肾衰患者可以吃海带吗？

我是肾病医生王伟，10余年肾病临床经验，擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时评论或者私信

1.肾衰患者海带是可以吃的，但是要适量，不能过多的

2.肾功衰患者的饮食治疗原则是足够能量、低优质蛋白、高钙低磷、水肿时还要限制钠盐的摄入，意思是食物要足量、蛋白质少量且优质、高钙低磷低盐。蛋白质在体内代谢后产生的废物需要从肾脏排出体外，且蛋白质的质量越低肾脏的代谢负担越重，所以肾功衰患者需要限制蛋白的摄入，且以动物性蛋白为主，如鸡蛋、瘦肉、牛奶、鱼肉等；肾功衰患者会出现高磷低钙的现象，因此饮食需要补充钙而限制磷，如虾皮、海带。但是一般含钙量高的食物磷的含量也高，可以通过改变烹调方式来减少食物中磷的含量，如在烹调瘦肉或鱼时先在水里焯一下再热炒。

我是肾病医生王伟，10余年肾病临床经验，擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时评论或者私信

肾衰的患者不建议吃海带，海带还钾比较高的，不适合肌酐高的患者食用。

肾衰的患者在其他饮食方面要注意：禁止吃辛辣刺激的食物，禁止吃海鲜喝啤酒，禁止吃动物的内脏以及豆类的食物，可以吃些含维生素比较高的蔬果或者是蔬菜：如：苹果、西红柿、黄瓜、冬瓜。要低盐、低脂、低蛋白饮食，可以吃些优质的低蛋白食物：如：鸡蛋、鸡肉、精瘦肉、鱼肉、牛奶等。