化疗期间吃什么？

化疗期间选择食物的原则是：高热量、高维生素、低脂肪的清淡饮食。注意增加品味，如甜、酸等可刺激食欲，减少化疗所致的恶心、呕吐、食欲不振。
　　

一般常食作：番茄炒鸡蛋、山楂炖瘦肉、黄芪羊肉汤及虫草烧牛肉等。还有鲜蜂王浆、木耳、猴头、鸡肫等食品，既补气又健血又健脾胃，减少反应，提高警惕疗效。但要忌腥味。食补中除注意化疗病人的饮食原则外，还要根据癌症的诊断、病人反应，提高疗效。但要忌腥味。食补中除注意化疗病人的饮食原则外，还要根据癌症的诊断、病人的体质及所用的化疗药物来区别选择饮食。人参皂苷Rh2（护命素）适合在化疗期间作为辅助药物服用，可以增加化疗的效果，抑制化疗过程中出现的各类副反应，提高病人的生活质量。

化疗期间吃什么食物

化疗会令口腔干躁（因口水线受影响），味蕾也不敏感；但除了医生说不能吃的东西，病人进量吃他喜欢的东西（如口部不能咀嚼的话可把食物切细或煮汤）来提高他的斗志，任何病的患者如斗志高昂，康复的机会提高，恢复的速度比其他人更快。保持适当的体重更可让身体战斗力常久。
可吃德国上世纪的权威布韦博士的布韦食疗（Budwig diet), 以茅屋奶酪（cottage cheese），冷乍亚麻籽油（cold pressed flax seed oil)，有机亚麻籽(organic flax seed)为主：每天早上在冰箱里把2汤匙茅屋奶酪，混1汤匙冷乍亚麻籽油（一定要放冰箱，盖子要紧盖放氧化），拿一把有机亚麻籽用搅拌机搅碎，再放进茅屋奶酪和冷乍亚麻籽油一起再搅1分钟，可添加草莓或香蕉调味。这弄完以后要马上吃，过几分钟作用没了（以上的东西国内不知好不好找）。   早晚吃一遍，疗程完了可继续吃来保健。
有一些东西是现在和以后都不能吃的：
1. 燕窝
2. 雪蛤膏
3. 非有机的牛奶，鸡，鸭，鹅
4. 糖（除了天然的红糖可吃一点，其它的都不要碰，避免提供原料给癌细胞）
此外，要补充亚米加3和6来提高免疫力（因化疗会杀死所有细胞，身体免疫能力下降，容易感染）。

在做化疗时应该注意的饮食

乳腺癌病人化疗期间的饮食调理 许多乳腺癌病人术后要进行一定周期的化疗，化疗在杀灭肿瘤细胞的过程中，同时也会带来一些副作用，如免疫力下降、恶心、呕吐、食欲不振、白细胞降低等等，影响化疗的正常进行，因此在化疗期间应注意饮食调理，恢复体质，增强免疫力，从而顺利完成化疗。 ⑴营养要充足 乳腺癌病人身体一般比较虚弱，化疗期间要适当增加蛋白质、糖分的摄入，少食高脂肪、高胆固醇类的食物，特别要保证蛋白质的摄入，多食一些瘦猪肉、牛肉、鸡肉或鱼肉等；忌食油炸类食物，少吃腌渍食品，严禁食用刺激性强的调味品。饮食上讲究多样化，荤素搭配、酸碱平衡，注意食物的色、香、味。厌食的病人可适当吃一些山楂、萝卜、金橘等健胃食品，增加病人食欲。 （2）多吃富含抗癌成分的食物 研究表明以下几类食物对乳腺癌病人有一定的防治作用。①卷心菜、大白菜、甘蓝等含有抗癌物质吲哚－3－甲醇，可以阻止体内致癌物诱导肿瘤细胞的作用，抑制肿瘤的生长，②大蒜、洋葱等含有大蒜素，能够阻断亚硝胺的合成，同时含有维生素C、维生素A等成分，可以起到抗癌作用，③豆腐、豆浆、黄豆芽等豆类制品含有丰富的植物类雌激素，可以竞争性抑制体内雌激素的作用而起到抗癌效果，④芦笋中含有组蛋白，实验证明能够有效控制乳腺癌细胞的生长。另外，海带、紫菜、西红柿等食物中均含有丰富抗癌成分，经常食用对于乳腺癌病人有一定的益处。 （3）适当进食一些新鲜的水果 新鲜的水果如西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等含有丰富的维生素C、维生素B等维生素，具有一定的抗癌作用。大枣不仅含有山楂酸等多种抗癌成分，同时对化疗引起的白细胞降低、血小板减少有治疗作用，因此乳腺癌病人化疗期间可以经常食用大枣。 （4）合理安排饮食与化疗的时间 化疗常可以引起恶心、呕吐等消化道反应，因此化疗时要合理安排饮食。化疗当天，饮食应清淡可口；经静脉化疗时空腹进行，因此应在化疗前3小时进食，此时食物已经基本消化排空，化疗结束后晚餐晚些吃，减少恶心、呕吐的症状。口服化疗药物时，饭后半小时服用较好，血药浓度达高峰时，此时已呈空腹状态，消化道反应会轻些。化疗呕吐时可将生姜片含在嘴里，对于止吐有一定帮助。