高血压吃什么好?
高血压(hypertension)是指以体循环动脉血压(收缩压和/或舒张压)增高为主要特征(收缩压≥140毫米汞柱,舒张压≥90毫米汞柱),可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。除了需要按照医嘱长期服用长效降压药物控制血压外,还需要在饮食上加以注意。那么高血压吃什么好?
高血压吃什么好?
应该多吃的主食。1、荞麦:含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”。荞麦中的维生素B1、B2比小麦多两倍,烟酸是3-4倍。荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物。
2、玉米:被公认为是世界上的“黄金作物”,玉米又称包谷、包米。其味甘、性平,具有调中开胃、益肺宁心、清湿热和利肝胆的功效。它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。而纤维素可加速肠部蠕动,可排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。
3、燕麦:营养价值高,含有人体需要的全部蛋白质,特别是赖氨酸含量高,脂肪中含有大量的亚油酸,消化吸收率也较高。燕麦有良好的降血脂和预防动脉硬化症的作用。
4、糙米:最大的特点就是含有胚芽,其中维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用,糙米中含锌也很多,能够改善皮肤粗糙的状况。
应该多吃的蔬菜。1、菠菜:高血压病者有便秘、头痛、目眩、面赤,可用新鲜菠菜置沸水中烫约3分钟,以麻油伴食,1日2次,日食250-300克,每10日为一疗程。可以连续食用。
2、桔菜:以江苏太湖、杭州西湖所产为佳。在动物实验中,其粘液质部分有抗癌和降血压的作用。患高血压者,每日取新鲜鲜菜50克,加冰糖适量炖服,10日为一疗程,可连续服用。
3、荠菜:初春采其幼苗作菜食用,清香可口。凡高血压、眼底出血的病人,用白菜花15克、旱墨莲12克,水煎服,1日3次,连服15日为一疗程。请医生复测血压,如未降可继续服一个疗程;若血压已有明显下降,可酌情减服,每日2次,每次量略减少。
4、还有芹菜、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、茄子、西红柿。
应该多吃水果。1、山楂:又叫山里红、红果。山楂内含有糖类、维生素、脂肪、胡萝卜素、蛋白质、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质,尤以维生素C的含量丰富,其比苹果、梨、桃子还多。中医认为,山楂有开胃消食、化滞消积、活血化瘀的功效。
2、苹果,含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素及锂、溴、锌等微量元素。具有防止血管硬化,防治动脉硬化和冠心病的功用。近年来研究证实,多吃苹果特别有益于嗜盐过多的高血压患者。②西瓜,西瓜有十几种营养素,对高血压有良好的治疗作用。
3、橘子含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等1种营养素。对慢性肝炎引起的高血压,蜜桔可以提高肝脏解毒作用,加速治疗由胆固醇引起的消化功能紊乱。
4、香蕉:香蕉含钾量高,有利于高血压的人。香蕉含钾量很高,并且含盐份低,是最理想的降压食品。最近,美国食品及药物管理局宣布:允许生产经营香蕉的行业宣传:“香蕉能降低高血压和中风的机会”。
5、西瓜、猕猴桃、葡萄、菠萝、荸荠、柚子、柿子、柠檬、红枣、火龙果、桑椹、木瓜、草莓。
应该多喝的茶。1、菊花山楂茶,菊花、茶叶各10克,山楂30克。用沸水冲沏,代茶。每日1剂,常饮。能清热,降压,消食健胃,降脂,适用于高血压、冠心病及高脂血症;
2、龙茶散,绿茶50克,龙胆草30克。共研细末,温水冲服。每次3克,每日2次。能清热泻火,平肝降压。适用于肝火鼎盛所致的高血压、口苦等症;
3、决明茶,草决明250克,蜂蜜适量。用蜜炙草决明,待冷后贮于玻璃瓶中。每用10克,泡水代茶饮。本方能清头目,通大便,可治疗高血压引起的头痛目昏等症;
4、芹菜红枣茶,芹菜350-700克,红枣100-200克,绿茶10克。加水适量煮汤。每日分3次饮服。能平肝养血,清热利尿,理胃中湿浊,除心下烦热,适用于高血压等;
5、叶齿兰茶,叶齿兰4-5克,泡水代茶饮。叶齿兰所含的叶齿兰素和叶齿兰皂甙对血压、血糖、血脂过高及异常有着较好的调节作用。
应该多吃的粥。1、芹菜粥:芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。
2、绿豆海带粥:绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
3、车前粳米粥:车前子15克( 布包 ) 煎水去渣,入粳米60克煮粥,玉米粉适量用冷水溶和,调入粥内煮熟吃,每日1剂,常吃。适用高血压痰湿壅盛之头晕。
4、甘菊粳米粥:取甘菊新鲜嫩芽或者幼苗15~30克洗净,与粳米60克、冰糖适量煮粥,早晚餐服用,每日1次,连服7日。适用于高血压、肝火亢盛之头晕。
结语:钠盐是低血压的天然敌人。小幅减少摄入盐通常可降低血压高达2到8毫米汞柱。限制每天摄入2300毫克或更少的盐。如果你的年龄高于51岁,或者如果你患有可引起血压升高的潜在疾病,那么就需要坚持每天摄取不高于1500毫克的盐。希望以上内容对您有所帮助。
一般有高血压的患者,平时饮食中要注意低盐低脂饮食,也就是说,最好是清淡饮食,少吃盐,少吃油腻的食物,平时可以多吃水果蔬菜,吃点瘦肉,不要吃肥肉,炒菜的时候要放少放盐每天不要超过6克盐。另外就是根据血压的高低特点,选择合适的降压药物进行治疗。