疫情时期吃什么可以提高宝宝的免疫力?
建议宝宝在疫情期间,除吃一些必要的主要食物外,那就是让宝宝喝些小米汤,这里所说的小米汤,,就是小米粥上面的不帶米籽的汤,我们农村称之为米油。还有红糖麦面糊,这些都是很养胃的,是老辈人传下来的,真的很养宝宝的哟!
不建议宝宝吃大多的补养品。
你好!很高兴来回答这个问题,相信很多爸爸妈妈在疫情期间都是比较担心孩子的身体的,想通过饮食来提高宝宝的抵抗力。在饮食上只要注意以下几点,相信宝宝会身体棒棒的!
在饮食中最重要的一点是营养均衡,孩子每日适当进食高蛋白食物、新鲜水果。所有食物要充分熟透后才能食用,荤素搭配,应以清淡易消化为主,不易大鱼大肉,以免饮食不健康导致腹泻引起不必要的恐慌。
希望我的回答能帮助到你!
给宝宝吃的牛肉怎么做?
入秋了,虽然牛肉也涨价了,但是为了宝宝的营养,贵也要买来做给宝宝吃。因为牛肉的营养非常的丰富,并且适合人体的吸收,可以为人体提供各种营养。由于宝宝的牙齿不好,所以要用特别方法来制作牛肉。
用这个方法做出来的牛肉,不用担心宝宝牙齿的问题。做出来的牛人不仅适合小朋友,也适合老年人。我每次做宝宝都要吃一大盘。这个做牛肉的方法也特别的简单,做起来的也特别的快,做好的菜色香味俱全,非常有食欲。
【蒸牛肉饼】食材准备:
牛肉200克、香菇5个、胡萝卜1根、淀粉适量、蚝油、蒜、姜、大葱、花椒面、料酒、生抽、鸡精、小葱3克、芝麻香油。
做法:
1、香菇用清水加一点盐浸泡。胡萝卜削皮,洗净,擦成细末。大葱洗净切段。小葱洗净切葱花。蒜去皮拍破切细末。
2、牛肉洗净,切成长长的丝。在锅中加入适量的清水,放入牛肉丝,加老姜片、大葱、少许的料酒开火煮沸,用勺子去掉浮沫。在捞出牛肉丝沥干水分捞出。切成牛肉末。
3、另起锅,加入适量的清水,放入香菇焯水,捞出沥下水分,切掉结巴,剩下的剁成细末。
4、牛肉末倒入碗中,放入胡萝卜细末、香菇末,加入蒜末、生抽、鸡精抓匀、接着下蚝油、小葱抓匀,来点清水继续捏匀,加入一点淀粉抓匀。
5、在盘子上刷上芝麻香油,牛肉面糊,摊平,放入蒸锅中,开火蒸15分钟。
6、蒸熟透后,取出切一下就可以了。
小贴士:
1、我放的是花椒面,不是有一点点味的那种,不是放的麻椒面哈。
2、由于放了蚝油、生抽,就不要放盐了哈。除非口味比较重的在放盐哈。
3、淀粉不要太多了哈,当然多一点也没有什么问题哈,看个人喜欢啦。
4、这个牛肉嫩,脆而又弹性。
这个方法不仅可以用来做牛肉,猪肉同样的可以这样的哈,蒸出来的食物特别的好吃下饭。我儿子特别喜欢吃,没吃蒸一盘大部分都是他一个人吃完的。吃这个美食有一个地方需要注意的就最好下饭吃,虽然很好吃,可是有点腻人哈。用米饭搭配可以充分的解决这个小问题。
以上是个人的见解,喜欢的朋友加关注、点赞、收藏、转发、留言哈。图片来源于网络,如侵删。
牛肉,具有“肉中骄子”之称。其营养丰富具有高蛋白、热量低、脂肪和糖含量较低的特点,而且还含有宝宝成长所需多种微量元素,尤其是补铁的好食材。
但像它这样粗纤维的食物,有时候无论你做的如何色香味俱全,宝宝还是很抗拒。因为它很难嚼烂,嚼着嚼着就会缠成一团难以下咽。
想让宝宝轻轻松松地吃进牛肉,这三种做法您不妨去试试:
1 牛肉松食材:牛里脊肉、生姜片
做法:
1 牛里脊肉用流水冲洗两三次,去掉一些血水,之后切成2-3厘米的小方块;
2 牛肉生姜片冷水入锅,煮沸后去掉血沫,然后捞出;
3 高压锅内烧一锅水,水开后放入牛肉,用高压锅将牛肉压制熟烂;
4 熟烂后的牛肉放入保鲜袋用擀面杖尽量压碎;
5 平底锅开小火,倒入压碎后的牛肉翻炒至大部分水分收干,牛肉变色;
6 牛肉取出,放入搅拌机内搅拌蓬松;
7 牛肉松倒入锅内小火翻炒至水分全干即可。
PS:炒至全干后,若觉得牛肉松还不够碎,可以在彻底放凉后用搅拌机再搅拌一次。
2 牛肉丸子食材:牛肉、玉米粒、洋葱、鸡蛋、淀粉
做法:
1 牛肉洗净切小块后,盖上姜片腌制几分钟去腥;
2 去腥后的牛肉放入搅拌机内加入蛋清,搅拌成牛肉泥;
3 洋葱切碎后加入牛肉泥里,玉米粒、淀粉也加进去,沿着同个方向将肉泥搅拌上劲;
4 烧锅开水,水开后转中小火,用勺子团入适量肉泥;
5 最后煮至肉丸全部浮起即可。
PS:最好的牛肉丸可以直接给宝宝吃,也可以在稍稍切碎,给宝宝煮粥、煮面。
3 胡萝卜牛肉肠食材:牛肉、胡萝卜、淀粉、面粉、鸡蛋
做法:
1 牛肉洗净切小块,滴入柠檬汁或者盖上生姜片去腥;
2 胡萝卜去皮切小块;
3 胡萝卜、牛肉倒入辅食机内打成肉糜;
4 肉糜、淀粉、适量面粉、鸡蛋混合搅打至上劲;之后装入裱花袋内;
5 锡箔纸剪成正方形,在其中的一边挤入牛肉泥,最后拧成糖果状;
6 冷水上锅蒸熟即可。
PS:牛肉肠和牛肉丸子的做法有点相似,最好的牛肉肠可以当手指食物,也可以放入面条、米粥里吃。
以上三种做法是比较适合小宝宝吃的,如果是大宝宝吃牛肉,可以将牛肉打成泥做牛肉饼,或者牛肉压制熟烂后剁碎煮粥;切小丁做牛肉罗宋汤等。
以上这些就是我的回答,希望对你有帮助。
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