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补钙食谱有哪些推荐呢?

更新:2022-06-17 10:23编辑:bebe归类:中医养生人气:87

很荣幸回答你的问题,希望我的回答能够帮到你。

第一,关于补钙,我们要先了解一下那些食物含钙比较高。

牛奶类的有牛奶,酸奶等。

豆类的有豆腐、豆干,豆浆等。

海产品的有虾皮、紫菜、海鱼等

其它的还有排骨、藕等。

第二,本人也会做一点家常菜,排骨汤的做法如下:先把排骨用清水洗干净,切生姜三四片,葱三四段,锅里倒入适量温水,然后加入洗好的排骨,生姜,葱段。炖40分钟左右,加入少量食用盐和枸杞。再炖五分钟后可以出锅。这是最简单排骨汤做法。

第三,补钙的食物多吃的同时,也要适当运动,晒太阳,让身体内补充的钙质可以得到吸收。

吃什么可以增加抵抗力?补充蛋白粉有用吗?

要解决这个问题,我们先聊聊导致免疫力下降的因素,再说怎么做以及是不是有些什么神奇的食物可以提升我们的免疫力?

免疫力下降的主要因素

压力、心理紧张和消极悲观等情绪 过度劳累

饮食混乱缺乏锻炼

过度抗菌

而其中的饮食问题只是一个方面,免疫力是身体各方面机能的一个综合结果,跟很多因素有关。

就像我们平时爱问怎么吃能获得健康,但是“吃”真的只是一个方面而已,只有整个生活方式健康的人才真的健康。

吃对免疫力的影响

免疫力的发挥,是免疫体统各种化学反应的结果,参与这些各种化学反应的物质,也就是这些营养基础,都是靠吃来完成的。吃的不好吃的不够,是直接影响免疫力的发挥的。有哪些关键的营养呢?

1、蛋白质

像我们知道的跟抵抗力有关的免疫球蛋白、负责调节机能的各种激素和酶的本质都是蛋白质,是我们把吃进去的蛋白质,分解后重新组装得来的。如果一个人蛋白质缺乏,那是当然会影响抵抗力的。

那我们一个人要健康到底需要吃多少蛋白质呢?

不同年龄阶段蛋白质推荐摄入量会有差异,对于成年人来说,男性大约每天65g,女性55g。

什么概念呢?我这里有几张牛奶蛋白质跟其他食物蛋白质的对比图,可以给大家一个直观的感受。

图中的食物都是高蛋白质含量的食物。也是我们日常可以选择的优质蛋白质。看看你是不是吃够了。

那有没有必要吃蛋白粉呢?对于不爱吃肉,或者进食有困难的人,可以根据情况补充。一般人群应该以食物补充为先,再考虑蛋白粉。

2、各种维生素和矿物质

所有的维生素和矿物质都是不可缺,很重要的。其中跟免疫力直接相关的又比较容易缺乏的比如维生素A。

平时可以多选择深黄色和深绿色的蔬菜:比如胡萝卜、南瓜、韭菜、菠菜等等通过补充类胡萝卜素可以达到作用,另外动物肝脏维生素A含量也很高,可以时不时吃一些。

各种蔬菜水果每天都要吃。蔬菜大约300~500g,水果200~350g,基本能满足身体对维生素和矿物质的需要。

用一句最正确的废话来概括就是:饮食多样化,不挑食不偏食。并没有什么特别神奇的食物可以像灵丹妙药一样提升你的抵抗力。

蛋白粉也不例外。它有一定作用,但前提是你做好了生活其他方面的调整和做到了饮食均衡。

希望有一定参考意义~

祝好~

抵抗力,或者说免疫力这个话题,很不好讲,牵扯的范围很大,许多种东西都会影响它,但是把某种东西拎出来,比如说吃蛋白粉,是不是就一定能增强免疫力?好像也不一定。

抵抗力这个东西,其实是身体整体状态的一个反应,不是单个东西或者单条途径就能一定提高的。不过,从食品包括保健食品这个方面,有一些确实跟免疫力有关。这个有关,其实往往在缺乏的时候更能体现其价值。

比较常见的,跟免疫力有关的营养素,有维生素C,有锌,有优质蛋白。维生素C能促进免疫蛋白的合成,参与解毒反应,维生素C是被大家比较普遍熟悉的一种。

至于锌,更多的是在缺乏的时候才意识到,出现免疫系统的缺陷,比如反复发作的口腔溃疡。这个是跟伤口愈合能力有关的。

优质蛋白,比如术后的病人,就需要更多的蛋白质,用于身体的修复。

宽泛的说下去,很多东西都能提高免疫力。个人认为,不必为了所谓的免疫力去偏爱什么,只要做到均衡营养,积极心态,经常锻炼,不过分依赖药物,就会有一个不错的抵抗力。

姜丹,注册营养师,今日头条签约作者。

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