妈咪们,你们每天会给宝宝煲什么汤喝?
由于宝宝的消化系统尚未完全发育成熟,并且咀嚼功能也未发育成熟,因此,很多食物都在宝宝的食谱之外。但是,有,些食物中的营养又是宝宝身体发育所必需的,此时,汤类食物就成为妈妈的首选了。给宝宝煲汤、煮汤,不仅易消化,还可以根据宝宝的身体需要有针对性地选择食材,如:增强体质的、补钙的、抵抗疾病的等,有益于宝宝健康成长。●小国菜胡萝卜汤材料:小白菜50克,胡萝卜50克,肉末30克,盐少许制作方法:1.小白菜洗净,切段:胡萝卜去皮洗净,切小块:肉末用少许盐拌匀。2.烧油锅.下肉末炒散,再下胡萝卜块,翻炒5分钟,加适量水煮开,转小火煮10分钟,然后放入小白菜段,调味即可。●菠菜肉末汤材料:菠菜100克,猪瘦肉30克,淀粉、调料各少许制作方法:1.将菠菜洗净,用开水稍微烫一下,切碎:猪瘦肉洗净后剁咸肉末,备用。2.烧油锅,下瘦肉末煸炒几下,加入适量水,煮开后倒入菠菜碎,稍煮片刻,用淀粉勾芡,加少许盐调味即可。●鲜鸡汤材料:鸡肉50克,姜1片制作方法:1.将鸡肉洗净,切块,过水。2.锅内加适量水,放入鸡块和姜片煮沸,小火煮1 0分钟撇去鸡油,待鸡肉煮烂,取汤喂食即可。●番茄猪肝汤材料:猪肝30克,番茄半个,盐少许制作方法:1.番茄洗净,划十字,放入开水中烫一下,剥皮并切碎;猪肝洗净,浸泡后切碎,备用。2.将切碎的猪肝放入锅内,加适量水,煮开后再加入番茄碎,待番茄煮烂后再加少许盐调味即可。●豆腐芙蓉汤材料:鸡蛋1个,高汤适量,豆腐1/2块,香菜、香油、盐各少许制作方法:1.将鸡蛋磕破,取蛋黄打散;豆腐洗净,切小块备用。2.将高汤倒入锅内,汤开后,投入豆腐块,淋上蛋液,加少许盐调味,撒上香菜叶.滴几滴香油即可。