癌症病人不能吃什么东西？

医生呼吁：这4种食物，癌症病人要慎吃，可能加重病情

其实医学上确有“饿死”肿瘤的说法，不过并非我们所理解的方式。

我们知道肿瘤是从周围血管中汲取养分的。医学上所说的“饿死”肿瘤，是通过药物抑制肿瘤新生血管，或者阻断相应的供血分支，从而切断肿瘤的营养来源，让肿瘤缺血坏死。这是一种针对肿瘤的科学地治疗、调控方法，并非让患者直接挨饿。

让患者挨饿，不仅饿不死癌细胞，反而可能加重病情。

很多癌症患者到了晚期本就有营养不良状况，机体免疫功能也较为低下，对癌细胞的清除作用自然也变弱。所以如果再让患者挨饿，营养供应不足，只会让癌症有更多肆虐的机会。

而癌症患者需要接受手术或放化疗等治疗，如果体质不好，就容易有更严重的副作用，因此患者若营养供应不足，身体无法承受副作用，也会影响疗程的进行。

怎么吃能杀死癌细胞？4个字要牢记于心

要和癌症做对抗，患者就必须保持足够的营养供应。这里的足够，不仅仅指数量上要足够多，也指营养成分要全面。所以癌症患者的饮食方案说白了就4个字：营养均衡。

癌症患者的饮食要尽量多样化，要吃丰富多样的蔬菜、水果等植物性食物，选择优质的蛋白质比如鸡蛋、鱼肉等以维持体力，还要补充含有矿物质和维生素的食物，对于精制糖类可以有所限制，但也要适当摄入碳水化合物，可以换着食用各种粗粮。

癌症病人跟普通人最明显的一个区别是，食欲下降。尤其是消化道肿瘤的患者，术后只能吃一段时间流食，但即便如此，还是要注意膳食纤维的补充，可以做些五谷粥给病人喝。

硒是人体必需微量元素，活性植物硒可辅助增强人体免疫力，防止正常细胞突变成癌细胞，降低发生肿瘤癌症的风险，防止癌变。

四种致病的食物不能吃，比如高盐食品、腌制食品、油炸食品、霉变食品等，这些食物本就有致癌风险，癌症患者食用则可能加重病情。另外，激素含量过高的食物、刺激性较大的食物、易过敏的食物、难消化的食物，癌症患者也应当适度忌口，不宜多吃。

癌症病人不能吃毒性的、过烫的、过辣的、腌制的饮食。千万不要吃辣和海鲜，不能吃太冷、太甜、太油腻的食物。应该以清淡、流质、易消化饮食为主，可进食新鲜的蔬菜、水果，适当补充高蛋白质饮食，如鸡蛋、牛奶等。

癌症晚期饮食要注意什么？

因为病痛的折磨，癌症患者的身体都很虚弱。因此给身体补充营养是最主要的，否则治疗的效果会大打折扣，合理科学的饮食是每一个患者都需要的。那么癌症饮食指南有些什么内容呢?下面来介绍一下，希望能对癌症患者有所帮助。

癌症饮食指南

选择质地软嫩、细碎的食物

　　1、乳制品：乳酪、布丁、奶昔;

　　2、水果类：香蕉、木瓜、果泥或其它软质水果;

　　3、肉鱼豆蛋类：绞(碎)肉、豆腐、豆花、鲜鱼、蒸蛋。

　　4、软质之蔬菜：冬瓜、莿瓜等瓜类蔬菜、苋菜、高丽菜、地瓜叶等叶类蔬菜。

　　5、主食类：稀饭、细面、冬粉、西谷米、地瓜、马铃薯、煮烂之麦片、红豆或绿豆、莲子等。

要避免刺激性食物

　　1、酒精饮料。

　　2、碳酸饮料，如：汽水。

　　3、酸味强之果汁，如：柠檬汁、柳丁汁。

　　4、调味太重之辛香料，如：辣椒粉、胡椒粉、醋、咖哩粉。

　　5、腌制类食物或食物温度过高。

　　6、粗糙生硬的食物，如：炸鸡、生菜沙拉。

改变食物制备方式

　　1、可将食物剁碎、切细以利咀嚼吞咽。

　　2、尽量将食物烹煮软烂些。

　　3、可利用勾芡或加入些肉汁、肉汤同时进食来帮助吞咽。

　　4、以果汁机或食物搅拌器将食物磨细打碎或打成流质，利用吸管吸吮液体食物。

　　5、将食物放凉至室温后再食用。

　癌症饮食指南之其他改善方法

　　1、若食物质地不利于吞嚥，可调整或倾斜颈背部以利食物往下移动。

　　2、若有心灼热感的问题，试试饭后1小时内采坐姿或立姿。

　　3、经常漱口，去除食物残渣及细菌，保持口腔卫生有助伤口愈合

　　此外，大家还可以吃一些具有防癌作用的食物，如大豆、含高纤维的食物、十字花科蔬菜、卷心菜、硬花甘蓝、菜花等。癌症饮食指南体现在癌症病人生活中的点点滴滴，因此，不管是患者本人还是家属，都应该按照本癌症饮食指南最好日常的生活安排，这样有利于癌症患者的康复。中医肿瘤专家张明三十年治疗经验，可以对癌症患者有很好的帮助，让抗癌有希望，祝身体早日恢复健康。