经常感冒吃什么可以增强抵抗力

人体内营养素的充足和均衡关系到机体免疫系统的强弱，与某些传染病也有一定的相关性。根据已有的营养学研究成果，人体得到充足的营养素补充，将大大提高人体对疾病的免疫力，在预防非典型肺炎方面发挥作用。那么什么是免疫力呢？免疫力简单的说就是人体对各种疾病的抵抗力，而抵抗力来自身体内的免疫系统，免疫系统由胸腺、骨髓、脾脏、淋巴组织等免疫器官和巨噬细胞、自然杀伤细胞、淋巴细胞等免疫细胞组成。

健全的免疫系统有三大功能，一是防御功能。免疫力强能帮助机体消灭外来的细菌、病毒以及避免发生疾病，有保护机体不受损害的防御能力；二是稳定功能。免疫功能好，能帮助机体修复或消除人体内新陈代谢、受损伤或衰老死亡的组织细胞，维持机体代谢的内环境始终处于稳定状态；三是监控功能。免疫力强可以帮助机体杀伤和消除异常突变细胞。

人体的各种机能只有达到一种平衡的状态才能保证健康，机体的营养状况与免疫机能的强弱密切相关。在补充营养的过程中，要注意通过均衡营养保证机体的免疫能力。

均衡营养免疫三步曲 几种典型的与免疫有关的营养素是如何搭建人体营养———免疫系统的。

首先，“VA＋Zn”组合（维生素A加锌）构筑起“均衡营养免疫三步曲”的第一步，它们能够帮助阻止病毒进入人体，使呼吸道免受感染。医学实验表明：维生素A是维持上皮组织正常机能的必须物质，可以促进呼吸道等表皮细胞的分化和修复，保证表皮的完整性，从而抵抗病菌入侵；维生素A有“抗感染维生素”之称。锌与维生素A协同作用可以改善维生素A的吸收和运转。所以，维生素A和锌同时作用可有效阻止病毒的入侵。

维生素C构筑起“均衡营养免疫三步曲”的第二步，帮助杀灭进入人体的病毒。因为它可以干扰病毒侵害白血球，激活全身的白细胞，增强白细胞对病毒的吞噬能力，杀灭病菌，从而增强人体的免疫力，使人体免受病毒侵害。感冒病人的白细胞中维生素C的含量明显下降。

除了微量元素，还有牛磺酸。牛磺酸是一种氨基酸，能促进免疫系统淋巴细胞的生长和繁殖。另外，它还能清热、镇痛，缓解人体自身因抵御病毒而启动自动调节防御系统产生的症状——发烧，这就是“均衡营养免疫三部曲”的第三步。当人体受到严重侵害时，牛磺酸还发挥清热、退烧作用，进而增强人体的抵抗力。

也就是说，人们特别是儿童如果能均衡补充多种有利于提高人体免疫力的营养素，搭建体内的营养——免疫防护屏障，就能比较有效地保护机体免受病毒的侵害。

抵抗力弱，老感冒怎么办？

免疫力也就是我们平常所说的抵抗力。很多人都有这个体会：周围有人感冒时，一部分人可以安然无恙，另一部分人却马上被传染。这就是大家各自的免疫力在起作用。强大的免疫系统对致病因素的抵抗是起着关键作用的。尤其在面临肿瘤、肾病等病症的侵蚀前，强大的免疫力可以说能起到屏障的作用。
　　本报记者 胡海珍

