内分泌失调喝什么汤好?
内分泌失调是一个相当庞大的集合 小孩子不长个 青春期 更年期 孕期 产褥期 哺乳期的许多健康问题 甚至包括糖尿病 风湿 类风湿等大量疾病 都可以从“内分泌失调”这个角度出发进行治疗。
食疗也是治疗,请在医生指导下进行。
百合固金汤主治什么病?
百合固金汤是一种非处方咳嗽药。对肺阴虚型咳嗽有较好的治疗作用。具有滋阴润肺、止咳化痰的作用。在处方中,白鹤清肺润燥止咳、川芎清热润肺、白芍养血连阴、生地、熟地、麦冬紫阴、玄参清热、当归养血、桔梗宣肺止咳、甘草配伍多种药物。在服药期间,你需要戒烟戒酒。你不能吃辛辣、冷、油腻的食物或汤。
调凉菜的鲜汤有什么用?
很高兴回答这个问题,凉菜加鲜汤是为了提鲜,夏天来了,做凉菜省时又省力,清凉爽口,黄瓜,茄子,莴笋,木耳,粉皮等等,凉菜也成主角,自己做加鸡精,白糖,生抽,香醋,蒜沫,香油,做的凉菜不比外面卖的味道差,干净卫生,非常简单,不经常下厨的人也可以把凉菜做成功。
希望我的回答能帮到你。
凉菜的鲜汤主要是用来调味的,下面给大家分享一些鲜汤的制作方法。
夏季是凉菜唱主角的时候,家家户户都免不了要经常制作一些凉菜。今天给大家推荐24种比较常见的凉菜汁调制方法,教你如何变着花样调制各种好吃的凉菜汁,从而做出丰富多彩的美味凉菜。
说明:
以下各种原料的用量请大家根据自己的口味确定,适合自己胃口的凉菜汁才是最好的凉菜汁,根本没有必要拘泥于别人的用量。
1、盐味汁:
取精盐、味精和白色鲜汤各适量混合均匀,再加少许香油调匀就成盐味汁了。这种凉菜汁一般都是调成白色的,可以用来制作以鸡肉、虾肉、蔬菜和豆类等为食材的凉菜,如盐味虾、盐味鸡脯、盐味蚕豆和盐味莴笋等。
2、酱油汁:
取酱油、味精、香油和适量鲜汤调匀即成,常用于拌食或蘸食肉类食材,如酱油鸡、酱油肉等都要用酱油汁。
3、虾油汁:
先用香油把虾籽炸出香味,然后加盐、味精、香油、绍酒和鲜汤烧开即成,用来拌荤菜或素菜都可以,如虾油冬笋、虾油鸡片等就是用这种虾油汁制作的。
4、蟹油汁:
先用植物油炸香熟蟹黄,再加盐、味精、姜末、绍酒和鲜汤,烧开后即为蟹油汁,呈桔红色,主要用来凉拌肉类食材,如蟹油鱼片、蟹油鸡脯和蟹油鸭脯等就是用蟹油汁制作的。
5、蚝油汁:
用料为蚝油、盐、香油,加鲜汤烧沸,为咖啡色咸鲜味,主要用以拌食肉类食材,如蚝油鸡、蚝油肉片等。
6、韭味汁:
用料为腌韭菜花、味精、香油、精盐、鲜汤、腌韭菜花用刀剁成茸,然后加调料鲜汤调和,为绿色咸鲜味。拌食荤素菜肴皆宜,如韭味里脊、韭味鸡丝、韭菜口条等。
7、麻酱汁:
用料为芝麻酱、精盐、味精、香油、蒜泥。将麻酱用香油调稀,加精盐、味精调和均匀,为赭色咸香料。拌食荤素原料均可,如麻酱拌豆角、麻汁黄瓜、麻汁海参等。
8、椒麻汁:
