闽南一带说的“土龙”是什么？有哪些功效？

土龙不是龙也不是蛇，类似鳗鱼，但不是鳗鱼，类似土杀（鲶鱼），但也不是土杀。它的学名叫波露豆齿蛇鳗。据沿海的居民说，这种鳗鱼能够在堤坝上钻洞穿行。可见也是十分凶猛。

当归土龙汤被称为闽南第一大补汤。除了当归，也会加一些中药和龙骨一起熬制，熬煮多个小时到骨肉都很软很烂，汤汁也很浓稠的情况下，据说这样才最有营养。熬到软烂可能还有一个原因是因为土龙的刺多，不大适合直接食用，所以煮烂点以喝汤为主。也有人拿土龙来泡药酒喝。也是很滋补。晒干后入药也很有药用价值。

为什么说土龙汤很滋补呢？沿海一带的民间说法是，土龙能够强筋壮骨，如果有人摔伤、骨折或者筋骨酸痛，一定要吃一贴“药膳土龙”或喝“土龙药酒”。旧时有父亲在女儿出生时为女儿埋下一坛酒。关于土龙，也有类似的一个说法，据说以前的有钱人家总会为媳妇或女儿浸一坛“土龙药酒”，这样的话，女儿或者媳妇在坐月子的时候就能得到最好的滋养和补赏，因为女人生孩子元气大伤，坐月子是一个补身体的好时机。

不过据说市面上也有很多所谓的土龙是假的。更夸张的是，有个2015年的报道说，台湾有个男子20年前花了大价钱买了土龙酒，结果里面的土龙居然是塑料的。看来吃土龙，还是得擦亮眼睛，如果不懂，还是得找当地有经验的人帮忙鉴定。

（闽南网 林淳淳）

“土龙”是生在海边浅滩沙里一种带有血色“蟮”鱼，懂行的人都会循迹挖抓的。土龙个头有大有小，大的几斤重都有。土龙有血色，当地人都认为大补。吃法，首选浸泡高度数高粱酒加人参等大补中药。我曾有认识一个亚伯，他经常服用土龙泡酒，既使在大冬天也只穿背心，可见土龙的滋补作用。他请我喝过第一出的泡酒，一小杯下肚，热流就已能从脚往上走了。其次，炖，那只是下下吃法，因为，那跟吃蟃鱼差不多。

沙县小吃各种炖罐的功效？

花旗乌鸡（益气养血）、玉竹排骨（清热降火）、党参肉鸽（滋阴补肾）、陈皮老鸭（止咳平喘）、莲子猪肚（健脾养胃）、参须猪心（益补虚损）、天麻猪脑（安神补脑）、当归牛腩（强身固体）、首乌牛鞭（壮阳补肾）、串山龙猪蹄（美容养颜）

楼上的你对沙县小吃有偏见，有空来我做给你吃！

足三里的准确位置及功效是怎样的？

足三里穴位于小腿外侧，犊鼻下3寸，犊鼻与解溪连线上。取穴时，由外膝眼向下量4横指，在腓骨与胫骨之间，由胫骨旁量1横指，该处即是。足三里穴具有调理脾胃、补中益气、通经活络、疏风化湿、扶正祛邪之功能。

足三里穴是“足阳明胃经”的主要穴位之一，位于小腿外侧，犊鼻下3寸，犊鼻与解溪连线上，具有调理脾胃、补中益气、通经活络、疏风化湿、扶正祛邪之功能。取穴位置：从下往上触摸小腿的外侧，右膝盖的膝盖骨下面，可摸到凸块（胫骨外侧髁）。由此再往外，斜下方一点处，还有另一凸块（腓骨小头）。这两块凸骨以线连结，以此线为底边向下作一正三角形。而此正三角形的顶点，正是足三里穴。足三里穴在外膝眼下3寸，距胫骨前嵴1横指，当胫骨前肌上。取穴时，由外膝眼向下量4横指，在腓骨与胫骨之间，由胫骨旁量1横指，该处即是。

足三里穴功能：燥化脾湿，生发胃气。主治：胃痛，恶心，呕吐，呃逆，噎膈，纳呆，消化不良，腹痛，腹胀，肠鸣，泄泻，痢疾，便秘，肠痈，乳痈，目疾，喉痹，头痛，失眠，眩晕，心悸，怔忡，气喘，虚劳，黄疸，水肿，癫痫，下肢痹痛，瘫痪或麻痹，脚气，急、慢性胃肠炎，溃疡病，胰腺炎，胆囊炎，阑尾炎，高血压，神经衰弱，小儿单纯性消化不良等。

中医认为，人体中的足三里是一个滋补强壮穴位。针灸该穴位，可治疗胃痛、腹痛、腹泻等消化系统疾病，对治疗高血压、贫血、虚弱、下肢瘫痪、膝关节疾病等有作用。日常情况可用按摩、捶打、艾灸等方法来改善相关情况。1、按摩法：每天用大拇指或中指按压足三里穴一次，每次每穴按压5-10分钟，每分钟按压15-20次，注意每次按压要使足三里穴有针刺一样的酸胀、发热的感觉。2、捶打法：用拳捶打足三里穴位也可以，一般捶打两三分钟就可以了。3、艾灸法：如果你大便很稀，就用艾灸法来艾灸足三里穴位，一般灸两三分钟就可以了。