我们真的有必要吃保健品吗？

大多中国人对保健品都有一个误解，认为得了病以后才去吃，小编也曾这么认为，这是非常错误的。

保健品又称保健食品，从根本上讲就是食品，你得病以后再吃保健品就不行了，那得吃药。保健品相对于药品来说，优势在于没用毒副作用，没有抗生素，且有一定的预防和辅助治疗疾病的作用。

与其有病求医，不如防患于未然。与其存钱给医院，不如花钱为自己。

我一直认为自己没啥疾病，很健康，需要保健品吗？真的需要！民以食为天，人是铁饭是钢，人类的生存要靠食物，但并不是简单地喂饱肚子，解馋！只有摄取到均衡的营养食品，我们的身体才健康。

大家都知道，药补不如食补，食物才是最好的营养品，也是最好的医药。

维持人体健康的三要素：有一个良好的生活饮食习惯；适当的运动和休息；适当的补充一些营养品。

什么是均衡的营养呢？ “人体均衡饮食的金字塔型结构”中是这样描述的，要维持正常的健康身体，我们每日摄取量从多到少依次是：第一、五谷（碳水化合物）；第二、蔬果（维生素和矿物质）；第三、肉奶蛋（蛋白质）；第四，油类和脂肪（胆固醇）。

但是，现代人的饮食习惯却是倒金字塔，高糖、高盐、高脂肪、高蛋白质、低纤维的特征。大多数人都缺少维生素、矿物质和纤维素。在现代的环境中想要达到均衡饮食是相当不容易的，根据中美食品药品管理局对二万一千人的调查中，能够达到均衡饮食的人是“零！”“零！”“零！”

当然，你可能会说我教条，不用那么严格，难道你不希望自己有个好身体吗？

为什么是零？！

首先，现代人根本没用办法摄取均衡的营养素，除非你每天能够摄取35种以上的不同食物，45种以上不同的营养素，这些营养素包含五大类：4%的碳水化合物；14.4%的蛋白质；12.5%脂肪；4.7%矿物质和维他命；68%的水。维生素和矿物质对人体的重要性就好比汽车的活塞，但是我们又很难从饮食中摄取到足够的量，有谁能每天吃35种食物？更何况更多的人不会刻意为了均衡营养而放弃美食，那么又想身体好，又不想放弃美食，怎么办呢？保健食品帮到你。但现在保健品市场上鱼龙混杂，假冒伪劣泛滥，所以我们一定要选择优质的保健品。

“现代医学之父”希波克拉底在公元前400年就说过，我们应以食物为医药，以医药为食物。中国古代就有药食同源之说，一种食品同时也是一种药材，一种果蔬同时就是一味中药。通过食用不同颜色的植物，人们可以获得不同的植物营养素，帮助身体达到最佳健康状况。安利纽崔莱成立于1934年，83年来，专注研究植物营养素，从未停止过探索的脚步。纽崔莱掌握了完整萃取植物营养的独特技术，在利用植物营养促进健康的研究领域独到精深。

另外，为了获得纯净、高营养价值的植物原料，纽崔莱自营农场，采用天然的有机种植方式，借助已通过“纽崔莱卓越农耕标准”认证的农场种植高品质植物原料，始终秉持天然种植植物原料的传统。截止目前，纽崔莱在全球拥有4个有机种植农场，是世界上少有的仍然自行种植植物原料的营养保健食品公司。

纽崔莱实行“从土壤到成品”全程质量管控，选育物种、采摘精华、萃取营养，制成品质卓越的产品。

防病胜于治病，营养补充品并不是老年人、体弱多病人的专利，我们普通的健康人也是需要的。我们怎样对待自己的身体，身体就会怎么对待我们。

需不需要吃保健品要因人而异，不能一概而论。大多数人靠日常饮食就能满足营养需要，但是有些人在生命的特殊阶段，在均衡饮食的基础上，还需要额外摄入一些保健食品来满足身体的需要。

保健食品是具有特定健康功能的食品。其原料有些是维生素、矿物质、蛋白质等营养补充剂，有些是特殊的食品或中药材，大多数保健食品是由多种原料复合配制的。

什么样的人需要吃保健食品呢？

1.营养素缺乏的人，比如患有坏血病、癞皮病、脚气病等因营养素缺乏引起的疾病，针对性补充缺失的营养素会停止疾病的发展和修复损伤。

2.育龄妇女，为了降低婴儿神经管缺陷发生的风险，建议服用叶酸补充剂。研究表明，叶酸补充剂比天然食物中的叶酸更有效，前者的效果是后者的1.7倍。

3.妊娠期、哺乳期妇女，她们需要补充铁和叶酸。孕期缺乏叶酸还可引起先兆子痫、胎盘早剥、胎儿宫内发育迟缓、早产、出生低体重、巨幼红细胞性贫血等。

4.新生儿，特别是剖宫产的新生儿，通常要补充维生素K，有效预防维生素K缺乏性出血症的发生。

5.婴幼儿，维生素D缺乏会损害骨骼的矿化，各国权威机构都建议婴儿出生后开始补充维生素D。

6.严格素食者、老年人，严格素食者由于饮食结构的特点，需要补充维生素B12，维生素D、铁等营养素。老年人由于咀嚼、消化功能减退、营养素吸收或代谢效率低等因素，容易缺乏维生素B12、维生素D、钙等营养素，需要适当补充。

7.减肥人群，日常饮食吃的太少，很容易引起营养素的缺乏，建议服用一些维生素矿物质补充剂。

8.大型手术、大面积烧伤或有外伤恢复期间的人，需要额外的营养素比如蛋白质粉等，帮助组织再生。

9.艾滋病或其他消耗性疾病的人，营养物质入不敷出，需要额外补充一些营养素补充剂。

作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。