减肥怎么吃三餐?
我是运动营养师,在头条已更新过120天的减脂早餐,我用3个月时间健康减重10斤,并且一直在保持中,我来分享下健康三餐该如何吃。
但好多人都苦恼在减肥期间不知道如何吃,吃什么?其实减脂餐也不是特别神秘,一句话总结是:饮食均衡,热量可控。
热量可控也不是说少吃或者不吃,而是一天吃进去的食物要满足个人的基础代谢;饮食均衡指吃进去的食物要各种营养素达到相对均衡的状态,尤其是三大产能营养素。
我的基础代谢为1250千卡,全天的热量满足1250千卡,并且做好三大营养素的均衡,下面的一日三餐供大家参考,
减脂早餐:煎鸡蛋60g+全麦面包60g+脱脂牛奶200g+拌西兰花150克,热量约350kcal
做法:西兰花清洗后焯水煮熟,少油煎鸡蛋1个,面包和牛奶是外买的,做法都很简单。
减脂午餐:冬瓜牛肉丸子汤+韭菜炒鸡蛋+黑米饭,热量500千卡
主食:黑米饭
做法:大米20克、黑米40克放在一起清洗干净,加水没过米,上锅蒸20分钟左右即可(比普通蒸米饭时间再稍长一些)
鸡蛋炒韭菜
食材:韭菜120克、鸡蛋50克(小鸡蛋)、食用油3克
做法如下:
1、油内刷一层油,差不多3克左右,防止不沾锅;
2、倒入鸡蛋液炒散,下入清洗干净的韭菜段,翻炒出水,加适量盐,即可出锅。
丸子冬瓜腐竹汤食材:纯牛肉丸30克(1个大的肉丸子)、干腐竹20克、冬瓜120克、葱花少许
做法:
1、腐竹提前泡发,约1小时左右;冬瓜去皮切片;
2、锅内加水,下入牛肉丸子和腐竹同煮2分钟,再加入冬瓜块煮2分钟左右;
3、加生抽、蚝油、适量盐、蔬之鲜,关火,撒上葱花点缀。
减脂晚餐:黄豆芽小白菜汤+全麦馒头50克;热量约280kcal。
食材:黄豆芽50克、鸡蛋50克(1个小鸡蛋)、小白菜80克、食用油3克
做法:
1、黄豆芽摘洗干净,小白菜清洗干净切段,备用;
2、锅内倒3克油(3克油特别少,只是为了防止煎蛋不沾锅),烧3成热,下入鸡蛋,用小火慢煎,在锅的一边下入黄豆芽,翻炒;
3、加一碗水,烧开,加少量生抽、蚝油、白胡椒粉,最后加入小白菜,出锅前加少许盐。
总之,健康的减脂餐要做到热量可控,三大营养素均衡。如果想了解健康减脂餐的做法,就点击我的头像关注我吧,有100多道减脂食谱可查看哦。