胃病吃什么好？

大家都知道“病从口入”，饮食不规律或者暴饮暴食都是导致胃病的因素。当然，外邪犯胃、情志不畅或者脾胃素虚等，也是导致胃病发生的因素。

“十人九胃病”，由于诸多因素的存在，难免会有胃系疾病的发生。最常见的胃系疾病有：急、慢性胃炎，胃、十二指肠溃疡，功能性消化不良，胃粘膜脱垂等等。

都说“药补不如食补”，对于病人来说，选择药食同源的食品最好，那么，胃病吃什么好呢？

一、山药山药属药食同源之品，其药性甘、平，具有益气养阴，补脾胃、益肺气、补肾精，固精止带的功效，临床常常用于脾胃虚证、气虚证、肾虚证以及消渴气阴两虚证的治疗。

脾胃虚症多表现为食少便溏、消瘦乏力；脾胃虚弱则运化失司，则湿浊内停，表现为食欲不振或消化不良，可以和白术一起水煎代茶饮用。

所以中医对山药评价：唯其亦食亦药，“气轻性缓，非堪专任。”就如《本草纲目》所说：“益肾气，健脾胃。”说明了山药在脾胃虚弱、脾肾两虚的治疗方面有着很重要的地位。

山药可以清蒸，也能煮粥，还可以煲汤，无论如何食用都能获得较好的疗效。

@Forest医生祥子

二、大枣大枣也是药食同源之品，不仅甘美可口，还有一定的治疗作用。

大枣药性甘、温，具有补中益气，养血安神的功效，临床多用于脾胃虚弱、脏燥失眠的治疗。

大枣能够保护胃气，能够补脾益气，适合脾胃虚弱，消瘦、倦怠乏力、便溏人群食用，可以和白术一起水煎代茶饮用。

当然，对于脾胃虚弱的治疗，一般不能直接食用生大枣，也不能大量食用，尤其新鲜大枣，直接食用不仅不能健脾止泻，吃多了还能引起腹泻、胃酸分泌过多的发生。

大枣和小米一起煮粥，不仅营养，还能治病防病。

@Forest医生祥子

三、生姜生姜也是药食同源之品，其药性辛、温，具有解表散寒，温中止呕、温肺止咳的功效，临床常常用于脾胃寒证 ，胃寒呕吐，风寒感冒，肺寒咳嗽的治疗。

生姜温中散寒功效显著，对于寒邪犯胃或者脾胃虚寒引起的胃脘冷痛、食少、呕吐者，能够起到祛寒开胃、止痛止呕的效果，宜与高良姜等温里药同用；脾胃气虚者宜与白术、人参同用。

生姜不仅温胃散寒，且能和中降逆，素有“呕家之圣药”美称，可随证配伍各种止呕药。

可以取适量生姜直接榨汁服用，也可以炒菜、煲汤、做馅料应用。由于生姜助火伤阴，故热盛以及阴虚内热者忌服。

@Forest医生祥子

四、紫苏紫苏也是药食同源之品，其药性辛、温，具有解表散寒、行气宽中的功效，临床常常用于风寒感冒，脾胃气滞以及胸闷呕吐的治疗。

紫苏辛行而理气宽中，能够祛除胃肠胀气，和胃止呕，且有理气安胎之功。

证候偏寒者，常与砂仁、丁香等温中止呕药同用；偏热者，常与黄连、芦根等清胃止呕药同用。

若是女子妊娠，胎气上逆，胸闷呕吐，伴有胎动不安者，常与陈皮、砂仁等理气安胎药同用。

对于七情郁结，痰凝气滞之梅核气证候，常与半夏、厚朴、茯苓同用，如半夏厚朴汤。

此外，紫苏和生姜都有解毒的功效，尤其对于鱼蟹海鲜中毒，更为适宜。

紫苏可以做菜，也可以做汤也可以用晒干的紫苏叶水煎代茶饮用。

当然，胃病的调理关键在于调整饮食，饭吃七分饱，不能暴饮暴食，尽量少吃生、硬、凉或者辛辣刺激食品，多喝粥，且少量多餐。

“胃喜暖”，尽量食用温热饭菜，不能太凉、但也不能过烫，只有懂得自我饮食调理才是最好的养生。

好了，以上就是我对您问题的回答，希望对您有所帮助，有什么疑问可以留言，或者关注@Forest医生祥子，我会在第一时间及时回复的。谢谢！

胃病吃什么最好？

胃病吃什么最好，其实并没有明确的结论，需要依据不同个体、不同病情来进行个性化选择，但总体上而言应该以清淡、少油、无或极少刺激性、易消化的食物为主。

胃病其实是一个很笼统的概念，广义的胃病是指胃部的疾病，如消化性溃疡、急（慢）性胃炎、胃食管反流病、胃癌等。不同患者、不同的疾病选用的饮食方案不同。米汤、藕粉、果汁、清汤和蛋汤等适用于急性胃炎患者。萎缩性胃炎胃酸少时，可适当食用浓缩肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁。浅表性胃炎胃酸分泌过多时，可多用牛乳、豆浆、涂黄油的烤面包或带碱的馒头干以中和胃酸。慢性胃炎伴缺铁性贫血者，可适量选用鸡蛋、瘦肉、猪肝等。胃病患者强调摄入食物要多样化，保证食物新鲜，避免进食腌制、霉变、熏烤及油炸食物，可多食用水果、果汁及新鲜少渣的蔬菜。补充维生素C，维生素C可以保护胃黏膜，增强胃部抗病能力。

胃病患者应少吃稀饭，稀饭由于水分多，口腔和胃肠等分泌的消化液会被稀释，食物不能及时消化，加上胃部会膨胀，使胃蠕动缓慢，这样进一步增加了胃的负担。此外，过多进食稀饭，也会诱发胃食管反流，因此不建议胃病患者过多进食稀饭。有研究表明，牛奶比茶叶、咖啡、可可、可口可乐等更能刺激胃酸的分泌，也不适宜消化性溃疡患者食用。

本内容由首都医科大学宣武医院 消化科 副主任医师 郝丽杰审核

点这里，查看医生回答详情