去广东汕头，有哪些必吃的老店美食？
汕头美食攻略，爱上这里的卤鹅头不需要理由汕 头
这次强哥在汕头吃了15家当地朋友推荐的餐厅，实地吃过之后甄选了11家，从大餐到路边凉茶，天上飞的海里游的地下爬的都吃了，如果要去汕头，请带上这篇美食攻略！
八合里海记火锅
潮汕牛肉这几年疯狂的席卷全国，到处都是打着潮汕的旗号，贩卖贵州、四川一带的黄牛。八合里海记却是真正发源于本地。强哥拜码头一样的第一家就来这里过嘴瘾。
新鲜、劲道的牛丸可以当乒乓球，大小也和乒乓球差不多，还记得周星驰食神里的情节吗？蘸料可以根据自己的喜好来调制。强哥力荐。
地址：汕头黄岗路坪西6座
长平老姿娘夜粥
偶遇当地两个小青年推荐的宵夜店铺。来这里吃饭的大多都是本地人。大额头非常入味，啃皮子最舒服了。
还有新鲜的海鲜粥，各式小海鲜供应，可以熬制自己想要的一碗粥，非常有吸引力，总是一不小心就选多了。
地址：汕头市金平区长平路26号
杉排福平坊
这家杏仁茶开了60年了，只做这几样甜品。精细的质感和口感，朴实的香气，强哥说这是他吃过的最美的杏仁茶。店内还售卖芝麻糕和绿豆糕，买走带给亲朋好友非常适合。
地址：汕头市福平路2号
日日香鹅肉饭
之前强哥就在其他城市吃过日日香的鹅肉饭，这次终于有幸来到总店大本营，确实还是记忆中的美味。一只鹅头就可以下一顿饭。
鹅肉肥美，卤水很足，鹅肝口感不错，喜欢吃肉的朋友最应该来这里。
地址：澄海泰安路中段创业鹅肉美食城旁
四顺凉茶
一路好吃的太多了，还是需要喝点凉茶败败火。这家虽说是老中药铺子，但是店内供应各种凉茶和果茶，葡萄味的非常不错。
凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，所以气候炎热的地方很流行。
地址：汕头小公园附近
俊康肠粉
俊康家的肠粉在汕头也有一席之地，新鲜价格亲民，有牛肉和猪肉味可选，猪肉的会加鸡蛋进去。
肠粉起初是唐代的油味糍，经惠能、惠积无意创造，由于无意创造出来的油味糍太薄了，不能像之前的可以分成一块块，所以只能全部铲回一堆然后再分切成一段段或不分。这就是肠粉做法的由来。
地址：汕头中山路2号
亚强果汁冰
亚强果冰汁是当地的品牌，也是朋友推荐的饮品店。说实话，比贵阳好多挂羊肉卖狗肉的要做得好。真材实料的果肉果汁、椰子肉等，喝起来非常爽口。
地址：汕头中山路52号
阿强肠粉牛肉粿
说老实话强哥去之前也不知道什么是“粿 （guo ，三声）”，去吃了才知道其实有点像牛河粉，这家店开了三十多年，很多当地人从小吃到大，下午五点才开门。食材新鲜，吃起很有滋味，丸子一口咬下去肉汤四溢。
地址：汕头中山路40号
阿鸿海鲜排挡
绝对是新鲜现点现炒的海鲜，来汕头必须来吃的一家海鲜排挡，门口食客络绎不绝，店内售卖的海鲜品种很多：花螺、花甲、青蟹、扇贝、牡蛎、生蚝以及一些鱼类。
成年人手掌大小的青蟹卖150元一斤，味道无可挑剔，炒得酸辣花甲是强哥吃过最舒服的花甲，每一个都是咂开口，每一片肉都汁多肥美。
地址：汕头福合埕食街
富苑美食
在汕头，富苑饮食和建业酒家是两大老牌餐饮。白粥很牛，吃过之后强哥觉得确实是好米煮好粥，惊艳的话谈不上。
店内这幅景象让人想起千与千寻里面那条充满美食的巷子，山珍海味摆得满满当当的，看起强哥就按捺不住，卤猪脚做得特别好吃，很值得推荐。
地址：汕头金砂路朝阳庄北区12栋
苏南勤记
临走前一晚火急火燎的骑着单车在汕头朋友的推荐下去这家卤鹅店打包卤鹅头，店内供应大鹅头大鹅肝，老店的味道十分不错，鹅肉也做得味道入木三分，卤鹅爱好者重点推荐。
地址：汕头水仙园1栋101室
在汕头必吃的美食攻略
早餐篇
1.猪血菜汤，这是大多数汕头人的早餐，推荐可以在石炮台公园附近有一家猪血菜汤特好吃
2.肠粉，比较方便，猪肉牛肉海鲜的肠粉，满大街都是
3.早点，没有什么比坐在茶楼喝功夫茶吃早点更舒服的早上了，推荐鮀岛宾馆，还是汕头最老式的早点茶楼，喜欢环境好的可以去苏宁广场的点心传说
午餐篇
1.牛肉丸粿条汤，有朋友说，来到汕头，不吃碗牛肉丸粿条，好像没来过汕头那样
2.小吃街，在老市区金凤坛周围一公里，各种潮汕小吃，吃一个下午都吃不完
晚餐篇
1.牛肉火锅，潮汕人吃牛可以精细到部分，其中又以汕头的牛肉刀功最好，清水火锅的模式也给全国各地牛肉火锅模仿！推荐，杏花桥附近的吴记牛肉，在市内的牛肉质量最好的店，价格不低。性价比高的在新溪，金鸿公路两边有数十家牛肉店，也是不错，价格不高，就是离市区有大概45分钟的车程，较远
2.海鲜，汕头是海边城市，每天都有渔船到港，在市区内的，利安路的林记海鲜，是目前品种较多质量较好的一家，偏高档，价格不低，但你能叫的上的海鲜这里都有。性价比高的，需要到澳头，从市区出发，需要跑一段高速，在澳头收费站下，附近有海鲜一条街，澳头毗邻广澳深水港与北山湾，海鲜多为本地鱼仔为主，没啥高档海鲜，但胜在价格实惠，也是不少来汕头玩的朋友们会选择的地方！
3.小炒，潮式的小炒以锅气足闻名，在老市区福合埕一带有多家大排档小炒店，也是非常不错的
宵夜篇
1.白粥，这里的白粥不止是白粥，你看过一个粥可以有过百种配菜吗，在汕头你就可以看到，卤肉，杂咸，鱼饭，打冷，看的你眼花缭乱就是
2.烧烤，大多数城市都有，不做太多解释
3.粿条汤
4.鱼鼎，在老市区西堤一带晚上有专门吃新鲜小鱼做的鱼鼎，美味十足
大概就这样吧，如果需要详细地址，关注我，后台私信，给你