夏天，如何给孩子健康的饮食？

现在是夏季天气炎热，稍微一动就全身冒汗，加上天气烦躁的缘故，食欲也开始变差，整个人都特别不舒服，孩子也是，很多宝妈都反应最近孩子食欲都不怎么好，有时候流汗流多了就很口渴，一下就喝了一整瓶的水，到了吃饭时间就吃不下饭了。所以夏季的饮食很重要，家长一定不能忽视。

1、多喝水。宝宝天性好动，一天下来必定回流不少汗，水分流失的也快，所以这时候家长一定要及时帮助宝宝补充水分，多给宝宝喝一些水，避免宝宝出现缺水症状。

2、多给宝宝吃些新鲜的食物。夏天，天气比较热，很多事物放久了容易滋生细菌或者变质，所以隔夜的东西一定不要给孩子吃了，也不要以为放在冰箱里面就没事了，长时间这样吃也是不好的，最好当天食用当天买，对孩子的健康也更有利。

3、不要用水果代替正餐。夏季大家都很喜欢吃西瓜，西瓜水分特别充足吃一个就饱了不用吃饭了，如果孩子也这样吃，其实是很不营养的，水果是取代不了正餐的，所以家长要注意，别自己不吃饭，也让孩子不吃饭。

4、调整饮食。夏季宝宝很会流汗，也特别没胃口，所以食物以清淡为主，另外一些宝宝不爱喝水，宝妈可以给宝宝调整饮食，吃些含水量较高的食物，比如各种瓜类就是不错的选择，颜色搭配方面也可以丰富一些，更能吸引宝宝的视觉刺激，这样宝宝就更有食欲啦！

推荐一道辅食，很适合夏季给宝宝吃，清热解暑又爽口，自己做成本3块钱，外面买的不干净还要5块钱一碗呢。做法很简单，宝妈赶紧动手做起来吧。

黄瓜凉粉（1岁以上宝宝）

食材：黄瓜、白凉粉、白砂糖

1、将黄瓜洗净，把皮削出来，然后放入辅食机中加入适量的清水搅碎成汁，用筛网过滤掉渣留下汁

2、将黄瓜汁倒入锅中，加入适量的清水大火烧开后，再倒入白凉粉和白砂糖，煮至融化

3、取出后装入碗中，放置个小时，就会凝固成果冻状，再用刀切成小块加入酸奶搅拌均匀就可以食用了

小贴士：夏季天气热，做一些这样的凉粉吃，最清爽不过了，自己做的健康又好吃，宝宝吃的也放心，而且黄瓜的含水量极高，拿去做辅食好吃又能帮助身体补水，是夏季宝宝辅食的首选食材，宝妈别错过了。

关注@饭饭妈妈育儿，让你用更“接地气”的方式轻松带娃！

1、新鲜蔬菜水果要多吃

新鲜蔬菜和水果中含有较多矿物质及维生素，对宝宝安度夏天很有益。

比如：番茄、黄瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、葱头适当吃些，可预防疾病。

西瓜解暑、止渴、利尿，并含有丰富的维生素、果糖及矿物质，是宝宝夏季解暑、防痱毒的最佳水果之一。

此外，梨、桃、葡萄、草莓等也是夏季很好的水果。

在对水果进行制作的时候，可将一些水分大的水果自制成果汁给较小的婴儿喝，宝宝长大了则不必再榨汁。

2、及时补充水分和营养

夏天气温高，宝宝出汗多，应及时补充水分，以白开水为好。出汗多的宝宝可以补充一些糖盐水，也可以喝矿泉水，但不能用纯水或纯净水来替代;

任何饮料都代替不了白开水，有些饮料中不仅含有不利于宝宝生长发育的添加剂，而且多为高糖、高渗透压物质。

高糖严重影响宝宝的食欲，高渗透压使宝宝喝了饮料却不能解渴，反而利尿，使宝宝体内丢失水分。此外，多喝各类果蔬汁和粥汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收，同时还能补充营养。

3、蛋白质要充足

蛋白质对身体各个器官组织的形成相当重要，因为人体的肌肉、骨骼、皮肤，甚至负责生化反应的酵素、荷尔蒙及决定遗传基因的DNA，都必须以蛋白质作为原料。

4、饮食卫生很重要夏季天气炎热，食物容易变质，因此宝宝的菜肴以现做现吃，或当日吃完为好。隔天的菜肴(即使放入了冰箱)也不要再给宝宝吃，避免发生食物中毒，引起急性肠胃炎。

宝宝的食具要专用，每次都要清洗消毒，放在合适的地方，避免虫蝇污染。注意宝宝的个人卫生习惯，饭前便后要洗手。

5、少吃冷饮冷食 宝宝冷饮吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响孩子对食物中营养成分的吸收。特别是幼儿的胃肠道功能尚未发育健全，黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应，多食冷饮，会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状，甚至诱发扁桃体炎。

6、食物搭配多样化 食物为人体提供了各种营养素，而各种营养素在体内发挥 着不同的营养功能，如蛋白质能促进生长发育，形成新组织，修补身体组织，增强抵抗力等；脂肪是体内供给热能的食物，并且 有利于脂溶性维生素的吸收；体表脂肪能防止体热散失，内脏周围的脂肪能保护脏器不受损伤；无机盐参与构成身体组织；而维生素则维持身体健康，调节生理功能等。

7、预防腹泻　　夏季是婴幼儿腹泻发生的高峰期，父母应该比平时更加注意宝宝的健康，应注意以下几点：

　　坚持母乳喂养：母乳喂养的宝宝被细菌感染的机会最少，并且母乳能提高宝宝的免疫力。酷暑中不易给宝宝断奶。

农地圈问答团队：徐强