　　免疫力与肿瘤警察与罪犯
　　很多人往往会问：为什么会得肿瘤？怎样才能不生肿瘤？
　　附二医血液肿瘤科主任姚荣欣点评：
　　至今为止，发生肿瘤的病因及机制尚未完全明了，除了病毒、环境、遗传等诸多因素以外，机体的免疫功能下降也是重要的因素。
　　免疫力好比是人体内的警察，而肿瘤细胞就是罪犯。免疫力与肿瘤之间开展的就是一场身体保卫战，是一场“正”与“邪”的较量。肿瘤是人体免疫力下降的后果之一。
　　在正常情况下，人体的免疫监视员“警察”可以及时识别癌变的细胞“罪犯”，并进行杀灭或加以抑制。虽然致病因子可以诱发细胞癌变却并不会出现癌症，只有当免疫功能受损时，免疫系统识别和消灭癌细胞的监视作用下降，失去了一道天然的屏障，才能使个别突变的细胞得以发生和增殖，最终导致肿瘤的发生。
　　免疫力低下感冒变肾病
　　黄小姐体质瘦弱，平日里隔三差五地感冒。前几天她在一次同学聚会上喝了几杯酒，第二天就出现了上呼吸道感染的症状：咽痛、扁桃腺肿大，她就自行吃了一些阿莫西林。半个月过去了，她早上起来小便时，发现是血尿。她在医院检查后发现，尿常规显示蛋白尿4＋、血尿4＋，后来经过肾穿刺确诊为慢性肾炎。
　　市中医院肾内科副主任医师董飞侠点评：
　　对于像黄小姐这种平日里经常感冒的人，日常生活中还大有人在，所以对于这部分人提高免疫力、预防肾脏病非常必要。特别是女性的免疫力相对男性要低，除了原发性肾炎外，一些自身免疫性疾病，如红斑狼疮、皮肌炎等，在中青年女性中发病最多。随着现代社会环境的变化，这种免疫类疾病日渐高发。当免疫系统受到损害后，肾脏也不可避免地受到损害。对于免疫力差的人，通过中药药膳提高免疫力是一个好办法。
　　睡眠打鼾减弱免疫力
　　40岁的马先生每天都按时睡觉，一般能保证7个小时的睡眠时间。除了打鼾声音响点，基本上他还是睡得比较香的。但是第二天起床，他还是感到浑身无力、精神不集中，还经常头痛、腰酸。
　　附一医睡眠医学中心谢于鹏点评：
　　充足的睡眠可以增强人体免疫力。在日常生活中，人们往往只注重饮食和运动，却忽略了睡眠这个重要的因素。
　　睡眠除了可以消除疲劳，使人产生新的活力外，还与提高免疫力、抵抗疾病的能力有密切的关系。而睡眠打鼾也可能会减弱免疫力。在打鼾时，打鼾者常常会张口呼吸，使口腔和咽部粘膜直接受到冷空气的刺激，免疫力下降，容易导致上呼吸道感染。特别是鼾声不规则、伴有呼吸停顿的，可能会患有一种疾病——睡眠呼吸暂停综合征，常常会出现夜间反复缺氧。而缺氧会导致免疫功能下降。
　　为了保证充足的睡眠，要设法改善睡眠质量，注意创造良好的睡眠环境，如减少噪音干扰、保持室内适宜的温度、避免强光照射等。此外，在睡眠前用热水泡脚或进食少量温牛奶，也有促进睡眠的作用。对于打鼾的人，要积极治疗打鼾，减少呼吸停顿和夜间缺氧。
　　饮食改造免疫力
　　小可7岁了，经常感冒、拉肚子。医生说她是免疫力低下导致的。那么免疫力可以改造吗？
　　市三医营养师杨晓国点评：
　　想要不生病，需要提升免疫力的营养素和饮食来调理体质。
　　平时合理的饮食结构是关键：（1）保证米饭面食的量；（2）吃适量的鱼、肉和鸡蛋；（3）蔬菜和水果是必需的，建议多吃熟食，避免生吃，避免胃肠功能紊乱；（4）人体最重要的成分是什么？不是硬梆梆的骨头，而是柔柔软软的水；（5）避免孩子贫血和各种营养不良对于提高免疫力、预防疾病也很重要，可以一周吃一两次的猪肝或鸭血，去油脂的骨头汤。
　　其次是一些增强免疫力的食物，如：（1）香菇类、红枣、羊栖菜等，现代医学研究认为含有植物多糖可以提高细胞免疫力作用，刺激免疫细胞释放细胞素，增加抗病能力；（2）生萝卜、生姜、大蒜等，它们含有一些特定的杀病菌的物质或者是特异性作用于免疫细胞，提高免疫力；（3）酸牛奶，含有对人体有利的细菌，可抑制肠道病原菌的生长。（4）适量的核桃、瓜子等可以提供丰富的微量元素，提高免疫力。