适合住院病人吃的饮食

你好，朋友。住院的患者对营养学方面是有一定要求的，通常分普食、流质饮食和半流质饮食或者禁食等类型，对于普食的患者一定要选择含有蛋白质和热量相对高的，但是脂肪、糖分相对含量少的食物。例如鱼、虾、蟹一类的精肉，还可以食用牛肉、羊肉的瘦肉，以及猪肉的里脊肉都能够增加人体的营养，但是却不会增加过多的胆固醇。另外在没有胃肠道禁忌症的时候可以吃蛋类，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，都可以让人体充分的补充蛋白质。对于主食方面可以服用五谷杂粮，这样可以通过五谷杂粮粥来摄取膳食纤维素，还要多补充富含维生素和微量元素较多的蔬菜和水果，才能够均衡营养价值。但是对于需要流质饮食和半流质饮食的患者，需要根据医生医嘱和营养科的医嘱，来决定是否应该应用米糊，或者选用米汤、牛奶、豆浆、藕粉等一类食物。

病人的正常饮食是怎样的？

正常饭菜适于病后恢复期病人、没有消化道病症的病人、没有咀嚼不便的病人和没有发热的病人、一般妇产科病人。

正常饭菜必须是富有各种营养的平衡饮食，按国内一般人民的需要而论，每天供给的总热量约2200~26O0千卡左右；蛋白质以每天每公斤体重1~1.5克计算，每天约需60~80克左右，其他各种无机盐和维生素等，按具体情况适当摄入。少采用油炸油煎等不易消化的食物和刺激性食品。一般和健康人日常饮食相仿。

护士同步金题-第1章-09病人饮食01烧伤病人的饮食，胆囊造影前一天应该吃等内容