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海南的清朴凉北京人吃得惯吗?我想把清朴凉带入北京?

更新:2022-07-25 13:48编辑:bebe归类:四季养生人气:97

很喜欢海南的清补凉,食材货真价实,可以自己组合,我觉得到北京一定能火起来的。

谢邀,这两天忙的没时间,今天抽时间回答一下。每次去三亚总是要吃很多的清补凉,香郁的椰奶,配上水果和坚果,当然各样都有,总是念念不忘。

作为一款特色的健康饮品,还是推荐把清补凉带进北京。

首先清补凉是炎炎夏日一款减暑的最佳饮品,只要是炎热的地方,大家都想喝上一杯,很受消费者的喜欢。

其次,地点的选择尤为重要,因为是外来的产物,一定要找到一个有消费群体,或是有吃过人群的地点,以此了带动,毕竟让大家接收还是需要一段过程的。

最后想说的是品质,新鲜是最为重要的,清补凉为什么会在海南火,最重要的原因的就是椰子在海南,原产原销是主打,如果再在北京开店,也需要借着这个名号予以推广,更何况,新鲜的椰奶味道更好,更容易获得青睐。

夏季有哪些养生食物?

1、消暑五豆汤


【材料】赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各30克,甘草6克。


【制作】将豆类及甘草洗净,浸泡几小时,放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),先用武火煲沸后,改为文火煲2小时,可淡服亦可加糖甜服。


【功效】适用于痰湿质、湿热质之人,阳虚质、气虚质之人可去掉绿豆。


2、凉拌莴笋【配料】鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
【做法】莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。
【功效】利五脏,通经脉。
3、清补凉瘦肉汤


【用料】瘦肉250克,生熟薏米10克,莲子5克,百合5克,淮生10克,玉竹5克,茨实5克。


【做法】(1)把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。
    (2)洗净全部清补凉配料。
    (3)把适量的请水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐、生调适味即可。


【功效】此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水。


4鱼茸番茄羹


【原料】鳙鱼肉300克,番茄3个、蒜3小片、生姜3片,盐、香油各少许。


【做法】鳙鱼肉蒸熟,拆去鱼骨做成鱼蓉;番茄洗净,切片;热锅放少许油,下番茄煸炒出汁,加入清水和姜,滚沸后下鱼蓉、蒜片和适量食盐、香油,至熟便可。


【功效】益胃生津、健脾益气。


5、参芪山药杞子粥


【配料】太子参60g,生黄芪40g,淮山药40g,枸杞子30g,粳米50g。


【制法】将太子参、生黄芪切成薄片,将淮山药打碎,将粳米洗净,一并放入砂锅内,放入1000ml水(清井水最好)。煮至米烂粥成。


【服法】佐餐食用,分2次服完。


【功效】此膳能健脾,补肺,益肝肾。慢性支气管炎、肺气肿所致的活动后气短,咯痰量多者可选用。

夏季有哪养生食谱?

红豆汤的做法详细介绍
菜系及功效:肾调养食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱
口味:甜味    工艺:

红豆汤的制作材料:
主料:赤小豆3000克
调料:白砂糖200克


教您红豆汤怎么做,如何做红豆汤才好吃
先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后,再改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。


小帖士-健康提示:
此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾,适用于虚胖,浮肿,小便不利等症,考生用过功过度,以致胃日差,小便多,但尿量少此汤可做理想保健佳品,也可当小点心,慢性肝炎或胃炎患者也可食。
利尿健胃,虚胖水肿,慢性肝炎。


小帖士-食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。


冬瓜汤的做法详细介绍
菜系及功效:利尿食谱 幼儿菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱
口味:咸鲜味    工艺:

冬瓜汤的制作材料:
主料:冬瓜500克,猪肉(瘦)50克
调料:酱油10克,味精2克,盐2克,香油5克,猪油(炼制)25克,大葱5克


教您冬瓜汤怎么做,如何做冬瓜汤才好吃
1.将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片,猪肉切成薄片。
2.汤锅放猪油置火上烧热,下葱末炝锅,放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时,撇去浮沫,加入味精,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。


小帖士-健康提示:
清爽鲜嫩,清暑解热,利尿去湿。


绿豆茯苓膏的做法详细介绍
菜系及功效:清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱
口味:原本味    工艺:

绿豆茯苓膏的制作材料:
主料:绿豆75克,茯苓50克
调料:冰糖30克

教您绿豆茯苓膏怎么做,如何做绿豆茯苓膏才好吃
1. 绿豆洗净浸泡,茯苓洗净。


2. 将绿豆与茯苓同入锅,加水烧制沸腾,小火熬约2小时,加冰糖再煮片刻即成。


小帖士-健康提示:
清凉解暑,消食开胃。


小帖士-食物相克:
茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。

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