有什么食物能治疗痛风吗？

尿酸高，是体内嘌呤代谢发生紊乱，导致血液中尿酸增多的代谢性疾病，尿酸升高很容易诱发痛风，关节疾病，肾病等等。

我们国家有1.7亿的人有高尿酸血症，这是来自于2018年中国痛风现状报告白皮书的数据，数据显示其中有超过8000万的痛风患者，高尿酸的患病率约为13.3%，其中痛风的发病率为1.1%，而且患病率、患病人数每年都在不断增加。

痛风的人，身体会接收到哪些“异常信号”?

1、关节疼痛、红肿

大量尿酸结晶沉积关节腔内，可诱发痛风性关节炎，出现如刀割般疼痛、关节红肿、局部皮肤温度升高的症状，严重时都甚至会影响走路。

首次发作以第一跖趾关节（大脚趾与脚掌连接的关节）最常见。

2、浮肿

尿酸高对人体代谢也有一定程度的影响，所以尿酸高的人，往往很容易就会因为代谢问题，而导致身体出现了浮肿。给人一种发胖的感觉，若是你明明体重没有上升，但整体看起来却好像胖了一样，那么你就要注意了，这说明你身体健康出现了问题。

3、突然少尿或无尿尿酸晶体沉积在肾脏可导致急慢性尿酸肾病和尿路结石。

大量尿酸晶体沉积在肾小管等部位，导致急性尿路梗阻，会突然出现少尿、无尿、急性肾功能衰竭等症状。因此，一旦出现这种情况，我们也应该警惕高尿酸。

体内尿酸偏高的人，4种食物要避开，不然痛风会找上你

1、猪肝

猪肝是一种高嘌呤的食物，如果吃的话会导致尿酸含量迅速超标，容易惹上痛风。

2、肥肉

肥肉的嘌呤含量是非常高的，而且还含有大量的饱和脂肪酸，这样就会促使身体中的尿酸值迅速升高，增加痛风的风险。

3、海鲜

海鲜也属于高嘌呤的食物，食用之后很可能就会导致尿酸值迅速升高，对身体的健康存在很大的安全隐患，所以如果不想痛风出现，还是尽量少吃。

4、酒

各种各样的酒水中都含有大量的酒精物质，而酒精会导致尿酸在身体中进行堆积，不利于尿酸的排出和代谢，会加重痛风的病情。

治痛风的“冠军”是什么？

1、芜菁杂粮粉

芜 菁 杂 粮 粉是由新疆芜菁、猴头菇、山药、灰树花、鹰嘴豆、桑葚、枸杞等食材打磨成的粉，能帮助代谢掉体内多余的尿酸，改善痛风。

芜菁是产自新疆的一种富含有机活性碱的蔬菜。其中富含有机活性碱，能增加尿酸盐溶解度，有效促进尿酸排泄。此外其中还含有十九种氨基酸、蛋白质等物质，可以同时对肾脏进行全面的营养调节，修复受损的肾脏细胞。

单食芜菁口感一般，效果也不如食用芜菁杂粮粉好，所以芜菁杂粮粉就成了大多数高尿酸患者的选择。

治痛风，除了芜菁杂粮粉，还有什么方法呢？

1、补充水分

给痛风的人补充水分，有助于将体内多余的尿酸排出来。建议尿酸高患者每日的排尿量在2000-3000毫升左右，所以每日饮水量也要在2000-3000毫升之间。尿酸高的人切记，饮水量定要大于2000毫升。

2、保持运动

运动可以加快尿酸的溶解和代谢，还有助于强身健体。并且在因为出汗缺水的情况下要及时补充水分，因为身体水分不足，就会导致尿量减少，反而会诱发急性痛风。

3、定期检查血尿酸水平

定期检查血尿酸水平，有助于对肾脏损伤的早期判断。尿酸高的人，每1~3个月检查一次，如果血尿酸水平连续几次稳定，可以适当延长检查间隔时间。

痛风是我们生活中十分常见的慢性疾病，发病后常常表现为缓解的剧烈疼痛，随着病情进展，也可表现为肾功能不全或痛风石，后期可引起肾衰竭乃至肢体残疾的发生，严重影响我们的生活质量。

痛风的发生受到多种因素的影响，其与高尿酸血症直接相关，当我们机体血尿酸水平升高超过饱和度出现结晶析出并沉积在关节等组织处，并诱发炎症反应，就导致了痛风的发作。所以，对于痛风患者的治疗，关键在于控制我们机体血尿酸水平和促进已形成的尿酸盐结晶溶解和排出。

尿酸的升高与多种因素相关，其中饮食因素与我们生活息息相关，建议痛风患者在日常饮食中应注意：①不吃动物内脏、带壳海鲜和肉汤等高嘌呤食物；②尽量不饮酒，特别应避免饮啤酒和黄酒，难以戒酒者可适当饮红酒；③尽量少吃高果糖食物，如奶油、西式糕点、蜂蜜、糖浆等，少饮果汁、可乐等高果糖饮料；④多饮水，以白水为宜，每日宜大于2000ml；⑤多吃新鲜蔬菜，每日宜大于500g；⑥每日可饮300ml低脂或脱脂乳类及其制品，可吃一个鸡蛋。

痛风患者在日常生活中还需注意适当运动、控制体重、保暖、规律作息和保持良好的心态，并在医生指导下合理用药，急性期应积极消炎止痛，缓解期注意降尿酸，建议将血尿酸水平控制在360umol/L以内，如有痛风石形成或慢性痛风性关节病频繁发作者，应控制在300umol/L以内为宜。

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