乳腺癌患者最怕吃什么食物？

乳腺癌最怕的食物是什么？

乳腺癌患者并没有所谓“最怕”的食物，但需要注意避免进食油炸、烧烤、腌制食物，忌烟忌酒，还应避免吃含有激素类的食物或者保健品。

虽然目前医学界尚无专门针对乳腺癌患者的特殊膳食模式推荐，乳腺癌患者的饮食和正常健康人一致。不建议患者食用油炸、烧烤、腌制等食物，提倡忌烟、忌酒，食物多样、谷物为主多吃蔬果、奶类、大豆适宜吃鱼、禽、蛋、瘦肉等。患者化疗期间避免进食辛辣刺激、油腻、生冷、难消化的食物，以免刺激或损伤胃肠道，妨碍营养吸收和补充。此外，虽然乳腺癌病因尚未完全明确，但已知其发病与激素有关，因此乳腺癌患者应尽量避免进食含有激素的食物，如蜂王浆、燕窝、雪蛤等。

本内容由吉林大学第一医院 肿瘤科 副主任医师 吕铮审核

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作者：张奇，社会医学、健康科普研究员

审核：波波医生，执业医师

你好，对于这个问题，我将结合个人认识来谈谈自己的看法和见解。

一 乳腺癌的危害全球乳腺癌发病率自20世纪70年代末开始一直呈上升趋势。美国8名妇女一生中就会有1人患乳腺癌。中国不是乳腺癌的高发国家，但不宜乐观，近年我国乳腺癌发病率的增长速度却高出高发国家1～2个百分点。

乳腺癌首先会影响到女性的身心健康，手术治疗对于女性身体的创伤比较大，再加上手术切除乳腺后，有些患者会因为身体残缺而产生一种自卑的心理。其次是影响患者的生存期。

二 乳腺癌的食物禁忌既然乳腺癌这么可怕，那么乳腺癌患者在饮食上要注意写什么呢？

（一）食物禁忌的原因目前有国外的研究表明，高胆固醇血症诱导血管生成并加速活体内乳腺肿瘤的生长。也有学者认为，低纤维素、营养过剩及肥胖是引发乳腺癌的重要因素。因为雌激素对乳腺上皮细胞的刺激可能会因营养过剩而加强或延长，从而使乳腺癌的发表率增高。研究表明，红肉和低蔬菜摄入将增加乳腺癌的发病率。

因此，饮食与乳腺癌的发生与发展有一定的联系，女性应调整饮食结构，建议减少肉类摄入量，多增加蔬菜类摄入量。

（二）禁忌食物：①忌海腥河鲜催奶的食物：如墨鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳝鱼、海鳗、海虾、带鱼、乌贼鱼等海腥河鲜食物食入后，易生热助火，使炎症不易控制，故应忌食。

②忌辛辣刺激食物：急性乳腺炎为热毒蕴结所致，辛辣刺激食物可助热生火，使炎症进一步扩散，故应忌食辣椒、辣酱、辣油、芥末、榨菜、咖喱、大蒜等。

③忌食温热性食物：如鸡肉、羊肉、狗肉、雀肉、雀蛋、茴香、生姜、酒、香莱、荔枝、龙眼肉等，易生热助火，使病情加重。

④忌烧、烤、煎、炸食物：烧、烤、煎、炸食物食入后会使人上火，并妨碍消化，故不宜食之。

⑤平时养成不过量摄入肉类、煎蛋、黄油、奶酪、甜食等饮食习惯，少食腌、熏、炸、烤食品。

三 在饮食和生活中，如何预防乳腺癌①养成良好的饮食习惯。

新鲜蔬菜、水果、维生素、胡萝卜素、橄榄油、鱼、豆类制品等。

白菜里含有一种化合物，约占白菜重量的1％，能帮助分解雌激素。豆制品则含有异黄酮，能有效抑制乳腺癌的发生。此外，玉米、食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿、橘类和浆果类水果等蔬果也有作用。多吃鱼：鱼类中含有一种脂肪酸，具有抑制癌细胞增殖的作用，

②坚持体育锻炼，积极参加社交活动，避免和减少精神、心理紧张因素，保持心态平和。

③建立良好的生活方式，调整好生活节奏，保持心情舒畅。

④积极在医生的指导下，配合治疗乳腺疾病。

⑤不乱用外源性雌激素。比如部分含有大量雌激素的保健品等等。

⑥不长期过量饮酒以及抽烟。

⑦定期到医院进行检查。

⑧达到和保持健康的体重。

以上就是全部内容，希望大家相信科学，相信正规医院，必要时间寻求专业医生的帮助。

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最后，希望大家养成一个良好的生活习惯，保持心情愉快，远离疾病。