你们心目中的广东汤是什么样子的？

老火汤

又称广府汤

，是一道美味可口的传统名肴，属于粤菜系。即广府人

传承数千年的食补

养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤

，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。她是广府

女人用万般温情煲煮的美食靓汤，是调节人体阴阳平衡

的养生汤

，更是辅助治疗恢复身体的药膳汤。广府，即为广府民系

，广义上包括全广东、香港、澳门及海外所有地区的八千万粤语族群（世代以粤语为母语的族群）。广府人喝老火汤的历史由来已久，这与广州湿热的气候密切相关，而且广州汤的种类会随季节转换而改变，长年以来，煲汤

就成了广州人生活中必不可少的一个内容，与广州凉茶一道当仁不让地成了广州饮食文化的标志。俗语说：“宁可食无菜，不可食无汤。”更有人编了句“不会吃的吃肉，会吃的喝汤”的说法。先上汤，后上菜，几乎成为广州宴席的既定格局。在这炎热的夏季，每天繁忙工作之后，喝一碗清心下火的老火汤

，个中味道，实在让大家惬意不已。

谢谢邀请！广东汤好喝啊！可能因为我是广西人的原因口味和广东差不多吧 ，所以我挺喜欢的，最喜欢的一次就是我刚来广东那会，我认的表哥煲的汤，他是清远的 煲汤很有一手，只觉得很好喝，至于怎么做我就不懂了 ，煲的是排骨汤 很大一锅够十个人吃的 ，料有很多我也不清楚他加了啥，反正就是好吃吧！