桑叶泡着喝有什么功效?
桑叶听着就知道是桑树的叶子,没错,桑树的叶子是蚕宝宝最爱吃的一种食物,色泽碧绿,味道清香,可以用来泡水喝。先来看看:
桑叶所含的化学成分:桑叶,主要含氨基酸、膳食纤维、糖类,胡萝卜素以及各种维生素和矿物质元素,除此之外,桑叶还含有芸香苷、槲皮素、异槲皮苷、绿原酸以及挥发油等化学成分。
桑叶泡水喝的功效:桑叶民间有个传说,一对母子,母亲有一天病了,头昏目眩,干咳不止,为了给母亲治病,翻山越岭到处寻医问药,最后,老母亲居然喝了一杯家里院子里一颗桑树叶子掉到水碗里的水,让病情有了好转。
桑叶泡水喝的功效:
(1)疏散风热、止咳润燥
桑叶味甘、苦,性寒,能清除人体内的热毒,既能清热,又能润肺润燥,尤其是因为肺热导致的头痛咳嗽以及热邪入侵导致的热感冒有很好的清热解毒作用。
(2)清肝明目、凉血安神
桑叶中含有一定的类黄酮、槲皮素等成分,可起到抑制脂肪肝的形成,降低血清脂肪以及抑制动脉硬化 形成的作用。所含的维生素A、胡萝卜素有一定的明目作用。
总之,桑叶有很好的保健功效,所含的多酚类化合物还可以起到延缓衰老以及抗疲劳等作用,尤其适合于三高人群以及肝火旺盛导致的肝阳上亢以等人群饮用。
桑叶最早记载于《神农本草经》中,古人称其为“神仙叶”。其性寒、味甘、苦,归肝、肺经,有疏散风热、清肺润燥、平肝明目、凉血止血之功。
桑叶禀四时之性,春夏之桑叶枝繁叶茂,具有凉散之性,性味平且柔润。而霜降之后采摘的桑叶,又叫霜桑叶,其秋气收敛下行,故霜桑叶性凉苦寒,其气沉降,更具药用价值。
鲜桑叶入口清新爽嫩,更适合熬粥、滚汤,偏性较小,适合大部分人食用;而霜桑叶经采摘晒干后,则常作为茶饮或临床用药,其功效广泛——
桑叶泡水喝的功效
1、缓解风热感冒
桑叶作为发散风热药,其味甘苦、性寒,归肺、肝经,最显著的功效便是疏散风热。患有风热感冒,第一要疏风,第二要清热,而桑叶有清热之效,且可克肝风内动,驱散风邪,适用于缓解风热感冒。
缓解风热感冒,最经典的搭配便是中医温病学家吴鞠通创立的桑菊饮。二者搭配,性均轻清,有宣透之力,可疏散表之风热、平肝明目,善于缓解风热感冒、温病初起,亦可缓解肝热导致的目赤、眩晕等症状。
2、缓解夜间盗汗
桑叶除寒热出汗。 ——《神农本草经》
霜桑叶对于缓解小儿夜间盗汗效果非常明显。清代名医傅青主誉其为“收汗之妙品”。
关于霜桑叶缓盗汗,南宋经典《夷坚志》中记载一则经典的医案:在严州山寺有一位游僧,形体比较瘦,虚弱无力,他每天晚上睡觉都会有盗汗的症状,早晨起来发现被褥衣衫全湿透了,如此已经有20多年了。后来他游历到一个寺庙,经人介绍一个良方,便是以桑叶烘干后研磨,每日冲服饮用,结果3日便止住了盗汗的症状。
霜桑叶止汗的机理,因其得秋之金气,故而性收敛;而其有平肝火、驱散风邪之功,故而对于阴虚内热、肝经风动的夜间盗汗效果尤为突出。
桑叶焙干为末,空心米饮调服,止盗汗。 ——《丹溪心法》
桑叶泡水止汗,单用或配伍饮用均有效果。
第一种方法,可将桑叶焙干研磨,每晚睡前米汤送服;第二种方法,可将桑叶切丝,加入少许冰糖,小火熬煮饮用,培土生金,兼有润肺的好处。
3、缓解白发脱发
桑叶得春气,故而有生发之性。而怒则气上,故而桑叶善于调理因肝风内动导致的脱发、白发等问题。此类病症的原因多是因为生气导致的肝阳上亢,从而阴不制阳。
治头发不长,桑叶、麻叶,煮泔水沐之,7次,可长数尺。 ——《千金方》
桑叶缓解脱发白发,也可配伍黑芝麻、枸杞子等,有益肾填精补髓之功。
4、缓解眼部诸疾病
桑叶有补益之功,可滋养肝肾、祛风明目,可缓解因肝肾不足导致的目涩肿赤、迎风流泪、头晕眼花、视物不清等症状。
桑叶可缓眼疾,因其叶片上有许多细密的脉络,故其药性可通达身体脉络。而肝开窍于目,而桑叶可清肝肺之火,故而对于眼部诸证均有缓解的效果。
桑叶可单用,既能温饮,也可用其泡水温洗双眼。同时可加入黑芝麻、决明子、菊花等同饮,效果俱佳。
5、缓解头晕头痛耳鸣
桑叶有祛风之功,特别适用于因肝风内动从而导致的头晕、头痛等症。
此外,桑叶泡水,还可缓解因肝火上炎导致的耳鸣症状。
此类症状多因生气、急躁、焦虑、失眠导致,故而可将桑叶与桑葚同泡饮,有滋阴养血之功,可以缓解心烦失眠多梦等症状。
6、缓解咽痛痘疮
除了霜桑叶以外,未经霜打的新鲜桑叶同样有很好的效果。因其性略平和,故而可以缓解寒热不明的咽痛、咳嗽等症,有宣散肺气、润肺止咳的好处。
此外,因为肺主皮毛,故而鲜桑叶可以缓解因肺经有热导致的鼻疮、痘痘、面疮等疮疡症状。
而皮毛为散热的通道,而桑叶有辛凉解表之功,可以帮助宣散热邪。
桑叶泡水饮用,可加入适量蜂蜜、枇杷叶、金银花、甘草等,以疏散风热、缓解干燥咳嗽。
桑叶泡水喝的注意事项
桑叶泡水饮用,需要注意以下几点——
桑叶性略寒凉,故而脾胃虚寒、腹泻人群不宜饮用过多;孕妇、经期女性不宜饮用;空腹不可饮用,平时不可饮用过多,不可长期饮用。