海口哪家清补凉好吃?
比较好吃的,应该是新华南的彭记。
新华南老牌清补凉,据说双创后,搬到国美电器旁。很多吃货都建议改回叫新华南的老牌清补凉。
特点:传统手工做法,椰汁原汁原味。
在海口吃货都知道,双创之前,只是路边摊,人家只记得是新华南清补凉,都不挂牌,多晚都会有人赶过来吃。味道不错,很新鲜,三种口味:椰子清补凉、椰奶清补凉和糖水清补凉。
他家的味道原汁原味,尤其是椰子清补凉,夏天来一碗,很清爽。晶莹剔透的椰水、洁白的椰肉、有红枣绿豆等原料浮于其间,光颜色就诱人心动。喝一口椰水清爽甘甜,带有天然的酸涩,椰肉嚼之清香滑嫩!
一碗里面内容好多,有红枣,绿豆,椰子,薏仁米,银耳,记得以前还有鹌鹑蛋,不知道现在还要么。
没有以前路边摊的氛围了!
清补凉是海南经典小吃之一,是一款消暑清爽解渴的饮品,受很多人喜欢。价格也不贵,一般在10块钱左右。在路上随便走走,都可以看到有卖清补凉的。但哪里的比较正宗、比较好吃?
1.邓记清补凉。邓记清补凉在西沙路附近,到店一定要尝下他们家的冰激凌清补凉,脆脆的花生碎和软软的冰激凌形成鲜明口感,让人欲罢不能。
2.老彭记清补凉。老彭记清补凉在新华南路(国美电器旁)是海南名气比较大、比较知名的。去的话基本都是排长队。这里推荐椰子水清补凉,是他们店的主打,值得一试。
3.陈记海南第一家清补凉。位于海大南门小吃街,有椰水、椰奶、糖水、冰沙可以选,他家最有名的是冰沙清补凉,大家可以试一试。
炎热的夏天,喝上一碗冰爽的清补凉实在是太惬意了,赶紧和亲朋好友约起吧!