喝什么汤最补？

喝什么汤最补？

春 季 养 颜 靓 汤

一、红萝卜1个，竹蔗1条，茅根2两，猪肉2两。（煲3个小时）
（去水痘，利尿，润澡）

二、花旗参20克，霍山石斛10克，新鲜莲子肉20粒，鲜莲叶一角，猪肉5两，陈皮1小块。（煲3个小时）
（清热消暑，止渴生津，健脾）

三、田螺2斤（凿粹），猪肉5两，节瓜1个，陈皮1小块，（煲1小时）
（清利去湿） 建议给那些喜欢喝啤酒的朋友，可要常喝哦！

四、莲藕1斤，仁豆1两，鲜莲叶1/4，（煲2个小时）
（清利去湿）

五、淮山5钱，芡实1两，核桃2两，（有衣较好），猪肉8两，姜1小片（煲3个小时）
（清利去湿，补益身体）


最兹补
一、竹蔗250克，红萝卜500克，陈皮1小块，龙骨500克，（煲3个小时）
（清热润澡，润肠通便，补益身体）

二、海带50克，猪蹍400克（8两），黄豆1两半，姜1小片（煲3个小时）
（清利去湿）

三、豆腐4块，咸鱼头1个，白菜干2两，（煲3个小时）
（肠胃湿热，便秘，牙肉肿痛，喉声沙，皮肉疮毒）

四、排骨半斤，鸡脚10只，黑豆50克，红枣10粒，首乌15克，姜1片，罗汉果1/6个（煲3个小时）
（驱风散寒）

五、鸡爪1斤，鲜柠檬半个，鸡爪煲到够稔为止，加柠檬片滚起，再加入适量的调味即可。
（健脾开胃）

六、咸橄榄4粒，板根肉2两，煲1个小时，再加适量的调味，少许的香菜即可。
（健脾开胃）

七、竹蔗500克，马蹄250克，红萝卜250克，（煲1个小时）
（清热解暑，暑热所致的口渴尿黄等）

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冬季养生汤有哪些?

冬季寒冷，强身补体的药膳首推三元汤，它是严冬防病祛疾、增强体质，且十分适宜于老年人和慢性病患者食用的滋补食物。

所谓“三元汤”，即大枣、莲子、桂圆煮制而成的汤食。

祖国医学认为大枣味甘性平，归脾胃二经，可用于脾胃虚弱，倦怠乏力，食少便溏等症的治疗，经常食用大枣可补益脾胃、补阴养血、固护正气、增加血清总蛋白和白蛋白、治疗营养不良性水肿、贫血和血小板减少性紫癜。

莲子性甘、平，入心脾、肾经，具有养心安神、健脾、补肾的作用。冬季系收藏季节，更需益肾固精以利健康。

桂圆性温味甘，益心脾、补气血，安神养心，有着很好的滋补作用。可用于心血虚亏所致的心悸、失眠、健忘和脾虚所引起的泄泻、浮肿、病后体虚或眼力衰退，也适用于妇女产后调补。

大枣、莲子、桂圆三味合用，具有温补气血、养心安神之功效，适用于病后体虚、产后血亏、心烦失眠、神经衰弱、肾虚腰痛、头晕耳鸣等症。

三元汤的制作方法是：先将莲子用清水浸泡1-2小时，然后与洗净的大枣一起同放锅内煎煮，最后放入桂圆肉，待煮至质软汤浓时，加入适量白糖调匀，温凉后即可饮食。一般每次以大枣3-10枚、莲子9-15克、桂圆肉6-12克为量。