肝硬化的患者饮食要怎么安排?
1,避免进食高蛋白饮食,不要使人体肠道内的产氨骤增。
2,尽量避免使用镇静安眠类的药物,避免由此直接引发肝昏迷。
3,除非出血后明显贫血,一般肝硬化患者避免服用含有铁制剂的营养品或矿物质,因为铁剂具有加重肝脏硬化的作用。
4,特别是不要大量进食动物蛋白。除了产氨增多以外,动物蛋白的代谢产物含有较多的芳香氨基酸,这类氨基酸可以在肝硬化时抑制脑神经传导而诱发肝昏迷。
5,肝硬化失代偿期病人以少量食用植物蛋白为宜。因为植物蛋白中的芳香氨基酸较少,支链氨基酸却较多,而支链氨基酸可以拮抗部分毒性物质对脑神经功能的阻断。
6,已有食管静脉曲张者,平时食物应做得细烂些,避免食用过于粗糙的食物,严禁食用坚硬带刺类的食物,如带刺的鱼肉、带骨的鸡肉以及坚果等,以防刮伤曲张的食道静脉或胃底静脉,导致上消化道大出血。
10,绝对忌酒。
肝硬化患者饮食有哪些讲究?在饮食上都需要
你好,肝硬化,饮食原则是高热量、高蛋白质、高碳水化合物、高维生素,限制高脂肪和易于消化饮食为宜。当肝功能显著减退并有肝昏迷先兆时,应对蛋白质摄入适当控制。建议:做到定时、定量、少量多餐。提倡低盐饮食或忌盐饮食。食盐每日摄入量不超过1~1.5克,饮水量在2000毫升内,应忌辛辣刺激之品和坚硬生冷食物,不宜进食过热食物以防并发出血。可以吃:鸡肉山药粥,马兰头竹笋汤,山楂红枣汤,祝您健康!