糖尿病人究竟该怎么吃才能控制好自己的并发症？把吃出来的病吃回去这个问题你怎么看？

糖尿病人的吃饭说起来计较挺多，其实并不复杂，你这里有两个问题，梁老师就分两段解答。

首先，怎么吃才能控制好自己的并发症，糖尿病的并发症，不一定是吃出来的，有可能是吸烟导致的，有可能病毒导致的，或者懒出来的， 饮食作用糖尿病治疗的五驾马车之一，单靠饮食当然不能良好的控制并发症进展，还要联合其他方面的付出，比如规律运动，按时服药，减肥，戒烟限酒，保持身心愉悦，很多方面等。

把吃出来的病吃回去，这个问题，就单从饮食上来说吧，能导致糖尿病的饮食，一个是短期内的大量进食碳水化合物，超过了胰腺的代偿能力，致使代谢紊乱，可能会造成短期内血糖升高，更多见的是长期一个高脂高糖的饮食，导致肥胖胰岛素抵抗。既然罹患了糖尿病，怎么才能从饮食控制上使血糖稳定，其实还是糖尿病饮食的四字箴言：定时定量。定时，一日三餐，两餐之间和睡前可以加水果，定量，主食每餐1-2量，主要是限主食的量，肉蛋奶蔬菜基本是不控制的。做到有规律，只有有规律，才能根据饮食选择合适药物，或者调整胰岛素方案。

饮食只是控制血糖的问题之一，是治疗糖尿病的根基，根基打好了，血糖才能平稳。

说起糖尿病，最常听得就是，糖尿病本身并不可怕，可怕的是他的并发症。高血糖是造成心脏、眼睛、神经、足部、肾脏、大脑病变的祸首，若不纠正，从头到脚，无一不是它侵蚀的地方。

对于糖尿病患者而言，很多并发症是由于血糖控制不佳引起的，因此要预防并发症就需要控制好自身的血糖，而糖尿病患者要控制血糖除了必要的药物，更多的是要在吃上下功夫，糖尿病人究竟该怎么吃才能控制好自己的并发症？

1.了解食物升糖指数，合理选择食物食物血糖生成指数 （GI）是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标。高升糖指数的食物，进入胃肠后消化快、吸收率高，容易升高血糖；低升糖指数食物，在胃肠中停留时间长，吸收率低，血糖升高较低。

一般认为：

当GI75以上时，该食物为高GI食物，少吃。

2.谨慎选择碳水化合物选择一些消化较慢、能提供稳定能量的糖类，如全谷类（如燕麦、大麦、高粱等）、豆类、坚果、新鲜蔬菜和水果。关键是要控制好每餐碳水化合物的摄入量。

3.尽量选择复合糖类不吃纯糖类--白糖、红糖、冰糖、麦芽糖、蜂蜜、葡萄糖及其制品类、干鲜果脯等血糖指数高的甜食。所有这些均属于单糖、双糖类，食后会使糖尿病人的血糖急速升高。另外，还有品起来并不太甜但却常能引起餐后血糖明显升高的食品也要小心。

4.控制脂肪摄入低脂饮食，少用油脂类。不吃油腻的食物，特别是含有动物油脂类多的食物，如油炸食品、动物油脂制做的食物等。

5. 选用优质蛋白要保证蛋白质的摄入量，根据自身的情况合理计算摄入量。常吃鱼禽，蛋类和畜肉适量，限制加工肉类。

6. 丰富维生素及矿物质，增加膳食纤维摄入这就需要糖尿病患者要注意饮食的丰富性以及合理搭配，要保证营养的充分获得，以免因为过度控制饮食导致营养不良或低血糖等问题。

7.选择正确的烹饪方式多采用清蒸、清炒的烹饪方式，少采用煎炸的方式，限制腌制、烘烤、烟熏、酱卤等加工肉制品的摄入。烹调注意少油少盐，成人每日烹调油25-30 g，食盐用量不超过6g。

8.饮料的选择要合适推荐饮用白开水，饮料可选淡茶或咖啡，不饮酒。

9.养成良好的饮食习惯。饮食规律，定时定量进食，少食多餐，不宜过饱，细嚼慢咽，忌暴饮暴食。

最后还要注意光靠吃是不够的，要注意吃动平衡，坚持适当的运动，学会自我调节情绪，保持情绪的稳定，注意休息，保证睡眠，还有一点要注意，就是在医生指导下合理用药，不要擅自增减药量或停药，定期监测血糖，定期去医院体检，发现问题及时治疗。

我是王药师，坚持用简单易懂的文字传播心脑血管疾病知识，为健康中国奉献自己的微薄之力。如果您觉得我的回答对您有帮助，请留下一个赞吧！另外，如果您还有糖尿病及其并发症的相关问题，欢迎留言，我们共同探讨！