有没有听说过胰腺炎，得了胰腺炎怎么办，胰腺炎的饮食禁忌你知道多少？

引言：胰腺炎是胰腺因为胰蛋白酶的自身消化作用，而导致的疾病，胰腺会出现水肿，充血，出血，坏死的症状，临床上会出现腹痛，腹胀，恶心，呕吐，发热。并且胰腺炎的高发群体是一些高脂血症以及高钙血症的患者，最常见的病因就是胆道疾病，酗酒，暴饮暴食，手术损伤感染导致。所以今天小编想分享的话题就是，得了胰腺炎，需要注意的饮食禁忌有哪些？

一、胰腺炎会带来哪些危害？

胰腺炎在比较严重的情况下，会让身体的各个器官出现一些障碍或者是衰竭。例如心肺功能，肾功能出现衰竭，会威胁到病人的生命，并且胰腺炎会反复发作，久治不愈，形成慢性的胰腺炎，对身体造成的危害十分大。而且会让患者出现消化吸收缓慢，会出现脂肪性的腹泻，糖尿病，身体消瘦，体型较小，还会出现胰腺肿瘤。当胰腺炎出现后，就需要尽早治疗，避免病情反复发作，对身体造成很大的危害。

二、胰腺炎的饮食禁忌有哪些？

不能酗酒，也不能吃得太饱，太油腻。在饮食上可以选择少食多餐，由一天的一日三餐转变为一天6~8餐，并且每餐的食量要减半。当胰腺炎急性发作的时候，不能吃东西。病情得到一定的控制后，再逐步恢复，可以先开始吃一些米汤，没有油的菜汤，或者是一些水果汁，藕粉。后期再可以吃一些粥，豆腐以及蔬菜泥。对于油腻的食物一定不能碰，蛋白质类的食物要有所控制，不能吃太多，可以一天吃一个鸡蛋，并且要少吃蛋黄。尽量以低脂的食物为主，但是不能吃动物油，豆腐，动物肝脏，油炸食品，膨化食品。只有管住了嘴，才能不让病情蔓延。

胰腺炎的饮食，主要注意低脂、流质、适量、少吃多餐。在腹痛有缓解、有排便排气的情况下，提倡适当进食，以易消化的糖类为主，不建议进食会加重胰腺负担的蛋白类和脂肪类，可食用加工处理后的短肽类食品。在胰腺炎急性期胰腺需要休息，应该禁食。但是长时间禁食会造成肠粘膜表面的柱状细胞脱落坏死、菌群移位，所以胰腺炎期的饮食需要综合临床情况调整。