高血压的饮食

低盐低脂饮食。
如果没有其他疾病，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳。不吃甜食。多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。
每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。

高血压患者应在饮食上注意什么?

① 首先要控制能量的摄入，提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。
② 限制脂肪的摄入。烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。
③ 适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。
④ 多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。
⑤ 限制盐的摄入量：每日应逐渐减至6g以下，即普通啤酒盖去掉胶垫后，一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。
⑥ 多汔新鲜蔬菜，水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两，水果2至4两。
⑦ 适当增加海产品摄入：如海带，紫菜，海产鱼等。

高血压患者饮食需注意些什么

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　　正所谓病从口入，疾病都是食用出来的，那么，就让它食用回去!高血压朋友在日常饮食方面该有哪些禁忌和注意呢?咸菜、酱油等高钠盐的饮食、肥肉等高脂肪的饮食、甜品、零食……等等都是高血压朋友不能碰触的。想要不通过药物治疗高血压吗?饮食一定要控制好哦!

　　我在这里谈谈高血压肾病非药物治疗中的饮食治疗。

　　饭桌上的“三多四少”

　　1.高血压的饮食宜少钠盐饮食

　　饮食应以清淡为宜，少食用咸食;食用钠盐过多，会使血管硬化和血压升高。世界卫生组织规定：每人每日摄钠盐量在6克以下。对于高血压朋友，单纯限钠盐即可能使血压恢复正常;对中、重度高血压朋友，限钠盐不仅可提高降压药物的疗效，还可使降压药物的剂量减少，从而大大减少降压药物的副反应和药品费用。小心看不见的钠盐：

　　●味精、酱油、番茄酱、芥茉

　　●咸菜、酱菜等腌制品

　　●香肠、午餐肉、酱牛肉、烧鸡等熟食

　　●冰冻饮食、罐头饮食及方便快餐

　　●甜品、零食、冰激凌、饮料

　　2.高血压的饮食宜少食用甜食

　　甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进动脉硬化。

　　3.高血压的饮食宜少食用动物脂肪

　　动物含胆固醇量高，可加速动脉硬化。如肝、肾、脑、心等应少食用。

　　4.高血压的饮食宜戒烟少酒

　　有烟酒嗜好的高血压朋友，会因烟酒过多引心、脑、肾的损害。

　　5.高血压的饮食宜多食含钾饮食(注意：适用人群是肾功能正常者)

　　钾在体内能缓冲钠的反应。饮食有：黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜;水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。

　　6.高血压的饮食宜多食用含优质蛋白和维他命的饮食

　　如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。

　　高血压与肾病是一对难兄难弟，原发性高血压中间，就会有10%~15%的高血压朋友出现肾功减退症状。长期高血压最终会导致肾脏功能不全，因此，对于高血压要给予足够的重视，积极配合治疗。

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