肝炎患者在饮食要注意什么?
你好,患者需要做血常规急性肝炎初期白细胞总数正常或略高,一般不超过10×109/L,黄疸期白细胞总数正常或稍低,淋巴细胞相对增多,偶可见异型淋巴细胞。重型肝炎时白细胞可升高,红细胞下降,血红蛋白下降。肝炎肝硬化伴脾功能亢进可有血小板、红细胞、白细胞减少的“三少”现象。
肝炎患者在饮食要注意哪些问题?
(1)保证充足的热量供给,一般每日以8400~10500千焦(2000~2500千卡)比较适宜
(2)为促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给,一般应占总热能的15%,特别应保证一定数量优质蛋白,如动物性蛋包质、豆制品等的供给。
(3)保证维生素供给。维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以及维生素C,对于改善症状有重要作用。除了选择富含这些维生素的食物外,也可口服多种维生素制剂。
(4)供给充足的液体。适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等,可加速毒物排泄及保证肝脏正常代谢功能。
(5)注意烹调方法,增进食物色、香、味、形,以促进食欲。忌油煎、炸等及强烈刺激性食品,限制肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食品,以减轻肝脏负担。
(6)采用少量多餐。
以下是辅助治疗的食物:
(1)田螺250克与清水中静养2天漂去泥,与鸡骨草50克共煮汤饮用,每天一剂。
(2)蜂王浆5毫升,蜂蜜500毫升,两者混匀装瓶。每次服20毫升,早晚各1次。连服一二个月。 (3)猪脊骨200克切块,与白背叶根100克水煎,加盐调味服。每天两次。
肝炎患者怎么饮食?
病情分析:你好,肝炎病的饮食禁忌:1忌辛辣。2、忌烟酒。3、忌食加工食品。4、忌乱用补品。5、忌滥用激素、抗生素。6、忌过多食用蛋白饮食。指导意见:饮食中应注意供给维生素含量丰富的食物,以及富含多种维生素的食物。宜选择清淡、易消化的半流质食物或软饭:食用减少胀气的食物。
乙肝患者的饮食
(1)牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、矿物质、维生素、脂肪的食物,这类食物以营养丰富而见长。
(2)鱼、肉、豆制品等食物,这类食物被人体吸收后有助于人体血液、肌肉组织的生长。
(3)蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物,这类食物有助于人体的营养平衡。
(4)米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物,这类食物可以补充入体热量,提供人体生命活动的基本能量。
一般来说,一位体重中等水平的成人,全日应摄入蛋白质75克脂肪60克,糖类240-300克,热量7.53-8.37兆焦(1 800-2000千卡),折合食物大致为:牛奶5%克,鸡蛋一个,瘦肉或禽、鱼、虾150克,青菜500-750克,豆腐或豆制品50-100克,主食200-250克,水果250克,烹调用油25克以下。