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糖尿病人可以吃哪些食物?

更新:2022-07-09 23:37编辑:bebe归类:饮食养生人气:74

我们糖尿病人一天三餐,到底应该怎么吃,才是对的呢?

第一,需要我们每天吃每一餐饭的时候,不要太懒,汤、菜、肉、主食都要准备,特别是叶子蔬菜,要多准备几样。

当你饭桌上汤、菜、肉、主食样样齐全的时候,你很少会不吃,因为这个时候,你不想再浪费掉你辛苦做好的菜饭,你会认真的全面的吃。

我们一天要吃多少叶子蔬菜呢?如果你是糖尿病人,你最好一餐吃够 300 到 500 克叶子蔬菜,特别是早餐,把你的粥换成叶子蔬菜汤,这样可以改变你的食物升糖速度,降低你一餐食物的升糖指数。

第二,我们还可以常吃一些菌菇类食物。因为菌菇类食物也有助于改善我们的肠道健康,也有助于胰岛功能的恢复。

第三,我们最好也要吃点乳制品,鲜奶,乳酪,都可以。我们中国的豆腐乳也是很好的食品,也有助于我们肠道的健康。

第四,至于肉,我们都可以吃,猪肉,牛肉,羊肉,鸡肉,鱼肉。相对来说,我们习惯吃猪肉,但对糖尿病人比较好的是鱼肉。

第五,主食类食物,最好是粗粮、细粮搭配着吃。

纯细粮容易升糖,对肠道的健康也不好。

但长期只吃纯粗粮也不利于身体的健康,特别是天天餐餐只是大量吃粗粮,不是真正的健康选择。

第六,我们一天三餐除了“汤、菜、肉、主食”样样齐全着吃以外,我们糖尿病人一定别忘记吃水果,每天最好吃 150 到 200 克新鲜应季水果。

很多人害怕吃水果,因为水果甜,怕升糖。告诉你,很多水果的升糖指数不高,它们的升糖指数比米饭、面条低很多,甚至比粗粮低,你能吃米饭、面条,你能吃粗粮,就能吃水果。

第七,除了水果以外,我们还可以在两餐之间吃点坚果,巴旦木、核桃仁、榛子。

这里需要注意的是,大家吃坚果的时候,一定要看一下说明书上的碳水化合物含量,像腰果,你吃的时候就要注意,它碳水化合物含量高,你吃多了,血糖会升高很多。

除了饮食多样化、注意平衡饮食外,我们要想自己的糖尿病好转,还需要每天到户外运动,多和大自然接触,别总坐在家里犯懒,也别只会在跑步机上运动。多晒太阳,多呼吸新鲜空气,多和花草接触。

糖尿病患者,在饮食上需要注意什么?可以吃甜食吗?

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健康先知道:糖尿病病因病机复杂,并非单纯少吃糖就行了,饮食方面糖尿病患者并没有绝对不能吃的食物,而是应控制高热量、高糖、高脂的食物以求血糖平稳,从而避免糖尿病并发症的发生。

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病,其病理为机体分泌胰岛素减少或机体对胰岛素敏感性降低所致,其病因病机复杂,并非单纯少吃糖就行了,而此处说讲的糖的确并非我们常见的糖,而是糖类,碳水化合物类食物。

饮食方面糖尿病患者并没有绝对不能吃的食物,而是应控制高热量、高糖、高脂的食物以求血糖平稳,从而避免糖尿病并发症的发生。

糖尿病患者应遵循“五架马车”原则控制血糖,预防糖尿病并发症:

教育:学习糖尿病相关知识,避免糖尿病误区所致糖尿病并发症。

药物:遵医嘱用药,不要随意更改或增减药物以勉因血糖不平稳所致糖尿病并发症。

饮食:避免高能量、高糖、高脂、高升糖指数、粥化食物的摄入,但同时应注意少食多餐以避免低血糖造成健康威胁。

运动:三餐三十分钟后运动以平稳血糖以避免血糖波动所致糖尿病并发症。

监测:监测血糖水平,避免血糖波动所致糖尿病并发症。

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糖尿病少吃糖就行?糖尿病没有这么简单的。糖尿病人什么都可以吃的,只是有些食物相对来说要少吃,没有什么是一口都不能吃的。

很多糖尿病人,其实连什么是糖都分不清楚,他们觉得甜的食物就是含糖量高的,不甜的食物就含糖量低,可以多吃。事实上,糖指的碳水化合物这一大类,碳水化合物会引起较高的血糖反应。高糖食物不仅仅是所谓的甜食,像我们吃的米饭、甚至是土豆、山药、南瓜这样的淀粉类蔬菜,它们的含糖量都比较高。

所以说,糖友们要警惕的不是糖和甜味,而是富含碳水化合物的所有食物,主要就是主食类食物。糖友们要吃主食,但一定不能吃太多主食,精白米面要少吃,最好掺入杂粮,少食多餐的吃。

不适合糖尿病人吃的食物:各类甜点、糖酥、甜筒;糯米及其制品;薯片等油炸膨化食品、蜜饯果干等零食;芒果、榴莲、大枣等高糖水果;肥肉、猪肝、鱼籽等高胆固醇食物;咸鱼、咸肉、香肠等高盐食物。

虽然这些食物不适合糖友们吃,但如果嘴馋了,偶尔吃少量问题也不大的。总结就是,控制好量,什么都可以吃。

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