用料为生花椒、生葱、盐、香油、味精、鲜汤,将花椒、生葱同制成细茸,加调料调和均匀,为绿色或咸香味。拌食荤食,如椒麻鸡片、椒麻野鸡片及椒麻里脊片等。忌用熟花椒。
9、葱油汁:
用料为生油、葱末、盐、味精。葱末入油后炸香,即成葱油,再同调料拌匀,为白色咸香味。用以拌食禽、蔬、肉类原料,如葱油鸡、葱油萝卜丝等。
10、糟油汁:
用料为糟汁、盐、味精,调匀后为咖啡色咸香味。用以拌食禽、肉、水产类原料,如糟油风爪、糟油鱼片、糟油虾等。
11、酒味汁:
用料为好白酒、盐、味精、香油、鲜汤。将调料调匀后加入白酒,为白色咸香味,也可加酱油成红色。用以拌食水产品、禽类较宜,如醉青虾、醉鸡脯,以生虾最有风味。
12、芥末汁:
用料为芥末粉、醋、味精、香油、糖。作法用芥末粉加醋、糖、水调和成糊状,静置半小时后再加调料调和,为淡黄色咸香味。用以拌食荤素均宜,如芥末肚丝。芥末鸡皮苔菜等。
13、麻辣汁:
用料为酱油、醋、糖、盐、味精、辣油、麻油、花椒面、芝麻粉、葱、蒜、姜,将以上原料调和后即可。用以拌食主料,荤素皆宜,如麻辣鸡条、麻辣黄瓜、麻辣肚丝、麻辣腰片等。
14、姜味汁:
用料为生姜、盐、味精、油。生姜挤汁,与调料调和,为白色成香味。最宜拌食禽类,如姜汁鸡块、姜汁鸡脯及姜汁豇豆等。
15、蒜泥汁:
用料为生蒜瓣、盐、味精、麻油、鲜汤。蒜瓣捣烂成泥,加调料、鲜汤调和,为白色。拌食荤素皆宜,如蒜泥白肉、蒜泥豆角等。
16、三味汁:
将蒜泥汁、姜味汁、青椒计三味调和而成,为绿色。用以拌食荤素皆宜,如炝菜心、拌肚仁、三味鸡等,具有独特风味。
17、酱醋汁:
用料为酱油、醋、香油。调和后为浅红色,为咸酸味型。用于拌制荤菜或素菜都不错,也可以用来制作多种炝菜,如炝腰片、炝胗肝等。
18、糖油汁:
用料为白糖、麻油。调匀后用来拌食蔬菜,为白色甜香味,如糖油黄瓜、糖油莴笋等。
19、醋姜汁:
用料为黄香醋、生姜。将生姜切成末或丝,加醋调和,为咖啡色酸香味。适宜于拌食鱼虾,如姜末虾、姜末蟹、姜汁肴肉等。
20、糖醋汁:
以糖、醋为原料,调和成汁后,拌入主料中,用于拌制蔬菜,如糖醋萝卜、糖醋番茄等。
21、山楂汁:
用料为山楂糕、白糖、白醋、桂花酱。将山楂糕打烂成泥后加入调料调和成汁即可。多用于拌制蔬菜或水果类,如楂汁马蹄、楂味鲜菱、珊瑚藕。
22、胡椒汁:
用料为白椒、盐、味精、香油、蒜泥、鲜汤,调和成汁后,多用于拌制或炝炒肉类和水产原料,如拌鱼丝、鲜辣鱿鱼等。
23、红油汁:
用料为红辣椒油、盐、味精、鲜汤,调和成汁,为红色咸辣味。用以拌食荤素原料,如红油鸡条、红油鸡、红油笋条、红油里脊等。
24、青椒汁:
用料为青辣椒、盐、味精、香油、鲜汤。将青椒切剁成茸,加调料调和成汁,为绿色咸辣味。多用于拌食荤食原料,如椒味里脊、椒味鸡脯、椒味鱼条等