三伏天有哪些习俗？还有哪些禁忌？

记得小时候，入伏吃饺子，烙饼，吃混沌，怕是伏天热，掉膘吧?。同时还有吃绿豆粥，八宝粥的习俗，现在看来就是防中暑，别无它。不管立秋在哪一天，这一天最讲究，抓秋膘，大鱼大肉的吃上一顿，不能吃黄瓜，消暑减肥的食品这一天不能吃。那大约也是积蓄力量，准备秋收吧，同时庆祝一下，秋的到来。总而言之，家乡的人们不知不觉地在走养生的路。有些道理，蕴含在人们的生活之中，不言而喻，不无哲理。

三伏酷暑，人体新陈代谢加快，对氧气和养分的需求量增加；另一方面，由于气压偏低、人体大量排汗，体内水分流失多，使血液黏度上升，血液循环受阻，所以容易诱发心脑血管疾病。所以大家要额外注意！

一、贪冰贪凉

三伏天酷暑难耐，很多人喜欢吃冰冻的东西，满身大汗就来一口冰棒降温，大人还好，知道利弊要害，一般不会多吃。

但孩子一定要注意，天气热了吃起冷饮来没有节制，只要家里冰箱有，容易吃坏肚子，拉稀跑肚。吃西瓜也是这样。

严禁身上带水未干就上床睡觉，也是喜欢冲凉水澡，浑身湿透躺在床上吹空调和风扇。小孩还在发育，长期呆在潮湿的地方，容易落下病根。空调室内外温度的急剧变化，小孩易感冒，大人''易的偏头痛。

二、饮食不当

暑热难耐，湿气存于体内如果怕热，可以喝常温的凉白开，朴素而养身。如果你能坚持一个三伏天不碰冰饮、雪糕，即使不专门去冬病夏治，体内的顽固寒气也能自己好大半，尤其是一到冬天就特别怕冷、手脚冰凉的人，值得注意休养。

三、坚持适当的锻炼

夏天动一动就出汗，现代人不像以前，爱动久坐会使人供血不足，加重乏力和肌肉酸痛，影响湿气的排除。

早晚热气退散的时候，散步，慢跑活动一下腰肩都是大有益处。

三伏天怎么去湿气？

三伏天来了，祛湿又逐渐成为不少市民日常养生的计划。据了解，湿气有两个来源——外湿和内湿。那么，怎么判断体内体内是否湿重？如何祛湿气？让医生为你一一道来。

湿气太多易引起脾虚广医二院番禺院区中医科主治医师郑艳华介绍，外湿来源于外界气候（比如下雨，暑湿等），岭南地区多湿，湿气容易伤脾，因此南方人多脾虚；内湿主要为脾虚。脾的一个重要功能，就是运化水湿，把身体里的水汽运送到毛孔、肾脏等，通过出汗、排尿方式排出。“如果体内湿气太多，脾就需要不停地工作，久了就会脾虚。脾胃虚弱不能够运化吃进去的食物，堆积在体内，生成湿气。”脾虚生湿，内湿更容易招致外湿，湿气又会加重脾虚，于是便形成恶性循环。

赤小豆茯苓也可祛湿众所周知，薏米可以祛湿。郑艳华提醒，薏米性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。使用时将薏米炒制到发黄，可以减少它的寒性，让它的性味更平和。

此外，赤小豆、茯苓也都是日常生活中药食同源的佳品。茯苓多产自闷热潮湿的南方，最好的茯苓产地是云南。茯苓性味平和，适合长期使用，具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神的功效，善治脾虚、失眠、心悸、水肿等证。赤小豆性平，味甘、酸，能利湿消肿、清热退黄。

如何简单判断体内是否湿重●早晨起床的时候觉得特别疲劳，头昏重、打不起精神来，胃、腹胀，没胃口。

●排便后，排泄物粘稠，或排便不爽，便少次多。

●饭后漱口看舌苔，舌苔厚腻，舌边有牙齿的痕迹。

健脾祛湿汤品冬瓜薏米猪骨汤

原料：猪大骨、冬瓜、薏米、茯苓、红枣、枸杞、姜片。

做法：1.将薏米、茯苓、红枣、枸杞，姜切片放入砂锅，以冷水浸泡10～20分钟。

2.猪大骨入砂锅加入足量的水，大火煮开，撇去浮末。

3.转微火煲两小时，最后半小时加入冬瓜；关火前加入少许盐 。

淮山赤小豆鲫鱼汤

原料：鲫鱼、淮山、赤小豆、姜、盐

做法：1.赤小豆浸泡半天。

2.平底锅内加入少许油烧热，再放入鲫鱼和姜片。鲫鱼煎至微黄备用。

3.赤小豆放入砂锅中，大火煮沸，后加入煎过的鲫鱼大火煲沸，再转小火煲半小时。

4.加入淮山再次煲半小时，加入适量的盐即可饮用。

信时记者 蒋隽 通讯员 许咏仪

“加长版”三伏天来了！

从今天开始，就开始入伏了，气象部门提醒，今年三伏时间长达40天，比一般年份多了10天，一年最热最难熬的时段来了！

三伏天温度高，暑湿邪气日盛，最为“伤人”！暑湿淤积体内，不仅让人气虚，无精打采，还会造成消化不良。所以会导致一个奇怪现象：冬天真正着凉感冒的人不多，到了夏天却比比皆是。因此，古语有云“千寒易除，一湿难去”，防暑先要祛湿。

防外湿

记住3句话夏天多雨潮湿，人体很容易受到湿邪困阻。外湿就多由于外界环境潮湿所引起。

第1句话：尽量避免生活工作在闷热、潮湿或阴冷的房间，尽可能选择干燥通风的环境；

第2句话：将衣服和被子经常在阳光下晾晒，可以除菌祛湿，不可穿潮湿未干的衣裤；

第3句话：夏季雨天多，如果涉水淋雨后要及时擦干身体。

除内湿

常喝2种粥夏季最为湿，因此脾在夏季最为疲弱。内湿则因贪凉、喜冷饮导致脾胃损伤所致。除内湿不妨试试这两种粥。

冬瓜莲子粥：冬瓜100克，莲子80克，水适量。冬瓜洗净去瓤，切成小块，莲子洗净，同煮成粥。

赤小豆薏米粥：赤小豆50克，薏米50克，大米100克，水适量。将赤小豆、薏米用水浸泡2小时左右，大米洗净，同煮成粥。

本文参考资料：

①《健康时报》《对付暑湿三妙招》

②《健康时报》《莫让三伏天成加湿器》

健康时报客户端编辑：郑新颖