哪些食物能增强体质？

什么食物最有益于人体的健康，并能增强体质、延缓衰老呢？经科学家的研究认为，下列十种食物最为有益。A
大豆 是植物雌激素含量最高的食物之一，其中含有人体所需的蛋白质及微量元素，大豆中的植物蛋白更有着治疗作用，可以降低胆固醇、血脂含量等。用大豆制成的豆腐、豆浆，有着益气和胃、补虚润肺、清热生津、解毒通淋等作用。(
酸奶 不仅有助于消化，还可有效地防止肠道感染，提高人体的免疫功能；与普通牛奶相比较，酸奶脂肪含量较低，钙质含量高，还富含维生素 B2、红磷、钾、维生素 B12，坚持睡前饮一杯酸牛奶，不仅补充了丰富的营养素且有助于催眠作用，一举多得。{.I2!
花菜 含有大量抗癌酶，其含量远远超过其他含酶食物，又是延年益寿的食物之一。此外，花菜对预防骨质疏松、铁元素缺乏等，也有着很好的食疗作用，因花菜中富含钙质、铁元素与叶酸。i
香菜 香菜中含有许多维生素与微量元素，诸如维生素 A、C，铁、钙、锌、钾；又可以利尿，有利于维持血糖含量，并有防癌作用。Jb
洋葱、大蒜 经常食用可以降低胆固醇和血压，减少心脏病的发病率。每天吃些洋葱，每周吃些大蒜可使胃癌、结肠癌的发病率比普通不吃洋葱大蒜的人降低 50% 。Cc&oU:
草莓 草莓对改善肤质、减轻腹泻、缓解肝脏及尿道疾病有着很好的效果；又对巩固牙龈、润泽咽喉、清爽口腔等也有许多好处。,
木瓜 有助于人体消化与预防肠道疾病与防止胃溃疡的发生，与帮助消化难以吸收的肉类食物。木瓜中所含的维生素 C，多于柑桔，是很好的补充维生素 C 的食物。B0+Z
麦芽 易于人体所吸收，它是降低结肠与直肠癌发病率，含有多种微量元素的食物，对萎缩性胃炎、胃酸减少、食欲不振、食后腹胀的症状有着明显的消食导滞之效。V6
红薯 又名地瓜、甘薯，含有丰富的维生素 C 与胡萝卜素。红薯最大特点是供给人体大量的粘液蛋白，对人体有着特殊保护作用，又可保持动脉管壁的强性，防止心血管脂肪沉积，减少动脉粥样硬化的发生，并使皮下脂肪减少，避免肥胖症的发生。祖国医学认为红薯是“长寿之食”，据科学研究还认为红薯中含有大量纤维、钾、铁与维生素 B6，它不仅可防止衰老，还有效地预防肿瘤和癌症的发生。-_ ,=
金枪鱼 它的脂肪酸有着降低血压、预防中风、抑制偏头痛、防治湿疹、缓解皮肤干燥等的作用。

吃什么能够 增强体力

不同年龄层的锻炼的方法

不同年龄段的人们需要按照各自体质状况选择适合自己的锻炼方法。下面是几种增强体力、增强肺功能及保持肢体灵活的锻炼方案。

一、20岁左右。这个阶段应通过肌肉强化训练取得“ 常规体力”。每周可隔天进行1次、每次大约30分钟的负重训练 使主要肌群（胸肌、肩肌、背肌、二头肌、三头肌、腹肌、腿肌）都得到锻炼。另外，还可进行20分钟的心血管系统锻炼，如有氧健身操、慢跑、骑自行车等。

二、30岁左右。在这个时期，对耐力非常重要的摄氧量会逐渐下降。为使关节保持较高的柔韧性，应多做些伸展运动，还要注意心血管系统的锻炼。久坐办公室的人们更要注意常做些伸展运动。方法是：仰卧，尽量将两膝提拉到胸部，坚持30秒钟或两腿分别上举，尽量举高，坚持30秒钟。

三、40岁以后。此时期的人体力逐渐下降，肌肉逐渐萎缩，身体开始“发福”，这与肌肉总量的减少有关。每周可进行两次锻炼，内容包括：25～30分钟的心血管锻炼，中等强度；10～15分钟的器械练习，要小重量、多次数，为防止意外，最好不使用哑铃，多用健身器械；5～10分钟的伸展运动，尤其要注意活动各关节和那些易于萎缩的肌肉。另外，间隔期间应加1次45分钟增强体力的锻炼（不借助器械，可做俯卧撑、半下蹲等）。

（黄红星、本文作者曾获得过省健美比赛冠军）

参考资料：洛阳日报