乙肝吃什么食物好？

乙肝吃什么食物好？

乙肝患者吃营养均衡、多样化的食物好，牛奶、瘦肉、鱼、植物油、新鲜蔬果等食物都对疾病的恢复有利。

乙肝是乙型病毒性肝炎的简称，是乙型肝炎病毒引起的肝脏疾病，它主要通过血液、母婴及性接触传播，不通过呼吸道或消化道传播，日常无血液暴露的一般接触不会传播乙肝。

乙肝病人根据肝脏功能调整饮食。肝炎急性期常有食欲不振、恶心、厌油、呕吐等症状，宜进食清淡、易消化、富含维生素的流食。黄疸消退期食欲好转后，宜少食多餐，逐渐增加饮食，避免暴饮暴食。

慢性期病人卧床或休息时能量摄入以84～105kJ/（kg·d）为宜，恢复期应保持126～147kJ/（kg·d）；蛋白质摄入以优质蛋白为主，摄入量1.5～2.0g/（kg·d），如牛奶、瘦猪肉、鱼等；碳水化合物300～400g/d可保证足够热量供给；脂肪摄入50～60g/d，植物油比动物油好；多吃水果、蔬菜等富含维生素的食物。

乙肝患者不宜长期吃高糖、高热量食物，禁酒，避免腌制食物，有腹胀症状者少吃产气食物（如牛奶、豆制品）。

本内容由北京大学第一医院 感染疾病科 主任医师 于岩岩审核

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