项辅助措施手段。因此,不能把治痛风的希望全押在控制饮食“吃”上;该治疗还是要治疗,吃药还是吃药;在不同的情况给予不同的控制饮食。贝壳类的食物:海鲜,豆制品、牛羊肉等不宜多吃或不吃。建议专科医院看看吧,最好到上海的痛风诊疗基地看下#

痛风病人的饮食


l)多饮水,少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水,少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降。汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸,反而导致尿酸增高。
 
2)多吃碱性食物,少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利于康复。而多吃碱性食物,能帮助补充钾、钠、氯离子,维持酸碱平衡。
 
3)多吃蔬菜,少吃饭。多吃菜,有利于减少嘌呤摄入量,增加维生素C,增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入,限制体重、减肥降脂。 


4)多摄入一些高钾食物.如香蕉,西兰花,西芹等,钾可减少尿酸沉淀,有助尿酸排泄.痛风会时刻影响到我们正常的生活质量的。饮食治疗可以为痛风患者创造良好的治疗环境,切不可忽视饮食在治疗中的作用。现在比较推崇的方法是用茶疗的方法达到治疗痛风的效果,如复呗兹代用茶等。 

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