肾不好怎么食补?
1、地黄鸡生地黄,乌鸡,糖。乌鸡去毛及内脏洗净;生地黄切成细丝,与糖拌匀,放入鸡腹内,用线缝好。鸡装人盆内,加清水适量,置蒸笼中,用武火蒸至熟透即可食用。功效是健筋骨,益精髓,止盗汗。适用于肾精亏损引起的腰背疼痛,不能久立,身重盗汗等。
2、竹笋烧海参水发海参,鲜竹笋。海参切成长条,竹笋切成片,放在锅中,加肉汤煨炖熟透,调加佐料,汤汁明透即可。功效是滋阴养血,润燥补肾。
3、黑芝麻饴糖羹黑芝麻,生甘草,麦芽糖。甘草洗净人锅,加水适量,文火煮半小时,取汁,加入饴糖,待烊化后加人黑芝麻,煮成糊状即可。功效是滋补肝肾,养血祛风,主治肾虚头发早白,以及慢性荨麻疹属肝肾不足者。
我是肾病医生王伟,10余年肾病临床经验,擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时评论或者私信
食疗养肾对人体的健康和防御疾病增强体质有很好的功效,食疗养肾,对人体的健康和防御疾病增强体质有很好的功效。但是凡事不能太过,要有一个度,不要太依赖这种方法,以顺其自然为好,现在以食疗养肾的主要以食品和中草药相结合的方法。主要食品有黑小豆,核桃,大枣,黑木耳等。
我是肾病医生王伟,10余年肾病临床经验,擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时评论或者私信
气虚如何食补?
气虚的主要表现为气短懒言,声音低弱,容易疲惫(尤其是长时间讲完话时),食欲不佳,稍微一动就会出汗,有时会有自汗现象,舌苔白,脉弱无力。
气虚表示人体先天之精气不足,可以通过后天精气来滋养人体,所以气虚者平日要注意饮食的调理及一些生活方式的改变。一般年轻女性,比较瘦弱的,而且不爱运动者常见。
气虚一般与我们身体中的肺,心,肾,脾脏器的虚弱有关,因此在饮食中应该补充可以滋补这些脏器的食物,气虚会同时伴随血虚,因此平日应该气血双补,平日也要忌寒湿,禁食一些油腻的食物。
常见的补气类食物包括:糯米,小米,荞麦,板栗,花生,莲子,山药,南瓜,香菇,大枣,羊肉,牛肉,鸡肉,鸽肉,鹌鹑,带鱼,黄鱼,鲈鱼等。
常见的气血双补的食物包括:榛子,牛肉,鳝鱼,黄豆,花生等。
补气还可以应用一些药膳,如人参,黄芪,党参,黄精,太子参等。
一些常见的膳食有:主食类:栗子粥,鹌鹑粥,黄豆粥,土豆粥,木耳粥,荠菜粥,山药扁豆糕,山药茯苓包等。菜肴类:扁豆炖牛肉,清蒸鳝鱼,花生鸡丁,山药羊肉汤,荠菜蛋汤,丝瓜肉片汤,香菇肉片等。药膳类:人参菠菜饺,气血大补汤,五味乌鸡补血汤,黄芪枸杞乳鸽,板栗茯苓鸡,薏苡仁羊肉汤,黄芪鸡肉汤等。
气虚的主要临床表现为容易感冒、抵抗力下降、气短懒言、疲倦、面色白,而脾胃气虚,容易出现消化系统功能的问题,肾气亏虚容易出现生殖机能下降、腰酸腿软、精神不振等问题,肺气亏虚,卫表不固,容易出现呼吸系统相关的症状。
但在我们日常生活中有哪些能够改善气虚的状态对养生和食疗方法?今天我们就说说这个问题,有时候通过养生食疗的方法并不亚于中药调理治疗。
首先说一些常用的改善气虚体质状态的中药材,最常见的比如有参类,人参为代表,能够改善体内元气不足,肺脾气虚,体弱多病等身体状态,党参性质比较平和,也有类似人参的作用,红参性质偏温补,西洋参兼有滋阴生津作用,性质稍凉,其他的比如太子参药性平和,补气养阴,也更适合体质虚弱老人小孩服用。
另外还有一个药材黄芪,补气的功效也相当突出,不像人参那么贵重,但是作用也相当明显,常跟人参搭配,增强其补气的作用,还有利水消肿、升发阳气等功效。
肉类的食品有很多也有补气的作用,比如牛肉、鸡肉、乌鸡、黄鳝、泥鳅、猪肚等,大多数有补虚损补气、健脾胃等作用,以增强体质。
日常生活中很多五谷杂粮蔬菜水果,一些有补气的作用,比如我们经常食用的山药、大枣、龙眼肉、樱桃、香菇、荔枝、白木耳等。
通过掌握这些常用的食材方法,取法于大自然,有时候药品跟食品的界限是很模糊的,可以根据自己的情况,调配出自己喜欢食用的菜肴,以补气强身壮体,少生病,少找医生。
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