脑出血病人吃什么好 分享饮食注意事项

一、“忌口”问题：
1、一般戒辛辣，烟烟酒、多喝水，少食油盐，清淡为主。
2、中医讲究“发物”如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；羊肉，牛肉、腊肉，等等应该不吃。3、方便面、火腿肠等、罐头类食品要尽量少吃或者不吃。


 二、营养问题：
1、多吃水果蔬菜，真菌类如蘑菇、黑木耳等。
2、吃点猪皮也行，补充胶原蛋白，因该对愈合有好处！
3、可以多吃些鱼肉蛋奶补充蛋白质，肉以瘦肉为主，过于肥甘不太活动，难以消化。
4、多多享用一些鱼汤、海鲜汤、鸡汤、动物腰子（肾）内脏等，大有滋补作用。
三、高钾食物：
在大部分的新鲜蔬果中都含有钾的存在，经过一系列的研究证实，多吃一些含钾的食物能有效降低发生脑出血的几率。高钾食物能调整细胞内钠和钾的比例，以此来达到减少体内钠水潴留的作用，从而使血压降低防止脑出血的发生。

脑出血病人的食谱

具体的还是遵医嘱，处于不同疾病阶段的饮食是有限制的@

1、多食鱼

2、多吃富含叶酸食物,如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑桔等。

3、多摄入天然抗凝与被动脂食物，如黑木耳、大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香茹、龙须菜及草莓、菠萝等

4、多吃富含精氨酸等补肾填精的食物，如海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等。

5、注意低盐、低脂、高钾膳食。
应限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等

 6、要多吃新鲜蔬菜和水果

7、忌酒、浓茶、咖啡及刺激性强的调味品

脑出血的病人吃东西要注意什么？

没什么特别需要忌口的------如果合并有高血压，糖尿病，那么医生肯定已经有特别叮嘱了。就需要少量多餐，易消化饮食即可。

油腻的、胆固醇含量高的、不易消化的少吃，也不用禁吃。

晚餐不过饱。

保持大便通畅更重要，-----故而需要多喝水，吃水果，适当运动，以利大便排出。

另外定期监测血压，进行肢体、语言等的功能锻炼。