肾衰竭不能吃什么？

肾功能衰竭维持期透析病人在饮食方面一定要注意，因为营养状况直接影响患者的生活质量和生存率。

首先要了解饮食原则 ：高热量、优质蛋白、高钙低磷、低盐低钾，控制水分摄入，补充适量水溶性维生素。

1. 摄取足够的蛋白质和热量 每周透析两次的患者蛋白质的摄入量为1.0~1.2g/(kg.d)，每周三次的患者，蛋白质的摄入量为1.2~1.5g/(kg.d)，以动物蛋白为主，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等。每日的热量供给为125.6~146.5kJ/kg.

2. 限制钠盐的摄入 钠盐的摄入应控制在3~5g/d.严重高血压、水肿或血钠较高者，每日应限制在2g以内。

3. 限制钾磷的摄入 慎用含钾高的食物，如蘑菇、海菜、榨菜以及香蕉、橘子等。磷的摄入最好限制在600~1200mg,应避免食用含磷高的食物，如内脏类、干豆类、硬核果类、巧克力等。可以通过改变烹饪方法来减少食物中的钾和磷含量，如绿叶蔬菜先浸泡30分钟，过沸水后再炒：土豆等根茎类蔬菜，可去皮切薄片，浸水后再煮；鱼肉等先水煮再进一步烹调，避免食用汤汁。

4. 维持水平衡 两次透析间期体重增长以不超过干体重的3%~5%为宜。进水量为前一日尿量加500ml不显性失水。教会患者控制饮水的小技巧：尽量避免进食含水量多的食物，如稀饭、汤汁、牛奶等；将一日可喝的水，用带有刻度的容器装好，并分配饮用。

俗话说，民以食为天，合理的饮食可以有效帮助治疗疾病，肾衰竭患者平时也要注意饮食，不能吃的食物不要吃，那么，肾衰竭患者不应该吃什么，相信很多患者对此都不太了解，下面我们就为大家详细介绍得了肾衰竭不能吃什么，希望对大家有所帮助。

1、少吃钾类

大家都应该知道，含钾的食物对糖尿病肾病患者，具有非常重要的调养功效，但是对于肾衰竭患者来说，却是非常危险的不良因素，会给病情的延绵造成极大的影响。由于肾衰竭患者，肾脏调节钾代谢的能力明显降低，在急性的内源性，和外源性钾负荷增加的情况下，难以维持钾代谢的平衡，而出现高钾血症，可导致心律紊乱、血压降低、心跳骤停、呼吸停止等严重的后果。因此，肾衰竭患者，应慎食含钾较高的食物。

2、少吃磷类

这类食物在日常，是需要肾衰竭患者尽量远离的，如果，患者不重视在平常及时排除，这类食物的摄入，就会导致病情的反复甚至加重，给自己的顺利康复，形成极大的阻碍。这是因为吃太多的磷类，会引起矿物质代谢紊乱。慎食动物内脏、鸡汤、排骨汤、豆制品、坚果类(瓜子、花生、核桃、开心果等)食物。摄入过量的磷，会导致继发性甲状旁腺功能亢进，引起皮肤瘙痒、肾性骨病等并发症。

3、少吃哈密瓜

患者得了肾衰竭之后，身体的会出现内分泌紊乱和代谢紊乱等现象，因肾脏排泄和调节功能失常，临床上常出现少尿或无尿现象，使身体内部的某些代谢紊乱，主要是钾代谢紊乱。由于尿少，不能把体内的钾及时排泄出去，致使过多的钾在体内潴留而引起高钾血症。

肾衰竭的患者，在生活中要注意磷与钾的摄入量，控制好自己的饮食，争取在治疗的同时做好护理工作，让疾病更早的恢复，祝大家早日恢复健康!