痛风患者在饮食上应该怎么选择食物，才不会加剧痛风？

痛风是我们生活中十分常见的疾病，发作时关节疼痛难忍，夜间甚至难以入睡，随病情进展会出现关节破坏、肾脏损伤，我们要引起足够的重视，并及时治疗。痛风的治疗需从日常生活中做起，同时配合药物降尿酸药物。而饮食与痛风的发作密切相关，正确的选择饮食有助于减少痛风急性发作、避免病情进展，利于痛风患者病情长期控制达标。今天我们就再来学习痛风患者日常饮食中的注意事项。一、尽量避免动物性高嘌呤饮食的摄入

动物性高嘌呤饮食与痛风发作密切相关，我们建议日常生活中应注意：①尽量不吃动物内脏（肝、肾等）、海鲜（主要是带壳海鲜，如牡蛎、贝壳、虾、蟹等）、浓肉汤和肉汁；②少吃牛肉、羊肉、牛肉、鱼肉等动物性肉食，痛风并不是完全不能吃，只是要少吃，吃之前焯水一下再烹饪。二、限制饮酒

饮酒会增加痛风发作的风险，不利于病情控制，我们要尽量避免饮酒，特别是不能饮白酒、啤酒、黄酒。痛风患者也不是完全不能饮酒，对于病情稳定的可以适量饮酒，如饮酒建议饮红酒（每日不超过100g为宜），当然不喝最好。三、多饮水，避免饮含果糖丰富的饮料

我们建议痛风患者多饮水，以白水为宜，也可饮用茶水、咖啡，每日最好在2000ml以上，有助于稀释和排出尿酸，有助于控制痛风。但痛风患者应避免饮用含果糖丰富的饮料，如果汁、可乐等清凉类饮料。四、多食用新鲜蔬菜，适当摄入含果糖低的水果

新鲜蔬菜是痛风的保护因素，即使是传统意义上嘌呤较高的菠菜、菌类、莴笋等植物性食物，也不会增加痛风发作，相反有利于控制，我们应每日进食500g以上的蔬菜为宜。同时果糖含量低的水果如樱桃、草莓、菠萝、西瓜等，也有助于控制痛风，应适当增加食用。五、饮食中的其他注意事项

对于痛风患者来说，日常饮食中还需注意：①鼓励摄入低脂或脱脂牛奶、低热量酸奶等，每日300ml；②可以吃蛋类，每日一个；③鼓励吃低升糖指数的粗粮、谷类、糙米等；④对于大豆、黄豆等嘌呤较高的豆类应少吃，但对于豆腐等豆制品可以适当进食，因为豆制品在制作中应水泡等会去除部分嘌呤，对尿酸和痛风的影响不大。

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痛风在发作的时候，患者往往会“痛不欲生”，有的患者直接就是夜间会睡不着觉。对于痛风患者来说，饮食是十分需要注意的，痛风的患者如果稍有不慎，是会导致痛风的症状出现加重的。接下来我们就一起来看看痛风患者怎么选择食物比较好？吃什么可以在一定程度上缓解痛风。

第一，要少吃嘌呤含量高的食物。痛风的患者体内的尿酸一般是会升高的，然后嘌呤这种物质又是可以导致患者体内的尿酸升高的，所以尽量避免摄入嘌呤高的食物可以缓解痛风所带来的疼痛。痛风的患者最好就是少吃海鲜、动物的内脏、羊肉、牛肉等等。

第二，烟和酒最好就是戒掉。酒精可以加重痛风发作的几率，不利于控制痛风的症状，也就是酒精会干预医生对痛风的治疗效果。痛风的患者一定是禁喝白酒、啤酒的。但是痛风的患者可以在疾病缓解的时期，适当的喝一点葡萄酒或者是红酒；但是切记一定只是少量的。

第三，痛风的患者要多喝白开水。多喝白开水，可以稀释尿液、促进患者尿液的排放，在排尿的时候尿酸也是会跟随着尿液一起排出不少，因此可以缓解患者的痛风症状。

第四，痛风的患者不宜喝饮料、咖啡、浓茶之类的。

第五，痛风的患者要多吃蔬菜和水果。但是要注意菠菜以及菌类最好就是不要食用，因为他们的嘌呤含量是比较高的。至于水果最好就是选择一些含糖量比较低的。

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